【網連世界】解碼夜間經濟 全球「不夜城」大比拼
【編者按】最近，「夜間經濟」火了。北京、天津、上海等多地紛紛點亮「夜間模式」，相繼出臺政策措施，打造燈火不熄的不夜城。什麼是「夜間經濟」？作為都市休閒經濟的重要組成部分，夜間經濟是指從當日下午6點至次日早上6點發生的經濟文化活動，是推動城市復興、拉動經濟增長的新引擎，也是豐富居民生活、展現城市文化底蘊的新平臺。
發展「夜間經濟」，並不只是燈光秀、逛夜市、吃美食這麼簡單，更是對於城市管理與運營的一大考驗。對於不同城市而言，如何突出自身的文化特色，也是值得思考的一個問題。舊金山、東京、曼谷等城市以豐富的夜生活聞名於世，這些全球知名的不夜城或許可以帶給我們一些啟發。
舊金山夜生活：保留經典，推陳出新
記者 鄧圩
有人說，日光下的城市千篇一律，月光下的城市各自美麗。沒錯，作為美國西海岸的一座文化堡壘，舊金山「多元、前衛、創新」的城市精神在夜幕的燈光下尤為凸顯，流光溢彩的夜生活不僅保留了經典的原汁原味，也因不斷推陳出新而經久不衰。
漁人碼頭是每一個來訪者的必到之處。日落之後，來這裡吹吹海風，逛逛小店，品嘗特色美食，看街頭藝術家一展絕活，各種「小確幸」不期而遇，這樣的「市井浪漫」被世界各地效仿，解鎖了一種新的生活style。
如果說乘巴士觀光車遊車河是一種沉浸式的城市體驗，那麼夜遊「惡魔島」或「珍寶島」則打開另一種模式，讓人們換一個角度看不一樣的燈火。灣區大橋2014年披掛上綿延1.8英裡的LED節能燈，在電腦的控制下每一秒鐘都有不同的呈現，是全球最大的燈光建築。它與金門大橋遙相輝映，成為舊金山的「絕代雙驕」。
博物館、現場音樂會、酒吧、劇院是舊金山夜生活的主角。許多博物館定期夜間開放，推出特色節目吸引訪客。有「世界上最悠久的音樂劇」之稱的《海灘毛毯巴比倫》是舊金山獨有的一檔視覺盛宴，自1974年以來已演出1.7萬場。活力四射的巴克萊歌舞、華麗誇張的服裝帽飾、與時俱進的政治諷刺是它永不枯竭的生命力。而全球第一個合法變性文化區康普頓，以及諸多風格各異的特色酒吧，則折射出這座城市的另類、創意與包容。
豐富多彩的夜生活不僅是折射舊金山文化的一個魅影，也是經濟發展的重要驅動力。統計數據顯示，2015年舊金山的夜間經濟提供了6萬個就業機會，較2010年增長25%，超過整體就業增速；營業額達60億美元，增長43%，稅收8000萬美元，增長45%。舊金山也是整個灣區的休閒娛樂中心，近80%的灣區居民每月會進城數次享受夜生活，夜間經濟貢獻佔比36%。
舊金山的夜生活被視為一個典範，背後卻充滿挑戰。最大的挑戰是地少人多。舊金山只有49平方英裡，人口卻高度密集，且仍在不斷湧入。它沒有獨立的娛樂區，住宅和商鋪毗鄰，極易引發彼此衝突。一些地標性娛樂場所因為居民區擴建而永久消失，不少商戶因為噪音投訴被警局約談。一時間「舊金山夜生活已死」的悲觀論調浮出水面。
為拯救這張城市名片，舊金山政府、企業和居民都表現出極大誠意，各自信守承諾，在經濟發展、文化傳承和安居之間努力尋求平衡。比如規劃委員會在批准新建項目時會充分考慮潛在的噪音危害，開發商在開工前需出席聽證會，向居民通告場所建設情況，而場所開工12個月後居民不得再發噪音投訴等。
另一大挑戰來自落後的公交系統。一近午夜，各運輸公司便停止運營，而夜間從業者大多是中低收入人群，無力負擔過重的通勤費用。為解決這一困局，舊金山經濟和勞動力發展辦公室、市政交通署2016年攜手奧克蘭、聖馬刁等城市的公交公司，發起「通宵運營」運動，在舊金山、東灣和半島推出20多條夜間公交線路，接駁大多數城鐵站，為夜間工作者提供午夜至凌晨5點的通勤服務，解除後顧之憂。
