不管多冷的冬天，只要陽光絢爛，也能讓人心生溫暖。每次遇到這種好天氣，心裡就不由得想找一處靠窗的位置，曬著太陽，美美吃上一餐。
對於生活，卉卉從來都只是個胸無大志的普通人，拿冬天來說，有火有肉有陽光，便是我心中的人間理想。
1912就有一家卉卉平時常去的燒肉店，名字很特別，叫「燒肉三兩」，但是千萬別被它如此佛系的名字騙了，來這個地方，能忍得住只吃三兩肉的人，不去出家修行真是可惜。
吃燒肉前，卉卉習慣先吃幾口沙拉開開胃口，不過就算是沙拉，也必須有點肉食作為陪襯，於是鮮蝦牛油果沙拉就成了不二之選，簡單吃幾口就可以開始接下來的正戲。
爽口龍蝦醬黃瓜，蝦肉醬鮮美，搭配小青瓜，入口一抹清新，這種吃法在燒肉店不多見，值得一試。
夢幻牛小排，店裡的人氣的菜品之一，脂肪帶著濃厚的香氣。不用烤到全熟，帶點鮮色口感最妙。
M9+胸腹肉，上火炙燒立馬會有油脂滲出，滴落到炭爐裡時還會冒出火花，最好讓店員幫忙烤。
如果真的冒出火花，炙烤後的肉會留有一絲炭火香氣，這種香氣只會留在嘴巴裡不會染到衣服上，烤爐周圍的排煙做的非常好，整餐吃完也不用擔心身上會有味道。
和牛骰子牛肉，多汁的一款肉品，一口咬下口感最佳，這款肉的肌肉纖維豐富，這一點決定了它飽滿的汁液和柔韌的嚼勁。
整塊肉在嘴巴裡咀嚼的時候最有滿足感。
特上牛肩肉，肩肉的間隙脂肪含量較多，紅白相間著細密的紋理，盈盈地泛著潤澤的光。
由於切片較薄，放在烤爐上很快就熟了，烤肉的時候要專心致志，不然很容易烤老，那就太暴殄天物了，吃飯要認真，尤其是吃燒肉的時候。
卉卉吃燒肉很少蘸汁，喜歡品嘗最原始的肉味，除了日式燒肉必備的黑胡椒和玫瑰鹽外，這裡還有其它不少調味料，變換不同的醬汁搭配著吃各色各樣部位的牛肉，讓單純的烤肉有滋有味。
堅果無菌醬很特別，能讓肉的鮮味更明顯，蘸醬的時候肉尖淺淺的沒入醬中即可，小朋友很愛吃喔。
烤網是波~浪~形~的，這樣的網好處在於不易變形，間隙的網不易使肉黏連過多，易於翻面又便於油脂下滴，而且肉麵受鋼灼烤下的紋路也異常具有美感。頻繁更換的一次性烤盤雖然導致成本的增加，但同時也為大家提供了更衛生的美食。
和牛芝士三明治，和牛肉糜和吐司的結合，邊沿酥香、不油不膩、酥軟爽口。
主食帶給人的滿足感是別的食物替代不了的，牛丼飯是不滅經典，牛肉在溫泉蛋的攪拌後入口也會更甜更柔。
圍坐在暖爐旁，喝著小酒，曬著太陽，跟有話可聊的人分享一桌美食，覺得這就是最好的當下。
卉卉沒有什麼遠大抱負，只希望，把更多好吃的東西分享給大家，然後等你們吃過以後，來告訴我，「卉卉推薦的那家店真的hin好吃」，只是這樣，我就能開心一整天。這也是我不斷寫文給大家分享美食的動力。
店名：燒肉三兩
地址：黃山路與懷寧路交叉口龍鳳餐室對面
電話：(0551) 6565 6528
「如果說人一生能吃下東西是個常數，卉卉更願意把剩下的餘額留給真正好吃的東西。」