甘肅14市州特產全亮相,咱家鄉的特產竟然是……?

2021-02-07 酒泉之窗



◇圖文編輯:酒泉之窗(轉載請註明來源)

甘肅,古屬雍州,地處黃河上遊,它東接陝西,南控巴蜀青海,西倚新疆,北扼內蒙、寧夏,是古絲綢之路的鎖匙之地和黃金路段。同時,甘肅省也是中華民族發祥地之一,璀璨絢麗的大地灣文化、馬家窯文化、伏羲文化、周文化由此發育成長。甘肅特產豐富,出名的有黃河蜜、白蘭瓜、百合、水蜜桃、黑瓜子、天水花牛蘋果、靈臺小棗、金昌紅棕魚,金棕魚、靜寧早酥梨、定西馬鈴薯、武威人參果,天祝白犛牛等。

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白蘭瓜

白蘭瓜又叫"蘭州蜜瓜",是久負盛名的"瓜果之城"蘭州著名的一種甜瓜。

蘭州軟兒梨,在享有"瓜果城"之讚譽的蘭州,以它特殊的風味而成為梨中的佼佼者。

蘭州栽培百合的歷史從引種到現在約有130多年了!


蘭州黑瓜子被譽為"蘭州大片",是蘭州著名的特產,是我國傳統的出口商品之一。


蘭州市永登縣苦水鄉是全國著名的"玫瑰之鄉",苦水玫瑰以其迷人的馨香馳名中外。

盛產於甘肅永登縣苦水鎮的玫瑰,歷經200多年的栽培,形成了聞名遐邇的"苦水玫瑰"品牌,其特點是花繁汁多、清香純正,苦水鎮也因此享有"中國玫瑰第一鄉"的美譽。


甘肅是桃的故鄉,已有3000多年的產桃歷史。


提及甘谷辣椒,無人不知,無人不贊。

甘谷縣是中國良種開心果繁育基地,被稱為"中國開心果之鄉"!

天水的暖溫帶半溼潤半乾旱氣候孕育了獨具特色的"花牛"蘋果



甘草是甘肅省武威市民勤縣大面積種植的一種補益中藥材。

民勤縣是我國小茴香生產的重點產區!


味甘,性溫,是一種滋養強壯劑,被消費者譽為"沙漠人參","沙漠蟲草"。

甘肅天梯山人參果是迄今為止發現的世界上含鈣量最高的人參果。天梯山人參果與其他人參果不同!


武威地處甘肅省中部,河西走廊東端,土質肥沃,光熱充足,晝夜溫差大,灌溉條件好


民勤養羊的歷史源遠流長,"水草豐美、可牧可漁"是民勤養羊業發展的真實寫照,蘇武牧羊的傳說是民勤養羊業發展的歷史見證。

盛產於甘肅省古浪縣北騰格里沙漠邊緣,又名黃香蕉、黃元帥、金帥,蘋果中的著名品種,為一重要的高產品種,果實品質優良。


"黃河蜜"其名之意就是用黃河母親的水澆灌而成的一種甜瓜,吃過的人會感到唇齒留香!

盛產於甘肅省民勤縣由於中國從南到北,越往北越乾旱,故而出產的瓜果也是越往北越甜。


鳴山大棗以個大味甘、營養豐富著稱。


古陽關腳下的南湖鄉盛產葡萄,被稱作"中國第二個葡萄溝"!


甘肅省瓜州縣以盛產瓜果出名,早在唐代,就已使用"瓜州"這一名稱。

安西,古稱"瓜州",自古就以盛產"美瓜"而名揚中外!