發達的旅遊業催生出夜幕下的「魅力曼谷」
記者 趙益普
擁有「東方威尼斯」美名的泰國首都曼谷一直以來以「旅遊城市」的形象示人，但其實這座中南半島最大城市、東南亞第二大城市國際化程度非常高，有著重要的經濟地位。曼谷的城市面積超過1568平方公裡，大約五分之一的泰國人都常住在大曼谷地區，曼谷貢獻了泰國GDP總量的40%，是泰國的政治、經濟、文化、教育、貿易、科技、宗教中心。
旅遊業是曼谷的支柱產業之一。根據記者從泰國國家旅遊局查閱到的資料，泰國2018年全年國際遊客逾3800萬人次，領跑東協十國，其中到曼谷的遊客就佔據了2360萬人次，也就是說超過60%的訪泰遊客都會來曼谷遊玩。英國歐睿信息諮詢公司公布的2018年全球城市訪問量排名顯示，曼谷連續八年穩居第二，僅次於香港。眾多的流動遊客及其帶來的「吃喝玩樂」的需求，催生了曼谷活躍的服務行業，也催生了曼谷發達的、全方位的夜間經濟。
調查顯示，2018年曼谷的2360萬國際遊客中，約2000萬是過夜遊客，這一數字領跑全球。漫漫長夜，來自全球各地的遊客自然不會待在酒店中，逛夜市、逛商場、看表演、泡酒吧，在娛樂至上的「不夜城」曼谷，夜晚有太多事情可做。在眾多遊客心目中，夜幕降臨後的曼谷，才是最有魅力的曼谷。
夜市是曼谷夜生活的招牌之一，據不完全統計，曼谷大大小小的夜市近百個，大部分都會開到零點，其中河濱夜市、拉差達火車夜市、輝煌夜市等人氣最高。河濱夜市是整個泰國最大的夜市，坐落於風景優美的湄南河畔。每天晚上這裡都會聚集起大批的遊客和曼谷當地人，大家散步逛街，享受著夜市裡的各種美食，也可以隨便鑽進一家小商品店看看泰國的紀念品。如今的河濱夜市已經不再是單純的夜市攤位，露天酒吧、室內餐廳、服裝店、超市等配套消費場所也如雨後春筍般興起，以滿足巨大人流量帶來的各種需求。由於天氣炎熱，泰國人一般不習慣在家做飯，而是選擇去路邊攤填飽肚子，久而久之，越來越多的路邊攤也形成了豐富多彩的夜市。可以說，夜市是泰國當地人夜生活的傳統，大量的外來遊客也樂於體驗這種隨性自由、以吃喝為主的小市場。
有接地氣的小市場，自然就有高大上的大商場。崇尚消費的泰國人民對於商場購物、消費有著強烈的執念，曼谷的暹羅廣場、尚泰廣場、MBK等大型購物商場永遠人山人海，尤其是在晚上的高峰期，許多餐館都需要排隊預約才能「搶」到一席之地。為了適應泰國人民夜間消費的習慣，以及越來越多熱衷於「買買買」的國際遊客，許多商場都至少營業到晚上10點，商場內的部分超市、電影院甚至會營業到凌晨2點。近年來，為了進一步刺激夜間消費，曼谷還出現了一些24小時不打烊的商場，主要以餐飲、健身等功能為主，目前來看尚未形成規模，但是人氣指數都很高，有望在未來迎來更大發展。
遊客為曼谷的夜間經濟做出了巨大的貢獻，一個重要表現就是各種各樣的「秀場」。作為泰國的宗教、文化中心，曼谷是遊客了解泰國的第一站。許多國際遊客來到曼谷，必不可少的「任務」就是看看泰國傳統歌舞等文藝表演，以感受泰國的歷史和風土人情。每到夜晚，曼谷各大劇院便進入了最忙碌的時段。一輛輛大巴將一撥又一撥的世界各地的遊客送到劇院，劇院通常會準備自助晚餐，在飽餐一頓之後遊客們可以盡情欣賞文藝節目，看完表演後再由大巴送回酒店休息。這樣的「一條龍」服務幾乎是各大旅遊團的保留節目，遊客們對此同樣熱情不減。隨著人妖表演在泰國的持續火熱，曼谷的夜間劇場內也可以看到越來越多的「人妖秀」，深受遊客的歡迎。
