只有大北京胡同才有的小眾美食,你造嗎?

2021-02-17 水星神賦

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來源:悅顏紅酒

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北京的胡同並不僅僅只是普通老百姓的生活場所,更是京城歷史文化發展演化的重要舞臺。

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它記下了歷史的變遷,時代的風貌,更蘊含著濃鬱的文化氣息,胡同裡的房子就像一座座具有民俗風情的博物館,烙下了人們各種社會生活的印記。

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今天又到禮拜五了,小編友情提供幾款小眾的北京胡同美食~這個周末讓我們一起遊胡同、品美食~

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秋刀魚の味

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秋刀魚之味,小清新店名,寂靜胡同兒裡的小店,完全滿足對日劇中毒對姑娘。

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位置在北鑼鼓巷深處,沒有南鑼鼓巷遊客熙熙攘攘的喧鬧聒噪,有些北京胡同的本色。

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三三兩兩嬉戲的小孩子,旁邊酒吧老闆在把老電影投影到胡同的磚牆上,幾個外國人喝著啤酒聊著天。

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最適合和三五好友來這裡宵夜。

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店裡的菜品還算精心,走小清新路線,最喜歡芥末章魚,其他日料都有些偏鹹,但依舊是一家暖心的小店。

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地址:北京市東城區鼓樓東大街北鑼鼓巷70號

人均:八十元左右

天饞小薯

天饞小薯非常好找,在南鑼裡面的小菊兒胡同,以土豆為主,做出各樣的美食,最長土豆絲,在吃的時候還和店長開玩笑說這個完全可以叫—懸梁土豆絲。

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他家的土豆片,還有上過電視的醪糟雞蛋牛奶,好喝到不能停。

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可樂餅的味道也是不錯的呢,非常好吃.然後飯後溜達溜達南鑼鼓巷,真是太滿意了。

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地址:北京市東城區南鑼鼓巷北口小菊兒胡同第二家

人均:二三十元左右

朋友的居酒屋

偶然發現這家店,有點像深夜食堂,是那種日式居酒屋的感覺,進門就是吧檯兼廚房,裡面還有榻榻米之類的小房間。

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點的食物味道都很贊,田蝦一份20。

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三文魚刺身20一份。

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菜單上還有貓飯,下次還會再來。

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地址:北京市東城區大佛寺東街22號44號(錢糧胡同西口)

人均:七八十塊的樣子

醉虹樓

走進帽兒胡同,看見老式四合院,黑色的牌匾上寫著三個大紅字醉紅樓。

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門口掛著明星合照,看到了吳奇隆和劉詩詩一起來過。

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臺灣風味的飯館必點滷肉飯!味道不錯,不過和臺灣吃的配料還是有挺大區別,可能價格問題,畢竟在這個地方這個價格很實惠。

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環境呢好像上世紀八九十年代的臺灣,放的也都是王傑李宗盛的老歌,老闆娘挺熱情的,值得一來的特色小館。

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地址:北京市西城區南鑼鼓巷帽兒胡同39號

人均:五十元左右

BeiluoBreadBar

這家店位於北鑼鼓巷的胡同裡,不算特別好找。

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店也不算大,結合簡餐和咖啡館於一體。

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雖然叫做BreadBar,但本人覺得店裡最好吃的是義大利麵。

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和朋友點了生氣面和茄子面,麵條是手擀的鮮面,口感非勁道。

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醬汁的話味道也十分正宗,算是北京數一數二的義大利麵了。

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沙拉的湯汁稍有一點兒多,奶昔的味道還算不錯。

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地址:北京市東城區北鑼鼓巷甲70號

人均:五十元左右

麻辣主題私房菜

他家主要是以湘菜為主,是一家私家飯館,我喜歡吃它家的口味蝦,味道不錯,鹹鮮可口,麻辣鮮香,肉質也比較入味,而且很有彈性,最後在機上他家的麵條很入味,麵條都是蝦油的味道,也不用放配料,就這麼拌著吃就非常的香,還有他家的臭鱖魚,聞著臭吃的香,肉質入口即化,還有湖南特有的辣椒,吃的相當過癮,他家人均差不多100左右,店面不大,但是非常的火。

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地址:北京市西城區舊鼓樓大街前馬廠胡同37號

人均:一百元左右

雲洱小鎮

好多人介紹這裡不錯!今天來試試,環境確實很有異地風情,一共有倆層!樓上是露臺,很有感覺!一層地方不大,但是裝修讓人覺得很有風格,從服務到菜品都是很值得推薦的!價位也算現在有特色的雲南菜館裡性價比高的了!

