再靠家庭主婦推銷,這款日本飲料就不靈了

2020-12-16 虎嗅APP


養樂多的暢銷離不開它的養樂多小姐們。/養樂多宣傳片


「你今日飲咗未?」「今日養樂多了嗎?」


如果你生活在廣東地區,很可能見過這樣的場景:


穿著日系風格工作服的阿姨,在烈日下騎著紅色單車穿街走巷,只要路人招招手她們就會停下來,打開車尾的藍色冷藏箱,笑著問你要買幾排養樂多。


這些推著單車的阿姨叫「養樂多小姐」。


養樂多小姐,廣州外來人眼裡的「神秘組織」。/ @老!簡娜蒂 


在社區、在街道、在幼兒園門口,甚至各大寫字樓門前,都可以看到她們的身影。


下午茶時間,辦公室門口,她們背著配送箱準時出現,把飲料送到客人手上,還不忘叮囑:「記得放冰箱哦,不然益生菌就失效了。」


這些阿姨們,可以說是養樂多的活招牌。


靠著這些騎自行車的養樂多小姐,養樂多的業績,從2002年進入中國內地市場的每天6萬瓶,飆到了2018年的每天750萬瓶。也就是說,如今,每1分鐘就有超過5200瓶養樂多賣出。根據養樂多官網數據,2019年3月,養樂多在全球39個國家的日平均銷量,已經達到了4067萬瓶。


相關數據顯示,除去商場、超市和零售店等傳統渠道,在全世界每天銷售的養樂多當中,養樂多小姐的銷售業績接近2/3。


可以說,這個小紅瓶在地球上暢銷了85年的最大秘訣,就是這群一年四季在大街上遊蕩的「神秘女士」。


近幾年來,飲品市場上益生菌飲料應接不暇地出現,益生菌早已不是養樂多的專屬,養樂多小姐的營銷模式,顯得過於「樸素」。


這種古老、幾乎是恆定的銷售模式,成了養樂多的標誌之一。它到底神秘在哪裡?


1963年的營銷模式,現在還在用?/養樂多官網


一、成為養樂多小姐


下午兩點鐘,梅芳阿姨正坐在馬路邊上,趴在她的養樂多單車車座上打盹。最近天氣轉涼,來買養樂多的人少了,吃完自己帶的午飯,梅芳索性睡會兒。


53歲的梅芳是一名養樂多小姐,一套淺藍色襯衫,一頂遮陽帽,一條街道,一輛紅色自行車後座上載著一個保溫箱,裡面裝著幾百瓶養樂多——這是梅芳阿姨的職業生活。


除非陰雨天,梅芳從沒錯過每天的日出。每天準時6點醒來的習慣她堅持了16年。


起床後,為丈夫和兒子做好早餐,準備好自己中午的飯菜,收拾打掃完家裡,7點30分,梅芳就蹬著自行車前往所在的養樂多配送中心。


在公司完成早上動員大會之後,梅芳就開始了每天的配送。自行車上的配送箱裡除了產品還要背上足夠的冰塊去保溫產品。一個配送箱可盛放400瓶養樂多,每瓶100ml,再加上冰塊和箱子原來的重量,梅芳每天都拉著40多斤重的產品,再騎行25分鐘到達自己售賣的街道區域。


養樂多保溫箱,曾經是很多老廣童年的「寶箱」。/@浪裡格朗098


先把客戶定的飲料送過去,接下來在負責的街道「碰碰運氣」,能賣多少賣多少。


2004年,梅芳聽朋友說最近找了一份工作,還有個特別的名字,叫做「養樂多小姐」。


工作時間是上午9點到下午3點,一天6小時,工作時間自由,每周還有一天的休假。「那時候公公生了病,上有老下有小」,梅芳心動了。 


養樂多,在廣州和香港又叫做益力多。梅芳入職的時候,「養樂多小姐」還是個新鮮職業,兩年前,日本益生菌飲料品牌Yakult正式登陸中國內地,並開啟了「養樂多小姐」配送模式。


