滿族人最愛的東北地區美食特產大全

2021-02-17 吉祥滿族

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遼寧—瀋陽

特產:輝山牛奶、中街大果、德氏冷飲、老高太太糖葫蘆、八王寺汽水、雪花啤酒、老龍口酒、瀋陽陳釀酒、不老林糖、克拉古斯香腸、重工菠蘿火腿、雄洲牛煮三鍋、榆園酸菜、康福月餅、桃李麵包、麥金利蘋果醋、眼寶羊肝羹、老王頭調料、瀋陽紅藥、瀋陽羽毛畫、彩石鑲嵌畫

美食小吃:老邊餃子、李連貴燻肉大餅、楊家吊爐餅、雞蛋糕、協順園回頭、馬家燒麥、西塔大冷麵、老山記海城餡餅、那家館白肉血腸、宋家餛飩、朝鮮族烤牛肉、打糕、張久禮燒雞、大舞臺油炸糕、麻花、小毛球爆米花、瀋陽小土豆、雞味抻面、鐵板雞架、開口餡餅、高樓香雞、翟家驢肉、潘家肘子、巖明火勺、四季麵條、甘露餃子、大清花餃子、寶發園四絕菜、原味齋烤鴨、三合盛包子、馨香包子

遼寧—大連

特產:海參、海帶、紫海膽、鮑魚、對蝦、扇貝、螃蟹、香螺、魚翅、海腸子、貝雕工藝品、紅玉蘋果、黃金桃、大連櫻桃、貝雕畫、大骨雞

美食小吃:紅烤全蝦、清蒸燈籠鮑魚、清蒸加吉魚、五彩雪花扇貝、大連蝦醬、油爆海螺、紅燒海味全家福、炒海腸子、八仙(鮮)過海、珍珠海膽、群鴨抱海參、彩蝶蝦、紅蝦酥心糖、鹹魚餅子、燒全蟹、炒海雜拌、茄汁鯧魚、拌牡蠣、拌蜆子

