一年好景君須記，最是橙黃橘綠時。「吃貨」蘇軾如果知道，900多年後，會有一種橙子芳香四溢、汁水豐富、火遍大江南北，或許會更得意於他這句傳頌頗廣的冬景詩。
初冬時節，贛州地區160多萬畝贛南臍橙迎來收穫季，熱鬧的不僅是漫山遍野的橙黃葉綠，還有贛州人的朋友圈。
進入11月中下旬，贛南臍橙正式開摘，「贛南臍橙第一人」袁守根早早就在朋友圈為臍橙做起宣傳，實名為贛南臍橙發祥地江西信豐縣安西鎮的精品果園代言；《贛南日報》一口氣推出105個贛南臍橙採摘點，邀請全國各地的吃貨們前去品嘗；安遠縣孔田鎮鐵障峰的臍橙種植大戶高月林則拍了多張臍橙滿枝的照片發給客戶、朋友，邀請大家來品嘗。
採摘、銷售、花式吃橙、手榨橙汁，每年臍橙收穫季，只要看看朋友圈的「含橙量」，就可以大致判斷一個人與贛州的交集大小。贛州被譽為「世界橙鄉」，今年贛南臍橙第六次獲得全國初級農產品（水果類）地理標誌產品價值第一名，品牌價值678億元。
江西省贛州市會昌縣珠蘭鄉永記果業種植基地，果農在分揀裝運贛南臍橙。圖/IC photo
臍橙這個1970年被偶然引種到贛州的水果，經過當地大力實施「山上再造」「興果富民」「建設世界著名臍橙主產區」「培植超百億元產業集群」「建設全國乃至世界有影響力和市場話語權的臍橙產業基地」等一系列戰略舉措，已經從單純的種植業發展成為集種植生產、倉儲物流、精深加工於一體的產業集群。
安遠一家農產品電商企業負責人杜根告訴《財經國家周刊》記者，隨著當地贛南臍橙產業做大做強，贛南臍橙已經成為一個扶貧項目，當地最普通的人，一個臍橙季節都可以賺到幾萬塊錢。
在革命老區贛南，臍橙早已不只是一種美味的水果，而是成為農業「當家樹」、農村「致富樹」、農民「搖錢樹」和名副其實的贛州名片。
2019年贛州全市實現臍橙產業集群總產值132億元，臍橙產業解決了100萬農村勞動力就業，帶動了苗木、生產、養殖、農資、分級、包裝、加工、貯藏、運輸、銷售以及機械製造、休閒旅遊等全產業鏈發展。
贛南居然能種出這樣的臍橙？
袁守根的微信名是「華臍」，即華盛頓臍橙，因為最早將臍橙引進到贛州，並培育成功，他被稱為「贛南臍橙引種第一人」。
袁守根告訴《財經國家周刊》記者，因為剛剛在贛南地區種出臍橙的那些年，臍橙還被叫做「華盛頓臍橙」，作為農業技術人員的他拿著種出來的新品去參加各種比賽，大家聞到香味就會說上一句「華臍來了」，而不叫名字。久而久之「華臍」成為袁守根「江湖地位」的象徵。
時至今日，袁守根已經80歲，退休近20年，他最早種植臍橙的贛州信豐縣，臍橙種植面積已經達到20多萬畝，產量超20萬噸，臍橙產業集群總產值超過20億元。
臍橙的誕生極富偶然性。1820年，巴西一個修道院裡的一棵橙樹發生基因突變，橙子的尾部長出個小橙子，就像人類的肚臍，而且這種偶然變異而來的橙子，無渣無籽汁水豐富。50年後，這種美味的橙子在美國加州嫁接成功，從此流傳於世。
正像臍橙的誕生，這種美味的水果在革命老區贛南紮根發芽，也純屬偶然。50年前，還是年輕農業技術人員的袁守根偶然帶回的156棵華盛頓臍橙苗，成就了贛州「世界橙鄉」之名。
1970年，奉命籌建贛州市信豐縣安西園藝場的袁守根到湖南邵陽選購柑橘苗，當地林場技術人員告訴他，他們引進了一種叫做「華盛頓臍橙」的新品種，但是在湖南掛果率很低，不知道引進到江西行不行。
抱著試試看的心理，袁守根將3捆156棵華盛頓臍橙苗帶回信豐，次年種在園藝場宿舍附近的山坡上。
經過三年的悉心呵護，「華盛頓臍橙」在贛南特殊的紅土地上開花結果，結出了100多斤香氣濃鬱、無籽、化渣、汁水豐富的橙子。這讓袁守根如獲至寶、興奮不已，來了客人就將橙子拿出來給人品嘗。
1975年11月，懂行的來了。