目前,光是在廣州,像梅芳這樣的養樂多小姐就有1000多個。


距離梅芳阿姨工作地點幾百米遠的另一條街區,是養樂多小姐阿敏的工作範圍。我遇到她的時候,阿敏坐在摺疊小板凳上,在綠化花壇上吃著自己帶的午飯。


養樂多小姐正在倉促地吃午飯。/攝影:馬路天使


阿敏算是個養樂多新人。一年前,70歲的母親生了一場大病,無法再幫她帶小孩。無奈之下, 她成了一名養樂多小姐。「沒辦法,要孩子要得晚,現在父母都年紀大了,只能我自己帶。」


每天把女兒送到幼兒園後,她就從母親和兒媳婦變成了養樂多小姐,下午4點下班去接女兒回家。下班這麼早,也意味著工資少,可「去哪裡找一份3點可以下班去照顧家庭的工作呢」?


1963年,成立了28年的益生菌飲料品牌養樂多組建了女士配送中心。不久之後,這個運營模式就在全世界範圍內取得了巨大的成功。


如今,養樂多小姐遍布中國北京、廣州、廈門、香港,以及諸如菲律賓、印度尼西亞、馬來西亞、越南等亞洲國家,還有巴西等中南美國家,據統計,在日本,有養樂多媽媽6萬餘名,海外市場的養樂多小姐人數,多達44600人。


在韓國暢銷小說《82年生的金智英》裡,就曾經提到1980年代「養樂多小姐」這份職業在家庭主婦群體中的受歡迎程度。


彼時,金智英的父親需要憑藉一個人的薪水養活一家六口人。而母親雖不像父親有固定的工作,但她一個人得照顧三個孩子和一名老母親,又要全權負責家中大小事,與此同時,還得不斷尋找可以賺錢打工的機會。


急於補貼家用的家庭主婦,迫切需要這份工作。/電影《82年生的金智英》


正是因為如此,在當時,養樂多小姐成了熱門職業。


相當長時間以來,養樂多一直強調其為家庭主婦提供了工作機會,但很少有人提及,養樂多小姐本應得到更多。


二、養樂多小姐的益生菌故事


商業成功離不開一個好的商業故事,而養樂多和益生菌捆綁的好故事,離不開成千上萬的養樂多小姐們。


回憶起十幾年前養樂多飲料剛出來的時候,梅芳阿姨說,「要反覆和客人介紹益生菌是什麼,有哪些好處」。彼時,中國市場上尚未有益生菌食品出現,大家對益生菌的想像一片空白。


而養樂多小姐們的首要工作,就是把益生菌的故事講給顧客聽。如今,梅芳阿姨對養樂多的故事仍舊熟稔。


1930年,養樂多創始人、京都大學醫學博士代田稔發現了一種對人體腸胃有益的活性乳酸桿菌。


為了將這種有益乳酸菌傳播給儘可能多的人,代田稔博士進而開發了一種價格合理且口味怡人的發酵飲料,該飲料於1935年首次在日本南部的福岡市以Yakult商標發布。


初代養樂多,是用玻璃瓶子裝的。/養樂多官網


雖然出發點看起來很好,可在推廣上,養樂多困難重重。畢竟幾百年來,「細菌」都被認為是一種「異質」,如今要將細菌喝進肚子裡,中間還是需要一些心理疏導的。儘管養樂多公司一直致力於開辦腸道健康科普,試圖讓民眾了解益生菌的好處,但效果仍舊一般。


直到養樂多小姐直銷模式的開啟,才讓養樂多以及益生菌的美好,迅速為更多人所接受。


所謂養樂多小姐模式,也就是家庭配送模式。起初,養樂多接受家庭訂單,並提供配送服務。配送員正是這些不太年輕的、隨處可見的養樂多小姐。除配送外,養樂多小姐還可以繼續發展客戶,甚至提供零售。


除此之外,養樂多會為銷售人員劃分具體區域,確保每個人都只能在自己負責的區域售賣。


一開始,劃分區域的方式只是為了提高養樂多小姐積極性,保證收入。


但後來,養樂多公司逐漸發現,由於每個人負責固定的區域,這些養樂多小姐很快就能「混臉熟」。為了多賣點飲料,養樂多小姐也主動向居民科普益生菌飲料的好處,並與附近居民搞好關係。


