聽著毛不易《一葷一素》，無限單曲循環，想起了兒時昏暗土灶屋，簡單四方桌，忙忙碌碌的身影，熱氣騰騰的飯菜，那裡有最簡單幸福的一家人，不禁有些淚目了……
毛不易，此時想對你舉杯相敬，一杯敬深情，歌曲情感走心，演唱動人。一杯敬淘汰，因為淘汰，我們更懂你的珍稀寶貴。歌手舞臺，華麗則華麗，但你的娓娓道來，一個人淡淡的唱就可以了，需要的是一顆靜靜聆聽的心。
毛不易身上有股淡淡的特質，淡淡的溫暖，淡淡的看穿人世繁華。毛不易真實且簡單，有人間欲望，也有放手灑脫，有對人世情感的敏感體會，有對生活點滴的深切熱愛，也有對自己的調侃釋然。在他的歌詞中，他的生活像一幅幅畫，他用他的詞句為我們靜靜的描繪著一幕幕場景。於是有了《二零三》，描述生活的緣分，我不過是個匆匆而過的旅人；有《消愁》，表達對生活的灑脫，清醒的人最荒唐；有《像我這樣的人》，展開對自己的解析，像我這樣不甘平凡的人；有《一葷一素》，懷念自己的親人，告訴她其實我過得還可以。
什麼是歌手，不僅僅是嗓子好使，聲音好聽，最大的能力應該是抒發感情，最能打動人心的應該是最樸實的情感。如果有人能懂，自然是知音，如果別人不懂，我便孤歌自賞。但毛不易，你的知音遍天下，一首消愁，引多少人落淚。一杯敬自由，一杯敬死亡。你有著灑脫的氣質，靦腆一笑，些許拘束，更多淡然。你繼續安靜的唱，我們依舊安靜的聽，只要你唱，哪裡都是舞臺，哪裡都有我們，你是我們心中真正的歌手。
在《歌手》舞臺，鋪墊良久，滿座準備，華燈初上，你靜唱兩曲，便轉身下舞臺，雖韻味留長，想聽更多，但也無限滿足。好的東西，他們不稀罕，不懂得欣賞，那便樂得我們獨自享受。都說，曲高和寡，知音難覓。你從不高歌，歌詞譜寫生活最真實的情感。曲高和寡形容你是不合適的，但知音確實難覓。看看投票率，毛不易第一場5%，第二場7%，感覺到莫名的心痛，像極了自己家的孩子被欺負受了委屈的感覺。你沒有敗給其他人，而是大眾評審們已經喪失了對生活的感觸，他們去追求所謂的現場震撼，去追捧技術的華麗。眼看他起朱樓，眼看他宴賓客，眼看他樓塌了。繁華過後，戲曲收場，還能留下多少在觀眾記憶。
歌手往屆歌曲中，記憶最深的是，林志炫唱的 《煙花易冷》，哀怨悽冷，古典唯美，一字一句畫面感十足，像精通各派武功，會「鬥轉星移」的絕代高手。但毛不易是另一種氣質，他強由他強，清風拂山崗；他橫任他橫，明月照大江。不爭不搶，自有四兩撥千斤之力，像極了掃地神僧的平凡生活卻自不平凡。
但終究是一場表演的結束，你演唱兩曲，拂袖而去，逍然自得，我卻難免為你嘮叨兩句，卻無可奈何，只能靜待你的下一曲。簡單男孩，詩人情懷，你該被更好的對待！