聞過桂花的人都知道,它的香氣聞起來暖暖的,有著成熟的杏子味夾雜著類似紅茶般的甜香,餘香中還有些微妙的皮革香氣。甘美、柔軟、馥鬱而又美味,每次聞到桂花,心情總會不自覺地開心起來。桂花的香氣同時又很單純,不會像茉莉那樣幽醉,也不會像晚香玉那樣變化莫測。
桂花有好幾個品種,各個品種的桂花之間芬芳化合物的比例不同,造成了不同的芬芳特徵:花色較淡的銀桂和金桂香味更偏清遠,而橘紅色的丹桂香氣中有明顯的杏脯氣息,更加甜蜜濃烈。
桂花的香氣揮發性極強,因此想要保存鮮花真實的氣息非常困難,在香水中也不例外。另外,對於外國人來說,桂花是一種很少見的物種,調香師對於桂花的印象也大多來自某趟中國之行,連香水名字也會跟中國掛鈎。所以多數西方香水中表現出的桂花通常以合成的奶油-杏調,以及白花調,桃-牛奶調再輔以輕微的類似麂皮的香調呈現,所以桂花主題的香水很多都是創作上比較自由的沙龍香水,要想還原真實的桂花本花的氣味,在這些香水上還挺難辦到。
但是香水本身就是一種人為的藝術品,藝術來源於自然,卻往往並不是自然的真實復刻,他承載著藝術家們的記憶,思想和感悟,成為一種獨特而美好的表達的方式,所以不妨懷著感同身受的期待來感受這些作品,比起期待直接聞到一支新鮮摘下的桂花,換一種期待一定會有意想不到的收穫
前調:艾蒿 薄荷 香檸檬
中調:辛香料 桂花 茉莉 馬黛茶後調:鳶尾花 麝香 雪松
香水名稱中的Inlé代表的是位於緬甸的萊茵湖,也就是調香師創作這款香水的靈感所在。如果用一句寫意的話來表達這款香水,就是茶海中飄來的桂花香。從始至終你都能聞到馬黛茶的味道,在薄荷、香檸檬與青澀的草本香的點綴下,透著宜人的涼意,像是萊茵湖畔吹來的晚飯,涼涼的帶著水汽。
前調:橘子 香檸檬 綠葉
中調:桂花 茉莉 老鸛草
後調:麝香 玫瑰
中心成分是略帶皂感的桂花香,雖然桂花香一貫是屬於女人們的香味,但這裡的桂花香氣乾燥,散發出了一種獨特的中性氣息。自前調的柑橘揮發殆盡之後變轉變成了這種白花香,這種桂花所營造出來的中性氣息,會讓人都大吃一驚,男士也完全可穿。這款香水與愛馬仕雲南丹桂都是出自Jean-Claude Ellena調香師之手,這款的桂花與雲南丹桂相比,沒有桂花獨有的杏子味,但整體的氣味卻更加豐富,結尾的麝香也使之更為溫暖。
Serge Lutens蘆丹氏Nuit de Cellophane八月夜桂花
氣味:橘子 桂花 茉莉 綠葉 果香 康乃馨 百合 麝香 杏仁 木質香 蜂蜜
作為沙龍香水中代表品牌,八月夜桂無疑是其中眾多重口味單品中的一股清流。因為八月夜桂並不瘋魔,也不瘋甜...要知道蘆丹氏很多款香水都有著一股招牌式的甜味,而以甜味為主的桂花,在蘆丹氏手中反而卻不是很甜。它實際上是一支混合了大量白花的清甜桂花,從用量比例上來講,桂花的成分並不多,但在白花之中桂花的味道很容易凸顯出來,並成為主角。前調是活潑的果香,類似於青蘋果一樣甜脆。這種果香會漸漸向嫵媚的花香過渡,隨後便是用茉莉點綴的桂花為主了,香味清甜通透,暗香幽幽。像是在安靜的月光中,漫步在曲徑通幽的中式庭院,這也應了它的法語原名「玻璃紙之夜」。
ROGER&GALLET香邂格蕾Fleur'd Osmanthus中國桂花
前調:橙子 橘子
中調:桂花 橙花油 葡萄柚
後調:檀香木 零陵香豆 麝香 安息香脂
歐洲皇室高端香氛品牌——ROGER&GALLET 香邂格蕾,是法國今日仍具世界市場競爭力、碩果僅存的兩家制皂廠之一。這款香水靈感來源於中國桂林山水間的桂花。由桂花和橙花領銜,開頭柑橘的清爽在甜味之下顯得清爽但不嗆人,引出橙花後整體安逸而舒適,如同多汁的蜜桃。調香師稀釋了桂花過分的甜膩,整體聞起來清甜飄逸,後調若隱若現的溫暖,在我心目中她是最親切可愛的一款桂花香水。
前調:橙子 茶葉
中調:桂花 小蒼蘭
後調:皮革 杏
最開始撲面而來的是甜橙,酸酸甜甜略帶些稚嫩。漸漸地茶透了出來,微微的苦澀和桂花香讓香調沉下來,兩種風格的香調相互平衡,因此整體的感覺不幼齒也不老成,而是清淡透明又不失雅致,適合夏天使用。雖然甜橙比例微重而桂花的感覺並不太清晰,這款的整體感覺最有禪風古韻。
前調:柚子 艾蒿 甜椒
中調:桂花 睡蓮 茉莉
後調:雪松 勞丹脂 麝香 香根草
桂花主題卻不是主角的一支香水。日本柚子打前站,桂花隱隱在後,接著又泛出果香的甜來,蓮花和小蒼蘭之類的水生氣息也跟著站到了前面。桂花大概是這水畔景致的一絲點綴,喜歡水生花果香的同學應該會喜歡這樣一支桂花。
前調:檸檬花 小蒼蘭 橙花油
中調:茶葉 桂花 紫羅蘭 玫瑰 希蒂鶯
後調:馬黛茶 安息香脂 麝香 橡木苔 沒藥
OJ的The Four Corners of the Earth系列,挑選了地球上四個特殊的角落,以此為靈感創作四款香水。QI 對應的是位於東方的古老中國。甘潤的桂花和清幽的茶香。氣,帶來的大概是一種真實的空靈,這裡的茶桂香水仿佛帶著仙氣,真的很喜歡,除了貴沒毛病!
前調:佛手柑,杏,桃子,丹桂
中調:銀桂,玫瑰,小蒼蘭,鹽津陳皮,月桂葉
後調:雪松,粉香,白麝香
多汁的桃子,微酸的杏,交織著初摘的丹桂,融化在玫瑰和小蒼蘭的芬芳中,銀桂的幽香又因鹽津陳皮和粉香的加入而愈加芳醇,宛如秋日清爽的晚風拂面,月光傾瀉,香霧瀰漫,引人入勝。
前調:綠葉 檸檬 香檸檬
中調:桂花 鳶尾花
後調:雪松 麝香 絨面革 降龍涎香醚
靈感來自南丹路17號的上海光啟公園,十月的桂花香氣,卻又不僅限於此。香氣中還夾雜了桃子皮、綠葉、草地、塵土以及溼漉漉的水汽的味道,層次豐富、耐人尋味,特別容易勾起人們記憶裡熟悉的場景感,展現著大上海的另一種氣質。
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