在日本,養樂多小姐和顧客感情很深厚。/養樂多宣傳片


久而久之,無論多少客戶,養樂多小姐都記得清楚:「A家住著一個和藹的老太太,一次一般買兩排;B家的主婦喜歡養貓和植物;C家有6口人需要3排......」


其次,養樂多小姐這個職業對家庭主婦和寶媽們具備絕對的吸引力,慢慢地養樂多小姐又成了一個特殊的母親團隊,加上她們總是和顏悅色,所以很容易讓消費者感到放心,「你看,她家小孩也喝這個飲料」。


這支由家庭主婦組成的養樂多銷售隊伍,就這樣與街上的鄰居建立了信任關係,不僅讓益生菌的故事深入人心,還牢牢鎖住了熟人消費者。


如今,全世界每天大概會消耗3900萬瓶養樂多產品,其中有3000萬瓶在日本境外消費,由養樂多小姐運送或通過超過71.1萬個存儲公司商品的商店售賣。


進一步說,在全世界範圍內,養樂多小姐的銷售業績,佔據了養樂多產品消費的2/3。


養樂多總部負責人丸山在提到最成功的海外市場之一印度時,直接將其歸因於養樂多小姐的培訓。


印度的養樂多小姐可以騎摩託車。/SBS


三、養樂多的勤勞蜜蜂


在成為養樂多小姐之前,梅芳阿姨是一名裁縫。


結婚後,由於經常出差無法兼顧家庭,梅芳不得已辭掉了裁縫的工作,換來了這份風裡來雨裡去,工資又很少的工作。


在廣州,天氣經常如孩童般活潑而無常。


遇到陰雨連綿,梅芳和阿敏總是膽戰心驚。單車上不配置任何擋雨的設備,再加上坑坑窪窪的路,不僅生意難做,還經常一身溼。


到了漫長的夏天,街道上的體感溫度經常達到40°C。作為養樂多小姐,她們只能待在室外,忍受高溫和暴曬,別無選擇。梅芳阿姨說自己原本皮膚挺白的,自從幹這行,皮膚就徹底黑了。


累得在路邊睡著的養樂多小姐。/攝影:馬路天使


除此之外,這份看似自由的工作,卻也是相對而言的。阿敏說,「你想自由可以啊,自由是有代價的,你天天早下班,飲料沒有賣完,像我這樣每個月只能拿一兩千塊錢」。


雖然規定上班時間是上午9點到下午3點,工作時間非常靈活,但一般沒有阿姨會準時下班,既然出來了,就不甘心掙那一點點錢回去。


另外一位養樂多小姐劉阿姨說,她每天出來都會給自己定一個小目標,比如「今天一定要賣多少排,或者今天一定要賣到幾點,不然工資發下來會很難過」——在中國,養樂多小姐的工資,採取13元/天的底薪+21%銷售提成的機制,有部分剛入職的養樂多小姐甚至沒有底薪。


近年來,隨著國內外賣、快送服務以及便利店的興起以及益生菌市場競爭的激烈,養樂多的直銷方式正在式微。養樂多小姐們為了提高自己的競爭優勢,「客戶買一排也送,而且不像外賣平臺會收取配送費,我們免費」。


阿敏說,「其實公司不在乎這個」,她指了指養樂多配送自行車上遍布車身的logo和自己的那身制服,「現在隨便請人派傳單一天都要好幾百,我們整天在街上守著其實就是免費推廣,公司精明著呢」。


到處穿梭的養樂多小姐,就是活招牌。/馬路天使


在韓國,養樂多小姐甚至承載了庫存壓力。每個養樂多小姐相當於是自己的老闆,每天進的貨賣不完無法退還,只能自己想辦法賣完,不然就得承擔損失。


在辛苦工作了近10個小時之後,養樂多小姐回到公司,還要做客戶管理。列印收據,檢查收款,回訪和累積積分等。


有趣的是,2015年,養樂多成立80年之際,其負責人丸山在總結養樂多之所以在全球獲得如此成就的關鍵原因時說道:「這是產品開發與專有益生菌研究的支持,我們先進的研發能力以及我們與養樂多小姐共同擁有的獨特銷售渠道的結合。」