果實外形規正,近圓形,果皮金黃色,光滑無毛,味甜多汁,果個勻稱,最大果重45克,平均38.4克,含可溶性固形物18%以上,可食率90%以上,粘核,甜仁,富有獨特香氣,品質極上乘。 

據史料記載,此杏為漢代飛將軍李廣從匈奴地區(今新疆)帶到敦煌栽植嫁接而成,故得名——敦煌李廣杏


甘肅省肅州區在歷史上曾稱為酒泉郡,自西漢置郡至今已有兩千多年的歷史,是著名的古河西四郡之一,也是絲綢之路上重要的歷史文化名城。 


慶陽市是全國蘋果最佳適宜栽培區之一,所轄縣區大部分為"中國優質蘋果基地重點縣",是甘肅省蘋果種植面積最大的市。

所產蘋果硬度較大、果面潔淨、色澤鮮豔、酸甜適度,品質優良。


黃花菜,古稱"忘憂草"、"萱草",又因其花蕾形似金針狀,又名"金針菜"。人們喜愛黃花菜的秀麗,但更重視黃花菜豐富的營養價值。


甘肅省兩當縣特產。

地處甘肅南部的武都區自古就是優質花椒的故鄉,素有"千年椒鄉"之美譽!

成縣核桃以其粒大、果仁飽滿而馳名中外,是傳統出口創匯農副產品,也是全縣農村經濟支柱產業之一。

色澤鮮豔,底色淡黃,果面有紅暈,肉質細脆嫩白,汁液多!

文縣綠茶獲得地理標誌產品保護,進一步提升了文縣綠茶的知名度。

又名白梨。從明清時期至今盛行。據《岷州衛志》記載,早在清康熙年間,就列入"物產"果類。

宕昌是我國中藥材重要產區之一,自古就有"千年藥鄉、天然藥庫"的美稱。


哈達鋪位於甘肅南部白龍江上遊的岷江之濱的宕昌縣!

岷縣地處甘肅省東南部山區,洮河中淤。岷當馳名中外,有"千年藥鄉"之稱。

黃芪是甘肅隴西縣著名特產之一,隴西氣候高寒陰溼,土地肥沃疏鬆,具有黃芪生長獨特優越的地理條件。隴西盛產100多種中藥材,素有"千年藥鄉"之稱,其享有"西北藥都"、"中國黃芪之鄉"等盛譽,已成為西北地產中藥材生產、銷售、種苗繁育和信息服務中心。


在古郡隴西,小吃名吃很多。因此隴西也被國家有關部門命名為"中國臘肉之鄉"。隴西臘肉歷史悠久。


甘肅省的馬鈴薯產量名列全國,而定西市馬鈴薯產量又是甘肅省之首   

定西市迅速擴大了馬鈴薯的種植面積



其外表色澤光亮,紅褐滋潤,鮮嫩酥爛,味美香濃。滷湯為連續使用。湯愈陳則味愈濃。


靜寧大餅是採用傳統工藝烤制而成的一種便於攜帶、有獨特風味的食品,以色澤細白透黃、脆酥醇香,久放不餿,入口生津的獨特風味聞名隴上。 



酸爛肉或稱酸菜粉條炒肉。揚州人喜歡炒飯,四川人嗜好麻辣,作為塞上小城的白銀人卻喜愛吃酸菜粉條炒肉。


靖遠盛產羊肉歷史悠久。新石器時代吳家川巖畫中就有大角羊和無角羊形象。


靖遠縣大棗主要產於石門鄉一代。


甘肅省靖遠縣沿洞溝地處西北高原,特有的沙質土壤,純淨無汙染的生態環境,豐富的光照,完全靠天降雨生長,使本地的西瓜又沙又甜又可口,可稱得上黃土高原"水果之王"。


甘南州的高寒氣候為蟲草的生長提供了有利的條件,冬蟲夏草是當地的一大特產,其特點為性溫和、味微甘、氣芳香,具有滋陰、壯陽、益髓、止血、止咳、明目等功效。同時又是年老體衰,體弱多病、消化不良者最好的滋補品。


甘南被稱為"洮硯之鄉"!



甘肅種植棗樹歷史悠久,位於河西走廊中部的梁州臨澤,房前屋後、路旁田埂,曠野荒灘種的都是棗樹,臨澤棗雖然不大,但其色澤、肉細、含糖量高、無蟲蛀而聞名遐爾!


和政啤特果為地理標誌證明商標。


永靖草莓以獨特的品質,豐富的營養贏得"水果皇后"的美稱。


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