當時，贛州外貿公司到安西園藝場調柑橘出口香港，品嘗到袁守根的橙子時，並不相信這種橙子產自本地，吃驚地問道，「你這美國橙子哪裡來的？」直到袁守根領著他們看了種在不遠處的臍橙樹，對方才相信，贛南確實也能種出「美國橙子」，且口感出奇地香甜。
1976年4月15日，贛州外貿公司帶著袁守根精心存儲的20個橙子，登上了大舞臺廣交會，這種過去美國才有的橙子大受歡迎，「資源出口，為國爭光」成為江西省領導給贛南臍橙的任務，並由省外貿公司出資10萬元，在信豐發展千畝臍橙產業園，專供出口。
1977年，精挑細選的1噸臍橙供應香港，並賣出每公斤36港元的天價，引起巨大轟動。當年12月，內容為「果似美國橙，價格高於美國橙，請組織貨源供港」的一封電報，由香港發往當時的外經貿部後，經贛州外貿公司轉到安西園藝場，臍橙這種「舶來品」在贛南地區大發展的時代來了。
2020年11月10日，江西省贛州市會昌縣麻州鎮九州村的一家果品加工企業車間內，工人正忙著將採摘下來的贛南臍橙入庫清洗包裝上市。圖/IC photo
在山上再造一個新贛南
偶然培育成功的美國華盛頓臍橙登上了「大場面」，賣出了天價，這種「一棵樹相當於三口豬」的水果，在外貿市場一炮而紅後快速受到重視，自上個世紀70年代末開始，在贛南丘陵地區漸成燎原之勢。
正如袁守根所說，臍橙產業在贛南地區能夠獲得大發展，政策的支持和引導一直起著非常重要的作用。
1980年，中國科學院南方山區綜合考察隊在贛南地區進行了一次長時間大範圍的考察，考察結果認為，贛南自然地理條件得天獨厚，可以作為柑橘生產的重要基地。
考察報告得到當時中央領導人的關注和重視，中央領導人給江西省委省政府的負責同志寫信強調，「以大力支持個體種植為主、集體轉業承包發展種植為輔的方針」，支持柑橘種植，並強調，「時間就是財富，貽誤一年就損失一年。」
這封信給贛南地區很大的鼓舞。1991年，當時的贛州地委下發了大力發展果業工程的實施方案，1993年又做出了興果富民的決定。
在政策的大力提倡下，上個世紀90年代，贛南大地上掀起了一浪高過一浪的上山種果熱潮，臍橙也邁入了規模化種植的快車道。
「在山上再造一個新贛南」。這個興果富民的口號響徹整個贛南地區，大面積的荒山荒坡成為贛南百姓的綠色銀行。
2020年11月10日，江西省贛州市章貢區沙河鎮羅坑村，遊客正在採摘贛南臍橙。圖/IC photo
如今，贛南臍橙已是贛州的重要支柱產業。根據贛州相關部門提供的數據，2019年，贛州市臍橙種植面積達到162萬畝，幫助25萬種植戶、70萬果農增收致富，臍橙產業解決了100萬農村勞動力就業。「贛南臍橙」商標估值50億元，品牌價值達到678億元，居全國水果類產品第一，已發展成為全國三大產業扶貧典範之一，累計帶動贛南老區100萬人脫貧增收。
按照規劃，到2025年，贛州市以臍橙為主的柑橘面積將恢復壯大發展到300萬畝，其中臍橙200萬畝以上。
讓老百姓錢袋子鼓起來
臍橙進屋香滿堂，一棵臍橙樹勝過三頭豬，贛南臍橙行銷國內外，再加上政策大力鼓勵支持，贛南地區臍橙產業幾十年間不斷發展壯大，也讓贛南老表真真切切地感覺到錢包鼓起來、日子好起來。
安遠縣孔田鎮的高月林，是當地的臍橙種植大戶，今年80畝臍橙都已經進入豐產期，按照每畝收入1萬元的平均水平，今年他種植臍橙的收益最高可以達到80萬元。
他所在的安遠縣孔田鎮鐵障峰臍橙生態復產示範基地規劃面積11260畝，是安遠第一批臍橙生態復產萬畝示範基地，基地果農371戶，戶均種植面積達30畝，年均收入可以達到二三十萬元。在贛南，城裡有套房、臍橙園裡有棟房、小汽車代步基本成為臍橙種植戶的標配。
