生酮飲食近兩年來非常火爆，許多小夥伴利用這種飲食方式減肥成功，今天開始壹壹帶大家了解這種飲食方式，讓我們燃脂減肥衝衝衝！
1.生酮飲食的原理
正如我們所知，蛋白質、脂肪、碳水化合物是食物中包含的三大營養物質，生酮飲食和普通飲食的營養結構是非常不一樣的，生酮飲食與傳統飲食相比，主要是營養比例的區別。
傳統的飲食是以碳水化合物為主，大概會佔到全天能量的65%，脂肪的含量會相對來說要低一些，只佔全天能量的20%左右。
而生酮飲食是以脂肪類食物作為主要的能量來源，增加至全天能量所需的70%左右，碳水化合物攝入量降至人體需要的低點。
當進行生酮飲食時，只會攝入少量的碳水化合物，這會讓人體誤以為處在飢餓模式，胰島素降低，糖原被消耗，肝臟就會分解脂肪產生酮，這些酮會成為替代燃料，為你的身體運動提供能量。
人體產生酮時，會進入稱為酮症的代謝狀態，這種狀態會極大地加劇脂肪燃燒，所以在酮症期間減肥的我們依然可以痛快地吃肉啦！
2.生酮飲食的原則
生酮飲食在食物的選取主要遵循以下原則：
吃真正的低碳水化合物食物，例如肉，魚，蛋，蔬菜和天然脂肪。
避免糖和澱粉類碳水化合物含量過多的食物。例如麵包，麵食，米飯和土豆等澱粉類食物。
避免或限制高度加工的食物。
不要喝碳酸類或者果汁等含糖類的飲料。
不要喝啤酒類等含糖類的酒。
水果的使用要有嚴格的規定。
具體的飲食規則和食譜推薦壹壹會在以後的文章為大家推薦噠。
3.生酮飲食的益處
生酮飲食除了減肥還能為身體帶來很多好處：
升高高密度脂蛋白，降低三醯甘油
消除胃灼熱，預防創傷性腦損傷
改變免疫系統，延緩衰老
改善血液指標，優化認知功能以及增強記憶力。
改善代謝健康，減少皮膚問題，同時能夠改善焦慮和情緒波動。
以上只是列舉了一些生酮飲食的好處，在之後的內容壹壹會為大家進行詳細地介紹噠。
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生酮飲食是一種健康科學的飲食方式，也是一種讓我們在減肥期間吃肉吃到爽的「神仙」減肥方式，所以從現在開始和壹壹一起改變自己吧！