*詳情見文末
每日現宰 皮脆肉彈 鮮嫩多汁
" 4.8折，吃暖粒粒的海鮮脆皮羊火鍋 "
寒冷的天氣就應該來一鍋「海鮮脆皮羊肉煲」！鮮嫩不羶的脆皮羊肉+生猛鮑魚和蝦+清甜滋補的羊骨熱湯。
掌勺這煲脆皮羊肉的師傅，是有著廿十幾年烹飪經驗的大廚。對於這道招牌菜，他是再熟悉不過了~
師傅說，製作脆皮羊肉，選材很關鍵！必須選用肉質細膩而不羶的黑山羊，控制好火候，一遍又一遍地過熱油...
· 足足2斤！連皮帶骨的黑山羊肉·
每一鍋都落足2斤的脆皮羊肉，3~4人吃毫無壓力！濃鬱的肉香撲鼻而來，沒人能逃過火鍋的真香定律。
蘿蔔墊底，羊肉和海鮮鋪在面上，再加上羊骨湯就可以開煮了~
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羊肉燜得軟而不爛，獨特的羊肉香和鮮甜的湯汁，瞬間讓人食慾大增！
羊皮嚼起來十分軟糯，滿滿的膠原蛋白。蘸上秘制醬料，羊肉的鮮香直接上升一個度！
往滋補的羊骨湯裡加入生猛海鮮，這也是店裡的一大特色吃法！兩者混合充分把「鮮」字調了出來~
每一煲都有6隻鮑魚和蝦，一次過『嗦』曬羊骨湯的酥香，吃起來更加鮮嫩多汁~
所有食材溫火慢燉數小時，羊肉的鮮和配料的甜充分滲入湯底，熬至金黃色才算成功~
建議開吃前先喝一碗羊骨湯暖暖身，清甜的湯頭沒有一絲羶味，想要暖粒粒的冬天就記得多喝兩碗哦~
剩下的羊骨湯一定不能浪費！用來涮配菜是再好不過了，每一口都十分入味~
" 外婆家老勺 · 特色菜品 "
『 外婆沙煲梅花豬』
身為連州人的老闆娘，對家鄉的味道情有獨鍾！連豬肉都是取自連山農戶自養豬，吃起來香而不膩~
『 外婆白切鴨 』
連清水鴨都是選用連山農戶散養的，養足六個月！白切雞就吃過了，白切鴨你想試一下嗎？
『 外婆石鍋牛腩 』
濃鬱的醬汁包裹著牛腩，煮的十分入味且肉質不柴，連白蘿蔔都甘甜軟爛，入口即化。
『 外婆蔥油清水皖魚 』
皖魚最大的特點就是爽脆，淋上蔥油那一刻，香味撲鼻而來，熱油「滋滋」作響，食慾也「蹭蹭」上漲~
『 外婆蕨餈 』
食材取之大自然，挖取山裡野生蕨根，磨粉製成餈粑，是連山一道具有民族特色的小吃。
『 外婆香煎薄餅 』
" 簡約舒適 · 就是外婆家的感覺"
沒有過多的裝飾，簡簡單單卻很舒適~超級寬裕的就餐空間，顯得很悠閒自在~
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卡座、大桌、廂房...一應俱全！店外就是超大停車場，開車的朋友仔就不用擔心吃「牛肉乾」啦~
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此優惠僅限
海鮮脆皮羊肉煲以及火鍋配菜類使用
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②每次消費每桌限用3張，僅限堂食
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有效時間：2021年1月12日-2021年2月8日
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活動的最終解釋權歸外婆家老勺所有
如有其他問題，請添加小編微信~
——覓食方式——
【店名】：外婆家老勺
【地址】：清遠市清城區橫河街道峽江路萬豪水晶灣2期對面
【電話】：0763-3561356
【營業時間】：09:30-14:00,16:00-21:00
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