毫不誇張地說,韓國養樂多通過家庭主婦和推銷員的成功建立了「友好和可信賴的母親」的企業品牌形象,並發展成為年銷售額達到1萬億美元的公司。


但是,即使到現在,養樂多公司對這群「功臣」也沒有感激之心。作為企業發展的真正「合作夥伴」,養樂多小姐除了這個美麗可愛的稱呼,仍舊一無所有。


光有益生菌不夠。/ 養樂多官網


當市場上同類產品越來越多,當養樂多小姐怨言不斷,「養樂多小姐」這套古老的營銷套路,在日新月異的中國能否繼續創造神話?


答案懸而未決。


相關焦點

  • 包裝成國貨隱藏中國18年,靠一群家庭主婦的服務,一年銷售25億瓶
    在飲料行業,奶製品和乳酸菌絕對佔有一席之地,成為很多人每天的必需品。而伊利和蒙牛也成為了奶製品行業內最大的兩個品牌。在各大超市中,我們都能夠看到這兩個品牌的身影。
  • 養樂多的發家之路,是家庭主婦走出來的
    如今,養樂多小姐遍布中國北京、廣州、廈門、香港,以及諸如菲律賓、印度尼西亞、馬來西亞、越南等亞洲國家以及巴西等中南美國家,據統計,在日本,有養樂多媽媽6萬餘名,海外市場的養樂多小姐人數,多達44600人。在韓國暢銷小說《82年生的金智英》裡,就曾經提到1980年代「養樂多小姐」這份職業在家庭主婦群體中的受歡迎程度。
  • 日本主婦靠曬家曬娃就能賺大錢
    不過日本工薪家庭生活壓力可不小,以往寫到日本主婦,總有好奇寶寶在文章下留言:「日本主婦不上班嗎?」「她們這麼閒天天在家做家務就夠了嗎?」「她們靠什麼賺錢?」不要以為主婦太太們只能靠丈夫賺錢養家,其實日本主婦們早就開始靠「曬家」賺錢了!主婦媽媽搖身一變家居博主,寫推文、拍雜誌、出書、線下活動,都能帶來可觀的收入。誰說全職家庭主婦不能是有收入的獨立女性?只要把家收拾得夠好,家務育兒兩不誤,還能靠曬家賺大錢!要男人幹嘛!
  • 一邊是兩億日元,一邊是家庭主婦,日本女性做不來這道選擇題?
    這本書去年11月發表後,雅虎新聞刊登了書籍介紹,僅半天就有34萬閱讀量,1000條評論,這其中幾乎都是家庭主婦的批判。也就是所謂的炎上,大家生氣的原因也基本一樣。其一,「女人不可能賺那麼多」,其二,「我又不是自己喜歡才做家庭主婦的」。2億円というのは、もちろん私が勝手に決めた數字ではない。
  • 實拍日本家庭主婦的一天,從早到晚都在忙,丈夫越晚回家越好!
    實拍日本家庭主婦的一天,從早到晚都在忙,丈夫越晚回家越好!說起家庭地位來,日本可就不這樣了,日本的傳統文化導致了日本女人的家庭地位比男人低,很多日本女性把家庭主婦當做他們的夢想,自從她們結婚生子以後,基本就會辭掉工作在家裡相夫教子,她們一天就是忙碌於收拾家務,給丈夫孩子做飯中度過。對於這樣的生活,不知道你是羨慕還是厭煩?實拍日本主婦的一天,女人在家一天到晚都在準備飯菜,收拾家務,丈夫越晚回家越好!
  • 日本家庭主婦不愛運動,為何身材卻都很好?26歲家庭主婦這樣說
    對於女性來說,身材無疑是一個非常重要的點,所以其實很多人其實都處在一個長期減肥的狀態,甚至很多人想出了各種各樣,千奇百怪的偏方來減肥,這豐富程度讓人大開眼界,不過其實大多數的偏方都是比較極端的。 而最簡單的其實就是運動和節食,但是偏偏也是這兩個最難做到,畢竟之所以會胖起來的人,也就是因為吃得多不愛動,而日本家庭主婦不愛運動,為何身材卻都很好?26歲家庭主婦這樣說。