遼寧—鞍山

特產:岫巖玉雕、岫巖剪紙、臺安柳編、南果梨、牛莊餡餅、蘋果、板慄、柞蠶、岫巖絨山羊

美食小吃:小白皮酥、海誠餡餅、清炸裡脊、羊肉冬瓜湯、蛋泡銀魚

遼寧—撫順

特產:煤礦、煤精雕刻、琥珀、根雕、鹿茸、人參、林蛙、五味子、清原龍膽、香菇

美食小吃:酸菜燉五花肉、小香腸、麻辣拌

遼寧—本溪

特產:山野菜、人參、鹿茸、凍梨、遼硯、長寬豬蹄、根雕、蝴蝶翅畫、鐵剎山酒、野生山核桃乳

美食小吃:黃金肉、滿族火鍋、本溪清蒸蟹、紅梅魚肚

遼寧—丹東

特產:板慄、草莓、東港大米、杜鵑花、藍莓、對蝦、甜辣黃瓜、野山參、柞蠶絲綢

美食小吃:東港大黃蜆、韓式風味燒烤、米叉子、煎燜子、波羅葉餑餑

遼寧—錦州

特產:北鎮鴨梨、溝幫子燻雞、錦州瑪瑙雕刻

美食小吃:錦華燒雞、錦州什錦小菜

遼寧—營口

特產:營口大米、營口大醬、醬油、蓋縣蘋果、蓋縣西瓜、葡萄、李子、海蜇、飛蟹(梭子蟹)、赤甲紅、蝦爬子(皮皮蝦)、玻璃牛、對蝦、河蟹、淡水魚、騷夾子、鮁魚

美食小吃:酸菜汆白肉、絨鰲蟹、雜色蛤、淨膛鴨、鹿茸三珍湯

遼寧—阜新

特產:大扁杏、元蔥、紅袍杏、阜新瑪瑙、阜新花生、蒙族餡餅、清溝魚宴

美食小吃:彰武手把羊肉、阿爾鄉開河魚、蒙族餡餅、清燉甲魚、蕎面驢肉蒸餃、清溝魚宴、美味香正宗宮廷八珍熟食

遼寧—遼陽

特產:鐵礦/鉛鋅礦/煤礦、南果梨、香水梨乾、塔糖、香蕉李、遼寧絨山羊、中國林蛙

美食小吃:湯河鮮魚、老世泰糕點、老楊頭燒雞、八仙過海鬧羅漢

遼寧—盤錦

特產:盤錦扣蟹、盤錦大米

美食小吃:活魚鍋薈萃、清蒸鮑魚、涼拌海帶、海鮮山珍湯、活魚鍋、盤錦香螺、幹煎河刀魚、河蝦炒小蔥、家常燉大鵝、葦葉包雞翅、家燉河雜魚

遼寧—鐵嶺

特產:圈白蘑、梅花鹿、遼細辛、榛蘑、烤菸、鹿茸、鐵嶺大米、花生、鴨梨

美食小吃:傅家花生、鐵嶺榛子

遼寧—朝陽

特產:麻花布、山杏仁、酸棗仁、孫家灣大棗、喀左陳醋、天女花、北票蜂蜜

美食小吃:剝面、牛犢湯、蕎面鍋烙、朝陽碗砣、切糕、凌源趙家豆腐腦

遼寧—葫蘆島

特產:板石溝大棗、綏中獼猴桃/白梨、杏仁小米粥、紅崖子花生

美食小吃:遼西火鍋、興城海鮮、虹螺蜆幹豆腐、海蟄皮、石磨豆腐

吉林—長春

特產:東北三寶(人參、鹿茸、貂皮)、幹豆腐串、燻肉大餅、醬骨頭、榛子、黑木耳、鼎豐真糕點、榛蘑

美食小吃:東北家常熬魚、紅燒丸子、滿族八大碗、人參汽鍋雞、燒鹿尾、羊肉燒芸豆、朝鮮冷麵、回寶珍餃子、李連貴燻肉大餅、漬菜白肉火鍋、麻辣燙、酸辣粉、炒粉、烤蒜、豆腐串、烤饅頭、打糕、朝鮮鹹菜、明太魚、幹豆腐串、燻肉大餅、醬骨頭

吉林—吉林

特產:松花湖浪木根雕、人參

美食小吃:滿族八大碗、朝鮮族冷麵、辣白菜

吉林—四平

特產:刺繡品、柳編、地毯

美食小吃:伊通燒鴿子、手扒肉、黏食、滿族火鍋、奶合子、豬肉燉粉條、朝鮮冷麵、燻肉餅

吉林—遼源

特產:蕨菜、源頭御米、蓮花大米

美食小吃:瓦罐煨湯、五花酸菜卷、關東鹿脯、關東蒸餃、粘豆包、小窩頭

吉林—通化

特產:沈明坤石雕、牛皮杜鵑、高山罌粟、通化葡萄酒、通化人參、篤斯越桔、滿族剪紙

美食小吃:大黃米乾飯、餷子、粘糕、波羅葉餅、酸湯子、切糕、水撈飯、手扒肉、黃米打糕、朝鮮冷麵

吉林—白山

特產:木耳、蕨菜

美食小吃:長白山珍宴、鹿茸三珍湯、烤鵪鶉、涼拌刺嫩芽、朝鮮辣白菜、朝鮮打糕、朝鮮冷麵

吉林—松原

特產:玉米碴、花生、大蒜、紅小豆、蘆葦、蒲公英、地榆、地骨皮、「蓮花」蓮籽米、三青牌馬鈴薯粉條、「松寶」麵粉、乾菜、春嶺蕎麵粉

美食小吃:剖生魚、蒙古烤全羊、奶皮子、奶豆腐

吉林—白城

特產:向日葵、蓖麻、南果梨、白城烤菸、大鸚哥綠豆、黑水西瓜、福順辣椒、萬寶粉條、大安白鵝、通榆草原紅牛、瀚海珠牌葵花仁

美食小吃:炒漬菜粉絲、生拌魚

吉林—延邊

特產:延邊大米、延邊蘋果梨、鹹菜、泡菜、打糕、鬆餅、冷麵、延邊烤牛肉、耳明酒、五穀飯、米酒、東北三寶(人參、鹿茸、貂皮)

