肺作為身體最重要的器官之一，一旦出現問題對身體的健康影響還是蠻大的，所以發現肺病後一定要儘早治療。日常除了用藥物控制肺病的病情之外，也可通過飲食的方式來改善和緩解肺病。生活中有哪些食療的菜譜適合肺病的人吃呢？
自古就有吃什麼補什麼的說法，所以緩解肺病的食療方法首選的就是豬肺等食材，接下來推薦幾道適合肺病病人吃的菜譜。
食譜一：羅漢果杏仁豬肺湯
食材：豬肺、羅漢果、甜杏仁、百合
(1)新鮮的豬肺一定要往裡面衝水，待到豬肺迅速膨脹後不斷的用力擠壓，直至豬肺內的水全部擠出來；為了使豬肺清洗的更乾淨，要反覆的衝水擠壓，等豬肺變成白色後才算清洗乾淨；
(2)清洗乾淨的豬肺切成小塊繼續衝洗，重複兩三次後焯水，需要將浮沫撇掉；撈出來的豬肺需清洗兩遍，這樣豬肺才算徹底的處理乾淨；
(3)羅漢果、百合及甜杏仁清洗乾淨後備用；最好將羅漢果敲碎成小塊，以便羅漢果的藥效更好的發揮出來；
(4)沙煲內倒水，把豬肺及其他食材全部倒入，大火煮開；
(5)轉小火煲一個小時後加鹽即可出鍋食用。
功效：豬肺有補肺和止咳的功效；羅漢果和百合有潤肺的功效，所以羅漢果杏仁豬肺湯很適合肺病的患者日常進補。
食譜二：沙參玉竹老鴨湯
食材：沙參、玉竹、老鴨
(1)一定要選用老鴨，反覆的清洗直至沒有血水；
(2)沙參和玉竹準備同等分量即可，通常30g—50g之間最佳；簡單的清洗後瀝乾水分備用；
(3)把老鴨和沙參及玉竹全部放入沙煲中，加入淹沒食材的清水；
(4)大火煮沸，撇去表面的浮沫；
(5)轉文火慢燉一個半小時，直至老鴨熟透後關火，建議加少量的食鹽調味即可。
功效：沙參玉竹老鴨湯有緩解肺燥和止咳的效果。
除了用豬肺煲湯來緩解肺病之外，還有哪些食物對肺病有好處呢？
1、梨子
作為常見的水果，梨子有潤肺清痰和清熱降火的功效。對於肺炎病人來說，經常吃梨子可以起到清肺熱和祛痰的功效。
2、蘋果
有科學研究顯示每周吃五個以上的蘋果對肺功能和呼吸功能效果顯著，這都源於蘋果中的抗氧化成分槲皮苷。這種黃酮類抗氧化成分最大的好處就是能夠爆出肺部不受汙染，尤其是對吸菸人群清肺的效果明顯。
3、維生素A豐富的食物
維生素A對肺炎患者有明顯抑制緩解作用，能夠使肺炎病人的呼吸道保持暢通，而且還能防禦其他的細菌進入肺部。因此肺炎患者要多吃動物肝臟、魚肝油等維生素A含量多的食物。
上述說到的蘋果、梨子和動物肝臟等食物都能有效的緩解肺病，肺病會引起咳嗽、咳痰甚至發燒等多種症狀，所以除了遵醫囑口服藥物之外，還可以通過潤肺補肺的食材來調理身體。
豬肺是最常見的緩解肺病的食材之一，可以搭配其他潤肺的食材一起燉煮，前提是煮沸一定要清洗乾淨，不然豬肺上的寄生蟲比較多。