  • 一個家庭主婦的悲喜人生
    日子如流水從指間無聲流過,一天天重複著生活,接送孩子,做家務,偶爾做一下兼職,我相信所有家庭主婦的生活模式應該和我大同小異,平淡而又大同小異。作為一個資深的家庭主婦,我有一些話想說,說說我的歡喜,說說我的悲傷,說說一些生活的瑣碎…………我的家庭主婦生活確切的說是從孩子開始上學開始的,那時候除了接送孩子,就剩收拾家務了,因為空閒時間短,工作不好找,只能賦閒在家,孩子在家的時候家裡面還熱鬧一點,一旦孩子上學走了,家裡就空空蕩蕩的,連個說話的人都沒有。
  • 這家日本飲料品牌,每年在中國狂賣27億瓶,卻被誤以為是「國貨」
    在我國,伊利、蒙牛這些大企業都有投身乳酸菌範疇,但是它們的銷量卻都比不上一個日本品牌,那就是養樂多。在超市牛奶貨架上,總能看到一排排的乳酸菌飲料,其中最引人注目的就是養樂多的小紅瓶。目前國內很多廠家還以養樂多的小紅瓶為原型,設計了很多「時尚」單品,包括手機殼、餐具盒等等。由此可見,養樂多在市場上已經成為家喻戶曉的名字了。
  • 日本主婦分享百元家居好物,個個小巧實用!垃圾收集網太想要了
    今天就一起來看看,日本主婦們都愛用哪些好物吧。 1、擦地巾 我們都知道,大部分日本人進門就拖鞋,光腳踩地板,所以對地板的潔淨度要求很高,而日本主婦為了讓地面擦的更潔淨且省事兒,會選取合適的
  • 100位日本家庭主婦總結:這11個地方值得入手家居產品,好用爆棚
    100位日本家庭主婦總結:這11個地方最值得入手的家居產品,好用爆棚新房裝修需要花錢,這個是毫無疑問大家都知道的事情,但是這個裝修預算到底應該怎麼花費,如何把錢花費在刀刃上面,這個就需要經驗。避免大家在裝修的時候買一大堆的雞肋家電,浪費錢。
  • 日本主婦一年中獎500次,不工作0收入,靠抽獎掙1000萬,堪稱錦鯉!
    」真的不知道中大獎是什麼樣的體驗也沒有中完大獎後該怎麼花的煩惱唯一的苦惱就是檸檬,它為什麼總圍繞著我尤其最近發現隔壁日本有幾個主婦「完全不用工作靠中獎就能養活一家老小」這是什麼魔鬼歐皇?01完全不用工作靠中獎就能養活一家老小讓樂姐帶你們先走近「一號錦鯉」這位歐氣十足的日本主婦平山佳苗一邊養著3個孩子一邊在家就賺了1000萬日元(人民幣65萬元)!
  • 日本75歲高齡家庭主婦贏得臥推小組冠軍
    日本琦玉縣越谷市東大澤75歲的家庭主婦伊川玲子訓練時畫面。中新網5月11日電據日媒11日報導,日本琦玉縣越谷市東大澤75歲的家庭主婦伊川玲子日前參加在美國科羅拉多州舉行的臥推世界級優秀選手賽(力量舉重比賽項目之一)57公斤級比賽,並取得小組賽勝利。伊川稱,「即使80歲、90歲了,也要繼續做臥推運動。」
  • 像極了國產品牌的日本飲料,深耕中國18年,為減少腸道疾病而發明
    就飲料市場而言,有數不清的品牌、品類。我們有很多國產飲料品牌,在與國外巨頭的競爭中,落敗被收購。但國民還不知道,它們已經是國外品牌。反過來有一些國外品牌進入中國市場,但是低調得像國產品牌一樣。消費者常常被這些情況給搞混,其中養樂多經常被認為是國產品牌。其實養樂多是純正的日本老牌飲料,擁有85年的歷史。
