冬天手腳冰涼多吃它，每天3顆好處多，不煲湯也不煮粥，記得常吃！
今年冬天號稱是30年來最冷的冬天，估計大家也真真切切地感受到了，剛進入12月份，就非常冷了，我們這裡氣溫已經到了零下三四度了，出門必須穿得嚴嚴實實的，即便這樣，有些朋友還是依然手腳冰涼，我之前也是，每到冬天就會手腳冰涼，穿得再厚也無濟於事，只能從飲食上來調理，多吃一些補氣血的食物，比如紅棗、紅豆、紅皮花生等。
今天說的就是紅棗和紅豆，俗話說，日食三棗，青春不老，經常吃點紅棗，可以補鐵補氣血，氣血足了循環好了，手腳自然就不會冰冷了。紅棗的營養價值很高，含有蛋白質、鈣以及胺基酸等成分，而且紅棗還有「維生素之王」的稱號，冬天女生或者老人食用都非常好，常吃還可以養血安神。
除了紅棗還有紅豆，大家都知道，紅豆有很好的養生效果，和紅棗搭配可以起到健脾養胃，滋補心血等作用，今天教大家一個美食的做法，口感軟糯香甜，而且這兩種食材都有了，做法也非常簡單，一起來看一下。
【紅豆紅棗米糕】
食材：大米400克、紅豆餡200克、紅棗150克
做法及步驟：
第一步：大米、紅棗、豆沙餡準備好，紅豆提前煮好做成豆沙，也可以買現成的。
第二步：紅棗去掉棗核，浸泡半個小時，然後切成兩半，紅棗泡軟之後蒸的時候好熟。
第三步：大米用破壁機打成米粉，如果能買現成的就更好了，這一步可以省略了。
第四步：大米粉裡加入適量的清水拌勻，不要揉成麵團的那種，是半乾的狀態，用手抓起一把，捏一下可以成團即可。
第五步：找一個模具，裡邊刷上油防止粘連，然後撒上米粉，壓平壓實。
第六步：再鋪上一層豆沙餡，也壓平。
第七步：重複上邊的步驟，繼續撒上一層米粉，鋪平壓實。
第八步：再放上一層豆沙餡，一共放了兩層豆沙，這樣口感是微甜的，所以米粉裡不需要放糖。
第九步：最後上邊再撒上一層米粉。
第十步：把切好的紅棗擺放到上邊，放入鍋中大火蒸45分鐘。
時間到了，米糕就蒸好了，取出晾涼，就可以脫模了，然後切成塊就可以吃啦！軟糯的口感帶著紅棗的甜香，還有豆沙的綿密口感，非常好吃，用來當早餐主食都非常不錯哦！
小提示：
大米粉如果能買到現成的最好不過了，就省去了打米粉的環節，做起來更簡單了。
豆沙餡可以自己炒，也可以用現成的，自己炒的口感要好一些，可以一次多做些，放冰箱，慢慢吃，很方便。
我是花凝雨嫣，今天的紅棗豆沙米糕的做法就分享到這裡了，希望這篇文章對您有幫助，感謝您的每一個贊和關注，感謝大家一直以來的支持！每天為您分享一道家常菜，每天定時更新，記得關注我哦！本文系作者原創，未經許可禁止轉載，盜圖及搬運！