美食小吃:十鮮脯、魚鮮、薄方白泡菜、青醬泡菜、什錦包泡菜

黑龍江—哈爾濱

特產:貂皮、豬鬃、馬尾、黑木耳、猴頭蘑、黑加倫、蕨菜、蜂王漿、椴樹蜜、凍水果、俄羅斯巧克力、俄羅斯紫金首飾、燻大馬哈魚、乾果

美食小吃:燉菜、地三鮮、小雞燉蘑菇、豬肉燉粉條、汆白肉、德莫利燉活魚、土豆燒牛肉、西餐

黑龍江—齊齊哈爾

特產:麥飯石、鶴羽扇、黃花菜、北大倉酒、「驛站」馬肉乾、東北雜豆、瑪瑙、冰刀、獵槍、北大倉及丹頂鶴四條屏、富裕老窖、龍江小米、港進粉絲、泰來綠豆、依安大白鵝、依安紫花油豆角、訥河馬鈴薯、甘南葵花籽、拜泉芸豆、手工刺繡、蘆葦手工藝畫、樺樹皮手工藝畫

美食小吃:紅梅牌脆松糖、鍋包肉、鏡泊湖山蕨菜、大鵝燉酸菜、魚頭泡餅、熘三樣、馬肉乾

黑龍江—雞西

特產:興凱湖大白魚、「麻格裡」米酒、珍寶島大米、通草畫

美食小吃:雞西大冷麵、芥末木耳、恆山水晶肚、紅豆粥、豬肉燉粉條、五彩拉皮、雞西辣菜

黑龍江—鶴崗

特產:木耳、蘑菇、猴頭、松子、鹿茸、長春鯿、猴頭蘑、白犛牛

美食小吃:三花五羅魚、家常燉魚、醬拌大豆腐、醬扒茄子、鶴崗炸醬麵

黑龍江—雙鴨山

特產:蘑菇、木耳、山野菜、撓力河毛蔥、寶清大白板南瓜籽、板子房西瓜、椴樹蜜

美食小吃:芙蓉雞片、滑炒鮮蘑肉片、酸辣蘿蔔、紅燒肘子、火腿白菜、五花肉燉茄子土豆、五香醬驢肉、紅燒魚

黑龍江—大慶

特產:猴頭菌、玉米、秋木耳

美食小吃:三花五羅魚、同江赫哲族生魚片、全魚宴

黑龍江—伊春

特產:松籽、榛子、山葡萄、獼猴桃、都柿、蘑菇、木耳、刺嫩芽、猴腿、蕨菜

美食小吃:熗蕨菜、山蘑燉山雞、燉山珍

黑龍江—佳木斯

特產:史氏鱘魚、達氏鰉魚、秋鮭魚

美食小吃:打糕、冷麵

黑龍江—七臺河

特產:瑪瑙雕、椴樹蜜、中國草筆、秋木耳、蒲草

美食小吃:豬肉燉粉條、奶皮子

黑龍江—牡丹江

特產:玄武巖、響水大米、蜂蜜、鹿茸酒、穆稜大豆、黑木耳、刺五加茶、蘋果梨、野生蕨菜

美食小吃:東北農家飯、朝鮮族特色美食、鏡泊湖魚宴

黑龍江—黑河

特產:木耳、猴頭、蕨菜、黃芪、貝母、刺五加、五大連池礦泉水、山野菜、鰉魚、都柿糖酒、大馬哈魚、火山石盆景

美食小吃:三花五羅魚、東北農家飯、蘇波湯、豆瓣原汁大馬哈魚、炸泥鰍

黑龍江—綏化

特產:綏稜黑陶、人參、黨參、平貝、黃柏、刺五加、蘭西香瓜、蘭西西瓜、蘭西民豬、慶安大米、鮮食玉米

美食小吃:殺豬菜、羅漢果白菜乾湯、沙參玉竹煲老鴨湯、劍花煲豬肺湯、冰糖燉木瓜

黑龍江—大興安嶺

特產:中國北極藍莓、貂皮、秋木耳、藥材、飛龍鳥、北五味子、馴鹿

美食小吃:紅燒細鱗魚、全鹿宴、紅燒猴頭蘑、笨雞燉毛尖蘑


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