  • 靠一瓶2.2元的酸奶,年賺40億,很多中國人卻誤以為是國產
    但是很少並不是代表沒有,日本就有一款飲料從推出市場到現在已經有80多年的歷史了,這款飲料也很有可能成為一款百年飲料的企業,它就是養樂多。養樂多我想很多人都喝過,那酸酸甜甜的味道還是相當讓人著迷的。自從2002年進入中國市場之後就相當受歡迎,從每天銷售近6萬瓶,到2018年這個數據已經上漲到750萬瓶,差不多每分鐘有5200瓶養樂多被買走。
  • 日本知名飲料,一直被誤認為是國產品牌,一年在中國營收27億
    事實上,很多人並不知道的是,有一款日本知名飲料,在中國也是頗受到歡迎,它一直被誤認為國產品牌,一年在中國就營收27億元。這就是乳酸菌飲料界的著名品牌:養樂多。不妨讓我們來看看他們的故事。相比其他的飲料,乳酸菌發酵飲品在社會上風靡的時間,並不少,但是在20世紀的短時間內卻迅速興起,成為了市場上的寵兒,這是因為當時的社會,生產力剩餘,食物豐富的情況下,人們開始追求更加健康的生活方式,而乳酸菌產品所打響的促進新陳代謝,增進身體健康的口號,無疑更加具有吸引力。在此時,日本人率先抓住了其中的商機。
  • 啄木鳥家庭維修|家庭主婦是一種職業嗎?
    由《婚姻法 》保障主婦的權益,例如遺產分配權、離婚婦女權益等。在歐美國家,家庭主婦享受相關社會福利待遇。在中國,家庭主婦也偏多。家庭主婦是指結婚後不再參加工作,而是整天為家庭奔波忙碌,沒有直接經濟來源的一類女性。
  • 在日本,有18萬主婦想殺死她們的丈夫
    如無意外,在契約籤訂後的23天以內丈夫就會因為詛咒「去世」——雖然這也許只是「主婦會員」們一廂情願的祈禱。自稱「死神」的網站運營者在使用教程裡有著詳細的貼心說明。 「所以,求你去死吧。畢竟世界上有那麼多比你好得多的人都無法生存,你還活著是對他們的不公。」這是18萬日本主婦的共同心聲。
  • 新垣結衣:日本全職主婦是一種偉大的職業
    日本家庭常給人的印象就是男主外女主內,丈夫瘋狂賺錢養家,妻子在家裡全職帶孩子做家務,這基本就是一個日本家庭的標準模式。日劇《逃避雖可恥但有用》講述的就是研究生畢業卻找不到工作的森山實慄(新垣結衣飾)選擇與上班族津崎(星野源飾)「契約結婚」,以主婦作為自己職業,二人在共同生活中領悟愛情真諦的故事。
  • 給女人的忠告:結婚後,千萬別想著做「家庭主婦」
    作為一個家庭主婦,她失眠了。不是因為日子過得不好,而是這種日子沒有曾經想像中的那麼好。如果可以她更願意拿起自己的武器去做奮鬥,去靠著自己得來一些東西,而只有那份東西才會覺得一切來之不易,享受的時候格外愉悅。
  • 家庭主婦算不算獨立女性不重要,情緒獨立才是真的獨立
    好吧,簡單回顧一下《三十而已》劇中的「顧佳人設」,30+,精明能幹氣質佳,高學歷高智商高情商,雖然是家庭主婦,眼界、認知、能力都遠高於她老公,靠了她的八面玲瓏,孩子上了貴族學校,老公的公司起死回生。這個空前轟動的例子,讓許多人得出一個驚人相似的結論:全職家庭主婦在婚姻中太沒有安全感了,太危險了,一旦老公出軌,就太沒有保障,太可怕了!那麼,我們不妨再來看一看,另一場非家庭主婦版的婚姻大戰。