人妖表演和泰國開放的社會風氣以及夜場文化是密不可分的。作為舉世聞名的娛樂之都，也是融合了東西方文化的「天使之城」，曼谷自二戰後便興起了一批酒吧街，作為人們在夜晚放鬆壓力，體驗燈紅酒綠的場所。隨著曼谷旅遊業的崛起，各式各樣的舞廳、酒吧、夜店也迅速誕生，曼谷成為了全球夜場最為知名的城市之一。每當夜幕降臨，本地的年輕男女和國際遊客們便「佔領」了曼谷的幾大酒吧街，享受著勁爆的音樂、炫酷的舞臺，以及各種各樣精心調製的美酒，盡情宣洩著體內的荷爾蒙，在夜場內通宵達旦也是家常便飯。以酒吧、舞廳為代表的曼谷夜場立足於高質量的服務和熱鬧喧囂的氛圍，以及低廉親民的價位，吸引了大量的遊客，已經越來越成為曼谷旅遊的特色之一，同樣為曼谷的夜間經濟做出了很大的貢獻。
除了夜市、商場、劇院、夜場，許多人在曼谷也會選擇吃一頓高檔的頂樓露天晚餐，或是乘船欣賞湄南河的旖旎夜景，抑或是做一次正宗的泰式按摩，一解白天的疲憊，享受美好的夜晚。總之，在夜晚的曼谷，只要人們能想到的消費需求，都可以被滿足。
曼谷發達的夜間經濟，一方面是因為東南亞炎熱的氣候使得人們更願意晚上出門，放鬆白天工作的壓力或者消費享受。另一方面更是因為曼谷國際化旅遊都市的地位帶來了眾多的全球遊客，曼谷也緊抓遊客帶來的機遇，積極發展出各式各樣極具特色的夜間消費場所，完善夜間經濟的種類，擴大夜間經濟的規模，而豐富多彩的夜生活則繼續吸引更多遊客，以此形成良性循環。
多領域共同刺激下的澀谷「夜間文化」
李沐航
如果說日本人白天在公司裡大多恪盡職守甚至是壓抑自我的話，那麼晚上他們就會扔掉一切思想包袱，流連於各個居酒屋、酒吧、夜店或者卡拉OK，做到完全放飛。東京的生活節奏快，所以「消除壓力」下班去喝幾杯便成為上班族結束一天工作後的「必行功課」。這也就是在飛機上俯瞰東京，不管幾點不管哪個區域都始終燈火通明的原因吧。
夜生活是東京人的必需品，上班族下班了都會在新宿喝一杯，而歐美人往往「霸佔」六本木一帶，年輕人則首選澀谷。澀谷一直是日本流行文化的發祥地，無論白天黑夜，都會聚集大量年輕人或是遊客前來「朝聖」。即便只是在澀谷站前超大十字路口走一走、在「八公像」前合個影，都會非常興奮，畢竟這裡是很多知名電影的取景地。就算是深夜，澀谷站前寫字樓上的大型液晶屏也會不停地播放各種廣告視頻，加之周圍滿是五顏六色的霓虹燈，熱鬧得很容易讓你忘記時間的存在。
澀谷是一片不夜的區域，每年的萬聖節，年輕人聚集在這裡通宵達旦狂歡，規模十分浩大。據說，早在2000年，年輕人自發聚集到澀谷十字路口附近舉辦妖怪變裝、動漫角色扮演等遊行活動，將萬聖節活動從親子活動發展到大人們也能盡興歡樂的慶典，從此便成為東京夜間狂歡的一大景觀。自2016年起一直到2018年，參與澀谷萬聖節狂歡的人數均超過了100萬人。雖然官方舉辦狂歡的時間只從下午4點到晚上11點，但是狂歡結束後，仍有很多年輕人不願離開，一直狂歡到早上，因此關於澀谷交通堵塞、垃圾亂扔的問題，也成為人們每年關注的話題。據一項針對關東圈16至39歲男女所做的調查發現，有43.7%的人都曾經在這些節日、活動時在澀谷聚集過。
相比白天的人頭攢動，澀谷的夜晚似乎更加躁動，24小時經營的居酒屋、酒吧、卡拉OK比比皆是，而可以聚集大量年輕人還有一個因素，就是這裡的夜店、Live House確實比較多且有名。值得一提的是，澀谷的夜店很多元化，所以在彰顯個性的年強人眼裡，總能挑到適合自己的店，比如WOMB、SOUND MUSEUM VISION、CAMELOT、ATOM TOKYO和GASPANIC等都是東京的知名夜店，且時不時會有DJ大咖「空降」，所以這裡每晚都吸引著大量年輕人和歐美遊客。當然還有很多Live House棲身於澀谷，在這些地方看看表演，也是一種享受。
