歲月是把無情的殺豬刀。轉眼離開故鄉已經30年了， 當初的刺猹少年小鮮肉，早已化身為中年油膩大叔。然而那淡淡的一縷鄉愁卻揮之不去，時常縈繞在心頭，在夢中重回故園，品味那滋味十足的田園風光。
開軒面場圃，把酒話桑麻。最難忘是那麥收的季節，一望無垠，金黃色的麥浪，散發著誘人的麥香，使人陶醉，令人嚮往。更為感同身受的是那三夏大忙，麥收的辛勞和喜悅。
上世紀八十年代以前，農村還都是人工割麥。天色剛麻麻亮，在布穀鳥叫聲的催促下，農民們趁早上天氣涼快，各自拿著昨夜磨得飛快的鐮刀，三三兩兩趕到田間地頭搶收麥子，免得中午太熱，麥粒都炸到地裡，白白糟踐了。
在農村特有的麥假裡，孩子們玩耍之餘，也要頂著烈日，到收割完的麥田裡拾麥穗，確保顆粒歸倉，有的還要給學校上繳三五斤不等的麥子，作為假期社會活動作業。
麥子割下來，要先捆上一捆兒一捆兒的，方便往打麥場運輸。農民們拉起麥子來，一個個掩飾不住內心的欣喜，都是舉重若輕，多多益善。村子裡，鄉間小道上隨處可見一張張笑臉。
運到事先碾壓平整光潔的打麥場上之後，要把麥子捆兒解開，均勻地攤鋪在打麥場上，讓太陽曝曬，曬得越幹麥穗兒越容易炸開，脫粒起來更快捷，更徹底。
最原始的脫粒方式是用人工，使用一種叫連枷的專用工具。手持長棍兒一端，使勁往麥穗上摔打，與長棍兒絞連的短棍兒借著慣性重重地拍打麥穗，實現脫粒。現在看來效率極其低下。
隨後，有了牲口拉石磙來打場脫粒，解放了勞動力，提高了生產效率。
再後來，手扶拖拉機替代了牲畜從事打場工作，實現了半機械化。
在打場時，分為一落、兩落。就是上半場打好後，將麥草翻起來，把下層的麥粒兒掃出來集中，餘下的麥草再打下半場漏網之魚，這個過程叫做翻場。
二落過後，麥草上就幾乎沒有麥粒兒了。這時就要起場了，把麥草清理到麥場邊搭成麥秸垛；把麥粒兒和一落的麥粒兒合到一處。
這揚場可是個技術活兒，功夫全在手腕的抖動上，一般人還真掌握不住，只有經驗豐富的老莊稼把式才玩得轉。一人或兩人用特製的木掀，將混有麥糠的麥粒兒高高揚起，另有一人專使打掠，把浮在麥粒兒上的麥糠掃去。
八十年代以後，經濟適用的脫粒機普及開來，農民們省去了打場的一系列繁瑣的操作，也降低了勞動強度，縮短了麥收期，從一兩個月壓縮到一周到半月時間。
進入新世紀以後，尤其是近十來年，大型聯合收割機走進了田間地頭，解除了農民的後顧之憂。現在，青壯年勞動力大多在城市打工，農村老家都是婦孺老人，早已無力打場。不用發愁，只需支付一些服務費，自有跨區作業的農機手會幫忙，一步到位將脫粒好的麥粒兒交給主家。省心省力省事，而且只用一天時間，整個麥收就結束了，給人意猶未盡的感覺。
收穫是幸福的，豐收更是喜事一樁。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。此生真心難忘內心深處那鋪天蓋地，迷人的金黃！