雞內金是雞肚子裡的一物,很多人在吃雞的時候都會扔掉,其實這是十分可惜的,那麼雞內金的作用有哪些呢?雞內金的功效有哪些呢?今天就為大家介紹一下吃雞內金有哪些好處吧!下面大家就跟著我一起來具體的看一看吧!
雞肚子裡的這一物功效勝過冬蟲夏草
雞內金其實就是雞胃上的那一層內壁,它是一味良藥。說到這裡,有人也會說,雞有內金,那麼鴨和鵝是否也有內金呢?鴨和鵝雖然也有內金,但是效果卻遠不如雞內金。雞內金又有內金、化石膽、雞肫皮、雞胗皮、雞筋等別稱,是雉科動物家雞的乾燥沙囊內壁。
雞內金是一味很好的中藥,味甘性平,歸脾、胃、小腸、膀胱經,具有健胃消食、澀精止遺、通淋化石等作用;適用於食積不消、嘔吐瀉痢、小兒疳積、遺尿、遺精、石淋澀痛、膽脹脅痛等症;一般用量為3~9g。
雞內金的作用比較多,但消食化滯應該排第一。雞內金是雞胃的內膜,消食的力量很強,比如在《滇南本草》中曾這樣記載,雞內金「消食磨胃,治小兒乳食結滯,肚大筋青,痞積疳積」,所以,雞內金堪稱化食消滯的妙品,常用於飲食內停、消化不良等症。
雞內金化食消滯的作功能是十分強大的,在強健脾胃方面也是很厲害的。雞內金味甘性平,歸脾、胃經,具有健脾和胃的功能,能夠幫助中焦運化升降,對於脾胃虛弱所致的洩瀉,以及升降失常的反胃嘔吐等症都是很有作用的。
一位老中醫曾用雞內金來治療小兒遺尿,剛開始覺得不可思議,後來在翻閱本草著作的時候發現,這種用法是對的。在《本草備要》中記載,雞內金「甘平,性澀」,而《本草經疏》又記載,「其氣通達大腸、膀胱二經」,味甘可以補益升提,性澀可以收斂固澀,入大腸、膀胱二經,就能分清泌濁、攝約膀胱,有固澀止遺的作用,可用於遺尿、遺精等症。
雞內金還有利尿通淋的作用,尤其是對於膀胱溼熱,久蘊不解,煎熬尿液,凝為砂石,而導致的石淋之症。而這一作用,還是受到《醫學衷中參西錄》的啟發,書中說道:「雞內金,雞之脾胃也…… 中有瓷、石、銅、鐵皆能消化,其善化瘀積可知。」所以用雞內金通淋利尿,削堅化石,就可讓砂石去除,水道通達,尿液流暢,疼痛可止。
雞內金的藥用價值
1、治療飲食積滯,小兒疳積
本品消食化積作用較強,並可雲健脾胃,故廣泛用於米麵芋乳肉等各種食積症。病情較輕者,單味研末服即有效,如《千金方》獨用本品治消化不良引起的反胃吐食;若配山楂、麥芽等,可增強消食導滯的作用,治療食積較重者。若與白朮、山藥、使君子等同用,可治小兒脾虛疳積。
2、治療腎虛遺精、遺尿
雞內金可以固精縮尿止遺。如《吉林中草藥》即以雞內金單味炒焦研末,溫酒送服治遺精;若本品配菟絲子、桑螵蛸等可治遺尿(《聖惠方》)。
3、治療膽結石
本品入膀胱經,有化堅消石之功。《醫林集要》以本品「燒成性」,治小便淋瀝,痛不可忍。本品用金錢草等藥同用,治砂石琳琳或膽結石。
4、治療胃炎
買炒雞內金,要粉末的藥效快,每天用雞內金3克、蜂蜜10克加開水衝一杯,早晚飯前各一杯。
5、治脾胃溼寒
白朮四兩,乾薑二兩,雞內金二兩,熟棗肉半斤。上藥四味,白朮、雞內金各自軋細焙熟;再將乾薑軋細,共和棗肉,同搗如泥,作小餅,木炭火上炙幹。空心時,當點心,細嚼咽之。
雞內金的食用方法
1.治食積腹滿:雞內金研末,乳服。
2.治脾胃溼寒,飲食減少,長作洩瀉,完谷不化:白朮四兩,乾薑二兩,雞內金二兩,熟棗肉半斤。上藥四味,白朮、雞內金各自軋細焙熟;再將乾薑軋細,共和棗肉,同搗如泥,作小餅,木炭火上炙幹。空心時,當點心,細嚼咽之。
3.治噤口痢疾:雞內金焙研,乳汁服之。
4.治小兒疳病:雞肫皮廿個(勿落水,瓦焙乾,研末),車前子四兩(炒,研)。
吃雞內金的好處
提高消化力
服用雞內金後,胃液分泌量、酸性度都會有所增高,我們的消化能力在增加時會相應的延緩。
治療胃炎
在中醫上會通過食用雞內金治療胃炎,雞內金作為一種中藥,能起到消導的作用,對幫助消化、促進消化非常好,能很好的治療萎縮性胃炎引起的消化不良、食慾不佳情況。
保健脾胃
通過食用雞內金還能治療食欲不振、腹瀉、消化不良等症狀,這樣的情況可能是脾胃失調。其實,在古代有一種食物叫做益脾餅,這種食物就是用雞內金做成的。
消酒積
《本草綱目》:雞內金,消酒積,同豆粉丸服。通過食用雞內金對消酒積很有效。
保護眼睛
《本經逢原》:雞內金,治眼目障翳。通過食用雞內金對保護眼睛、促進眼睛健康非常好。
治療小兒疾病
治小兒乳食結滯,肚大筋青,痞積疳積。是說通過食用雞內金能治療小兒積食,對促進小兒消化非常好,改善食慾,避免厭食的發生。
結語:生活當中很多人不會吃雞內金,其實這是十分可惜的,雞內金的作用有很多,經常吃對於身體是有好處的,那麼雞內金到底有哪些好處呢?大家看了上述小編的相關介紹都清楚了吧!希望上述小編的介紹都可以幫到大家哦!