要是玩得忘了時間，沒有趕上電車怎麼辦？澀谷有很多營業到早上的小店，可以讓你一邊休息，一邊等待早班電車。你會發現，雖然是清晨第一班電車，但往往擠滿了很多剛剛結束「夜生活」回家的人。像澀谷咖啡代名詞的「宇田川咖啡」、店鋪亮晶晶的「Cafe Flamingo」、異域風情濃烈的「Cafe BOHEMIA」和深夜可以做出美觀可口料理的「Risotto Cafe」，都會營業到凌晨五點；而深受廣大「吃貨」喜愛的博多風味拉麵一風堂、24小時營業的海鮮燒烤店磯丸水產等很多連鎖性質的拉麵店、居酒屋也都是營業到早上；而環境舒適可以洗澡的網咖、匯集全球流行曲目的卡拉OK店在澀谷一帶更是不勝枚舉。「夜間文化」不僅刺激了消費，也讓很多人暫時遠離工作壓力，尋找到片刻心靈上的放鬆。
雪梨的夜晚。(攝影：林宇陽)
澳大利亞夜間經濟欠發達 正處於上升階段
王泉驕 實習生李傲男
印象中的都市多為不夜城。華燈初上，人們放下白日的忙碌，在夜晚享受一刻放鬆。夜間經濟也為當地繁榮發展貢獻了一份力量。然而與眾多發達地區或城市相比，澳大利亞的夜間經濟並不發達，尚有許多發展空間。
澳大利亞德勤經濟研究所2019年2月發布的數據指出，澳大利亞夜間經濟產值佔澳大利亞總經濟產值的3.8%，遠低於英國的6%。以雪梨為例，由於夜間經濟欠發達，雪梨每年錯失約160億澳元。
澳媒指出，2014年出臺的禁酒令削弱了雪梨夜間經濟的活力。禁酒令的頒發是為減少與飲酒相關的暴力事件發生，改善雪梨市中心及周邊一些區域的安全狀況。而德勤報告認為，夜間經濟遠不止酒吧和俱樂部，藝術、文化、零售、娛樂等一系列行業都應在夜間得到發展。報告稱，充滿活力的夜間經濟應該為商人和城市居民提供許多機會，包括24小時的健身房和超市、經營到深夜的藝術畫廊，以及購物和交通選擇。
墨爾本市政府方面也表示，夜間經濟發展並不需要以酒精為噱頭。市議會通過引進各類文化活動、演出活動、體育比賽以及延長購物時間的方式，讓這所城市變得更有活力。
目前，澳大利亞各大城市的健身房和超市最晚營業至午夜12時，24小時營業的便利店或超市極少，有些在傍晚便已關門。購物商場除在澳大利亞特設的星期四購物日經營至晚上9點外，平日裡在傍晚6點便紛紛結束營業，眾多餐館也在晚上9點或10點前打烊。
數據顯示，雪梨市市民每年在體育和戶外休閒上花費32億澳元。2016至2017財年，超過350萬的澳國內和國際過夜遊客在新南威爾斯州參加或觀看體育賽事，如果餐飲、零售等相應的夜間服務設施得以完善，其所創造的經濟價值不容小覷。
當前，澳大利亞各級政府已經逐漸意識到發展夜間經濟的重要性。自2017年9月以來，雪梨市政府已斥資100多萬澳元，以「夜間經濟多樣化獎助金」和「現場音樂與表演獎助金」兩項撥款形式，扶持了50多家企業在夜晚進行經營活動。今年5月9日，雪梨市政府宣布對市內商家、店鋪、餐飲等場所推行全新夜間營業時長條例，有些調整為24小時不間斷經營，以打造雪梨不夜城，這是近十年來的最大一次調整。此外，雪梨市還成立了夜間經營行業協會。
雪梨市長克羅芙·摩爾表示，夜間經濟的發展決定了雪梨的未來，本次整改是基於全市居民、商家和遊客的呼聲進行的。
數據顯示，雪梨目前每年夜間經濟活動價值270億澳元，並創造了超過23萬個就業崗位。此外，截至2018年9月，坎培拉的夜間經濟在過去八年內增長了8.3億澳元，其中5.72億來自餐飲業。墨爾本的夜間經濟總量在2016至2017財年間增長了7%，就業增長率為7.4%。澳大利亞的夜間經濟正在努力成為一個不斷擴大的經濟驅動力。
來源：人民網
責任編輯：侯哲