「沒有什麼煩惱是吃一頓油炸食品解決不了的，如果一頓不行那就兩頓」。這句話可以側面反映出相當一部分人對油炸美食的愛好之深。
為什麼人們會如此迷戀油炸美食呢？無外乎它外殼酥脆，內裡卻柔軟溢汁，讓人回味無窮。但與此同時，隨著人們健康意識的不斷增強，油炸美食背後重油、重糖又重鹽的缺點也暴露出來，可謂是不折不扣的「熱量炸彈」，如何兼顧美食與健康成為現代人苦惱的事情。
好在近年來，空氣炸鍋在家用廚電的身影中愈發的常見，它是一種可以用空氣來進行「油炸」的新興廚電，主要是利用空氣替代原本煎鍋裡的熱油，讓食物變熟。同時熱空氣還吹走了食物表層的水分，使食材達到近似油炸的效果。
和普通油炸相比，空氣炸鍋的優點是少油或者無油，從根本上減少脂類物質的攝入量，讓美食與健康實現兼得。
近期，格蘭仕新上市的黑金剛系列高端生活電器中就有一款空氣炸鍋WKZ3501，採用雙曲面高度熱風循環加熱模式，可以讓食材360°均勻加熱，瞬間鎖住食物的鮮美。加熱同時吹走食材多餘水分，形成酥脆的表皮，無需滾油即可達到近似油炸的效果。
頗具特色的是，格蘭仕黑金剛空氣炸鍋採用磨砂質地的曜石黑作為機身主色，再點綴金色，外觀質感十足。同時，內置的曲面炸籃，則更有助於讓溫度瞬間穿透食物內部，過濾掉多餘的油脂。如此設計讓炸出來食物不但不會吸油，且還會將食物內本身的油脂過濾出來，讓美食更健康。
功能方面，這款格蘭仕黑金剛空氣炸鍋採用觸摸式按鍵操控，支持時間、溫度的智能雙控。同時，內設八大智能菜單，煎、炸、烘、烤樣樣精通，朋友相聚，一臺黑金剛空氣炸鍋就可以滿足各種美食，讓你從此告別擁擠廚房。
在安全性能方面，格蘭仕黑金剛空氣炸鍋內置散熱保護、斷電保護、超溫保護以及童鎖保護四大安全防護，讓用戶安心享受下廚樂趣。而分離式的不沾炸籃，餐後也可輕鬆清潔，非常人性化。
據悉，「黑金剛」是以西式小家電為主的高端套系生活家電，運用全球領先的技術平臺，由格蘭仕中日團隊歷時兩年共同研發，是格蘭仕踐行「打造新廚房，引領新消費」理念的實力踐行，還一舉斬獲了素有家電行業「奧斯卡」之稱的生活家電套裝類別紅頂獎。
全系列涵蓋30多款產品，除了當前市面上炙手可熱的空氣炸鍋、麵包機、破壁機、料理機等產品，還有低糖IH電飯煲、二合一電壓力鍋等系列新式家電。