三時三餐告訴你，最正宗的韓式料理是什麼？
作為混跡韓圈綜藝的人，肯定都聽過tvN的《三時三餐》，tvN不僅出產好看的偶像劇，也出產有教育意義的綜藝呢~之前看三時三餐讓我學會了不少做菜的技巧，《三時》教會我最正宗的韓式泡菜、油炸糕等等美味喲。
韓式泡菜
要說起韓國，第一印象絕對是無人不知無人不曉的韓式泡菜。在節目的第七期就直接開播怎麼做泡菜，正宗的韓式泡菜做起來可是要大費力氣，而且醃泡菜還屬於時節性的安排，秋季醃好泡菜，可以過冬吃喲。
最常見的韓式泡菜是辣白菜泡菜，泡菜不辣就像我們做菜不加鹽，節目中將白菜、黃瓜和蘿蔔等蔬菜，切片，然後加入鹽、辣椒、開水、泡菜母水等等配料，之後將泡菜罈子封口，放在陰涼通風處，12天之後泡菜美味才會慢慢顯現出來。
樸家韓式辣白菜泡菜
舌尖上的韓式美味，樸家辣白菜泡菜，由整顆大白菜醃製而成，滋味酸辣可口，開胃下飯，精選優質大白菜、蘿蔔、辣椒粉以及少量的添加劑，確保了辣白菜美味口感和健康營養，而且90天的保質期可以滿滿的品味美食。每一片白菜葉都很入味。
韓式油炸糕
作為鹹鹹甜甜的油炸糕，不僅我們北方人民喜愛吃，韓國人民也喜歡吃。而且對於油炸糕的吃法，比我們還講究。節目第八期，嘉賓以精湛的廚藝做出油炸糕，獲得了大家紛紛的陳贊喲，我們來學學韓式油炸糕怎麼做吧！
韓式油炸糕類似我們福建的小吃，要把握好大米、黃豆的配比，浸泡之後磨成漿水，大蒜切片加入漿水中，攪拌均勻，之後將漿水放在我上攤成餅狀，再加上少量豬牛肉，投入滾開的油鍋中煎炸3-5分鐘，等到顏色金黃撈起即可。
老味道油炸糕
地道的油炸糕小吃，個頭小巧，皮兒薄且花樣很多，內餡可以是鹹口的也可以是甜口的，口感多變，不管是什麼內餡，吃起來都是外酥裡嫩且回味無窮，而且用大米黃豆製作的油炸糕，營養成分很豐富，不過不宜多吃容易消化不良。
韓式高粱餅
有沒有發現韓國人除了喜歡泡菜之外，還很喜歡各種餅類，因為做起來簡單而且可以做出各式風味。所以區韓國的小夥伴，應該也被韓國的各式煎餅折服了吧。而《三時》裡面，節目組給我們秀的是高粱餅的做法喲。
嘉賓自己割的高粱地，做出來新鮮熱乎的高粱餅，讓電視前的我口水直流啊！用高粱面跟麥麵混合在一起，在揉成麵團攤餅，加入紅糖等調味，不僅口感香軟帶有糯性，而且還有天然高粱的營養呢，簡直是香甜軟糯的完美結合了。
春學高粱面
山西大同特產高粱面，由傳統加工工藝精製而成，味道醇厚口感正宗，是現代生活的健康食品代表之一，精選自然金黃、體型飽滿的高粱，吃得到自帶的健康營養成分。可以做麵包、高粱餅等小吃。分分鐘鍾徵服你的胃喲。
邊追綜藝，邊品嘗自己親手做的美食，是不是想想都覺得美滋滋呢？