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為了讓自己瘦下來，你嘗試過什麼方法？相信不少人都嘗試過節食減肥，包括筆者在學生時代也嘗試過節食。
的確，控制飯量的減重效果是很明顯的，當筆者選擇少吃一餐的時候，一個月減掉5-6斤是沒有什麼問題的。但是，到了第二個月，你會發現體重不再下降了，即使減少了食物攝入，也無法繼續瘦下來。這是為什麼呢？
這是因為在節食的過程中，體重下降的時候，肌肉也有所消耗，身體的基礎代謝也下降了，也就是你每天的熱量消耗就會比以前下降。
比如：以前每天可以消耗2000大卡，現在每天只能消耗1700大卡，你慢慢變成了易瘦體質。以前少吃一頓，身體會出現熱量赤字，但是現在少吃一頓，身體保持在收支平衡的狀態，你就無法繼續瘦下來了。
這個時候，當你恢復以往的飲食時，體重就容易反彈回來。這就是節食減肥不持久，體重容易反彈 原因。
科學的減肥，應該是降低體脂率，提高身體肌肉量，讓身體保持旺盛的代謝水平，才能真正擁有好身材。減肥過程中，我們應該注重自身的肌肉量，避免肌肉流失。
1、減肥期間，合理控制熱量，均衡飲食很重要！
進行減脂飲食的時候，熱量攝入不能太低，否則身體就會陷入饑荒效應，主動降低熱量消耗。我們每天熱量補充不能低於1300-1500大卡，需要高於身體基礎代謝值。
此外，我們需要注重蛋白食物的補充，蛋白可以提供身體所需的胺基酸，胺基酸可以促進肌肉合成，提高熱效應。我們需要根據自己的體重基數，來補充足量蛋白，建議每公斤需要補充1.5g蛋白，比如雞蛋、雞胸肉、奶製品、牛奶都是優質的蛋白來源。
而碳水化合物是身體不可缺乏的能量，碳水的攝入也需要滿足身體的基礎代謝，每公斤體重需要補充3-4g碳水，讓你慢慢瘦下來。而普通人攝入量在5-6g碳水，可以維持身材。
碳水應該選擇粗細糧結合，減緩血糖上升速度，不要光吃米飯、麵條，而忽略粗糧雜糧的補充。粗糧量同時攝入，飽腹時間會更長，飢餓感也會來得更慢一些。
2、除了注重營養的均衡補充外，你還需要科學健身。有氧運動可以幫我們消耗身體多餘脂肪，讓身材瘦下來，但是過量的有氧運動會造成肌肉流失。
研究發現，有氧運動時間超過40分鐘，肌肉就會出現分解的現象。那麼，我們需要控制有氧運動的時間，進行慢跑、爬山、有氧操、踩單車等訓練的時候，每次時間不要超過40分鐘。
你還可以加入力量訓練鍛鍊自身肌肉，比如進行複合動作來提高肌肉維度，以此提升身體的基礎代謝，讓你消耗更多熱量。力量訓練每次大概在20-30分鐘，在有氧運動前加入，就能提高燃脂塑形效果。
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