這成了一個良性循環。贛南老表看到臍橙種得好真的可以掙到錢，紛紛加入。高月林告訴記者，隨著臍橙產業的發展，交通等基礎設施的完善，品牌知名度的提升，果農的收入確實比過去要好得多，種果的百姓也多了起來。
當地果業局工作人員也表示，如今農村不少在外地打工、經商的年輕人紛紛返鄉，利用在外邊積累的各種資源，做起了和臍橙銷售相關的買賣，每年在臍橙豐收這兩個月非常忙碌，收入遠高於此前在外邊打工，日子過得很安逸。
信豐縣大塘埠鎮六星村果農盧培金就是這樣的例子。2013年，他放棄漂泊的打工生活，回到老家種植臍橙。在袁守根的技術指導下，沒有什麼基礎的貧困戶六年時間就實現了脫貧致富，如今家裡已經蓋起了樓房，買了小汽車和多種農業機械，日子過得紅紅火火。
贛南臍橙讓很多人增收致富，也讓很多人看到希望。
因妻子患重病導致家庭貧困，信豐縣大塘埠鎮新龍村龍子裡小組的貧困戶李丙生不得不結束在外打工的生活，臍橙成為他脫貧致富的希望。2017年種下的5畝臍橙樹今年已經掛果，今年也有了不錯的收入。
看好臍橙的增收前景，2018年，他還用自己的5畝良田與同村村民換了5畝山地。不出意外，再過一兩年，10畝臍橙每年就會有10萬元左右的收入。此前因病致貧的李丙生一家，守在家裡也能增收致富。
坐在果園把臍橙賣到全國
從156棵小樹苗發展成為品牌價值超600億元的區域農產品品牌，僅僅依靠農民的種植熱情顯然不夠，上下遊的產業配套、政策支持引導起到了舉足輕重的作用。
贛州的臍橙生產大縣安遠縣曾經是一個「三不通」（不通高速、不通國道、不通鐵路）、「三不靠」（不靠中心城市、不靠大江大河、不靠外省外區）的地方，還是江西最後一個通高速，至今沒有通鐵路的縣。
就是這樣一個偏遠山區縣，卻因為農產品銷售，發展起了配套齊全的電商產業。目前農產品從安遠發往廣東，只要一天的時間。除了物流配送時間大幅縮短之外，費用也大幅降低了三分之一以上，以前10斤裝的農產品，快遞費要15元，現在只要10元，大量發貨可以做到7元。
物流之外，產業基礎上成長起來的配套服務，也讓贛南臍橙走得更遠。
2015年，在杭州做了多年電商的杜根回鄉做起了農產品分銷，目前已經是農產品電商領域的頭部商家，在多個電商平臺有幾十家生鮮店鋪從他這裡拿貨銷售，一些其他行業的知名企業也會從他這裡訂購產品。
他指著自己辦公室裡幾個贛南臍橙包裝箱告訴記者，「這些都是知名企業在我們這裡做的定製款。我當時有點奇怪，相親網站、連鎖酒店都在賣橙子，他們是不是騙我們的。」
後來他才明白過來，由於贛南臍橙已經成為中國最知名的地域農產品品牌之一，送臍橙、吃臍橙在每年的臍橙季成為時尚，也被諸多商家開發成增加客戶粘性、進行品牌推廣的一種絕佳方式。
作為地方農產品電商，他們之所以能實現非常可觀的營收，並與曾經看來高不可及的知名企業合作，都是因為當地產業鏈條的發展和配套服務的完善。現在贛州所有的臍橙產區基本都可以實現一件直發，種植戶坐在果園裡，就能把臍橙賣到全國甚至全世界。
圖/信豐縣委報導組 李健攝
更高端的需求，比如檢測產品糖度、酸度、農殘、微量元素這些參數，也可以實現當地檢測、第二天出結果，包裝、篩選、存儲等臍橙銷售上下遊產業當地也都有完善的配套服務。
有了這些保證，贛南臍橙才能被市場、被客戶認可，成為中國乃至世界臍橙領域的一個知名品牌。「因為產業帶在這裡，產業基礎在這裡，贛南臍橙就是好吃，而且我們還能夠迅速地組織貨源，按照定製化的要求快速發貨。」杜根說。
去年，他的公司上了新的電商版ERP系統，客戶下單後可以自動列印，產品在工廠自動分選後，可以直接分選發貨。在杜根看來，這些才是他快速做到生鮮電商頭部賣家的原因。
為了解決諸如此類農產品外銷中遇到的問題，安遠縣建成了農資連鎖配送中心、倉儲中心和兩個區域性快遞分撥中心，開通城市直發專線26條，建成鄉村物流服務站點123個，基本實現全縣所有地區一件直發。
基礎設施的投入，讓當地物流成本大幅下降的同時更加快速便捷，也讓更多當地農民享受到實惠。在信豐有5000多戶通過網店參與臍橙銷售，銷往全國各地及海外30多個國家及地區，每年通過電商銷售臍橙的收入達10多億元；安遠縣實現農產品電商網銷額達18億元，快遞集散單量超過1500萬單，成為全國農產品上行的標杆縣域。
打造全產業鏈的產業集群
贛南臍橙能夠在電商渠道暢銷，老表們坐在果園裡就能賣橙子，源於贛州政府層面下大力氣進行臍橙品牌營銷，將臍橙產業發展成為全產業鏈的產業集群。
2005年以來，以培植超百億元產業集群為標誌，贛州開啟了建設具有國際影響力和市場話語權的優質臍橙產業基地的徵程。
贛南地區，率先在農產品銷售領域實施區域公用品牌戰略，申報原產地域產品保護，申請地理標誌證明商標註冊，通過臍橙節、網絡博覽會、展示展銷、廣告等宣傳推介，做響、做強贛南臍橙品牌。
在全國農產品銷售中，贛南率先實踐並堅持以一個縣對接一個區域的「主銷城市」戰略，積極發展「農超對接」「社區直銷」「代理配送」「網際網路+」等新型交易方式，建立覆蓋全國各省、市、縣三級城市的市場營銷網絡。
目前，贛南臍橙佔領了國內大、中城市市場，遠銷30多個國家和地區。大力發展「網際網路+」，連續多年舉辦贛南臍橙網絡博覽會，通過「電商+服務站+貧困戶」等模式，讓貧困戶分享線上銷售紅利。據不完全統計，贛南臍橙網絡銷售店鋪達1.3萬家，臍橙網絡銷售價格較銷地批發市場每斤高出2元。
臍橙產業的發展還相繼帶動了苗木、生產、養殖、農資、分級、包裝、加工、貯藏、運輸以及機械製造、旅遊休閒等關聯配套產業發展，也吸引孵化出多家產業鏈龍頭企業。
信豐縣2016年引進農夫山泉投資近20億元，建起了年生產能力20萬噸的生產線、年灌裝2億聽的灌裝線和5000畝的中國贛南臍橙產業園基地，項目以臍橙為核心，通過「工廠+產業園+旅遊+市場」方式，形成臍橙種植、加工、銷售、旅遊的全產業鏈，2019年共採購臍橙果品8.84萬噸，銷售額11.7億元。
江西綠萌科技控股有限公司在臍橙分選需求基礎研發出的無損內質檢測光電分選機，最新技術已經可以實現可根據果蔬重量、大小、顏色、糖度、酸度等品質指標進行智能化組合分選，技術達國際同期先進水平。
圖/信豐縣委報導組 李健攝
這家創立於2001年的江西贛州發展起來的本土企業生產的分選設備，佔有贛南中高端分選設備95%以上、國內中高端分選設備75%以上的市場份額，並出口全球20個國家，被廣泛應用於柑橘類、獼猴桃等30餘種果蔬產品的商品化處理。
在安遠縣的橙皇現代農業發展公司的監控大廳裡，巨大的電子屏幕上，可以實時顯示果園的空氣溼度、光照強度、風速、土壤溼度及微量元素等，在這裡，農業有了先進的物聯網、無人機、AI等技術，橙黃果業5000畝的綠色食品臍橙基地、800多畝的無毒柑橘苗木基地，何時澆水、施肥、採摘、移種，都有了嚴格的技術指標，而且可以做到全程可記錄可追蹤。
作為高科技加持下的大型現代農業企業，橙皇果業已經是一家集種苗苗木培育、臍橙種植、貯藏保鮮、果品加工、市場開拓、品牌建設於一體的全產業鏈農業龍頭企業，年銷售收入超過2億元。
龍頭企業與產業發展相互促進的同時，地方政府則通過完善利益聯結機制，精準引導貧困戶進入產業鏈條，也實現較好的增收脫貧效應。贛州果業局提供的數據顯示，通過臍橙種植、加工、銷售等環節，累計覆蓋帶動23728戶71405名貧困人口實現增收；全市加工企業和合作社、種果大戶、定點苗圃吸納貧困戶就業11662戶25166人。
（來源：新華社）
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