地址:北京市東城區北鑼鼓巷84號

人均:七八十左右

PANINO帕尼諾餐吧

看菜單才發現原來有這麼多種的帕尼尼,點了金槍魚的奧斯塔帕尼尼和金槍魚的三明治,味道都很好。

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但是相比之下,口感層次豐富的帕尼尼完全勝出了。

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金槍魚奶酪番茄芝麻葉很好地結合在一起,吃起來香噴噴的。

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還點了薯條和玫瑰奶茶,薯條配黑胡椒好好吃,配玫瑰奶茶很不錯。

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店面位於一個南鑼鼓巷鬧中取靜的地方,小小的卻很溫馨,服務員都很親切,很可愛的餐廳。

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地址:北京市東城區南鑼鼓巷福祥胡同3號

人均:三四十左右

i在地下

一家開在地下的餐廳,五道營眾多有情調又低調的餐吧之一,主打是澳洲的牛排,其中又以T骨和菲力為佳。

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一進門就是樓梯,先下樓梯,內部裝飾很漂亮,服務員態度很好熱情周到,點了披薩意面還有三文魚扒,都很好吃,還有他家各種雞尾酒也很不錯。

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地址:北京市東城區雍和宮五道營胡同26號(近五道營胡同東口)

人均:一百元出頭

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    ——那麼,有「活胡同」嗎?——沒有。——北京的胡同沒有「活過」,怎麼就「死了」呢?——啊啊,你這是混淆概念了,北京的死胡同不是死亡的意思。聽我慢慢給你講。死胡同就是一條胡同裡凹進的部分胡同段兒,這些部分有的細長、有些地面寬闊得像一個大空場兒、有的左拐或右拐如同迷魂陣,就是沒有出口。2、新建的不能通行的小巷,名稱一般稱為「裡」,跟上海的「裡弄」類似。例如西四南大街路東有個保存完好的「義達裡」。
  • 胡同裡的復古工業風,在城區最小眾的文創園區,感受老北京的魅力
    與中國美術館一牆之隔的77文創園,是一處還未必挖掘的小眾藝術園區。這座小而美的文創園隱藏在老北京的胡同之間,掩映在一片古樸的灰磚街牆之中,頗有些有點「大隱隱於市」的味道,地址是「美術館后街77號」,門牌號就順手拿來作了名號。
  • 原來你一直去的是「假牛街」,這才是北京最好吃的胡同
    想吃到真正的牛街味道,恐怕你要離它遠點。不多,就在拐角處的交叉口,藏著牛街真正的靈魂,北京最好吃的胡同。輸入胡同這名字,一聽就是民國時雅化地名的傑作。洪記是遊客的樂園,早餐攤上的牛肉包子,才是真正屬於牛街人的美食。一次只賣一簸籮,不到半小時,一簸籮散著熱乎氣兒的包子就賣完了。只有新人才會著急的探著頭問:「還有沒有啊?」
  • 你知道「胡同」的兩種含義嗎?「文氣」胡同和「人情世故」胡同
    聽見「胡同」這兩個字,想必大家就會想到北京的胡同。北京「胡同」不僅僅是一條條巷道,更是一種文化底蘊。見證了隨時間而變化的歷史,更是一座座民俗風情博物館,烙下了許多社會生活的印記。而且胡同裡沒又車水馬龍的喧鬧,有的是親切融洽的鄰裡關係。那小小的四合院,就是居民之間感情的載體。
  • 胡同這個詞是怎麼來的?來自滿語還是來自蒙語你造嗎?
    胡同這個詞是怎麼來的?來自滿語還是來自蒙語你造嗎?時間:2020-08-28 10:29   來源:遊俠網   責任編輯:沫朵 川北在線核心提示:原標題:胡同這個詞是怎麼來的?來自滿語還是來自蒙語你造嗎? 胡同這個詞是怎麼來的?
  • 北京胡同
    最短的胡同:一尺大街,僅長25.23米北京一尺大街:在琉璃廠東街東口東南,桐梓胡同東口至櫻桃胡同北口,這一條街東西走向,是一條北京最短的胡同。最寬的胡同——靈境胡同靈境胡同是位於北京市西單地區一條東西向的胡同,屬於西長安街街道辦事處。
  • 【北京胡同】老北京胡同之最
    北京的胡同也猶如北京的一座座民俗風情博物館,記錄著北京的歷史變遷。關於北京的胡同你了解多少?北京最長的胡同是哪個?最短的又是哪個?靈境胡同是北京最寬的胡同,那麼北京最短的胡同又是哪一條呢……  最長的胡同——東交民巷
  • 磚塔胡同:北京最古老的胡同,見證七百年的文化興衰
    有水井的地方才有人煙,才得以居住。這七八百年的歷史中,許多胡同都經歷過戰火與興衰。有的胡同變成了大街,原來的老房子推倒,修了樓房。有的隨著朝代更迭而換了名字,幾乎難以辨認過去的風貌。然而,卻也有那麼幾條胡同,在文獻的傳承中,還能依稀窺見久遠的歷史故事。比如,磚塔胡同就是一例。元代北京的胡同名稱,保留到今天的已為數不多。
  • 在小菊兒胡同品嘗日料,感受過去的歷史人文,品味現代的美食文化
    從南鑼鼓巷出來,就近就可以到菊兒胡同。這一帶已經是北京的東城,最沉重的地方也就是這裡了。北京那些老城文化中最能沉澱下來的部分都以建築的形式呈現在這裡,這裡的每個胡同都有著顯赫的過去和故事。比如說,東城菊兒胡同3號、5號和7號是清光緒大臣榮祿的宅邸。3號是祠堂,5號是住宅,7號是花園。
  • 北京歷史文化:胡同與四合院
    北京胡同的格局整齊大度,正南、正北、正東、正西,東南西北橫平豎直,使北京城像個大棋盤,極具傳統地方特色。胡同是城市的脈絡,交通的渠道,老百姓生活的依託,連著大街通著大道,出門創世界,回家安居樂業,展示著北京人生活的印記。 正規的胡同,集中在皇宮附近的東西兩側,沿街道由南向北整齊的排列,其中民居多為皇親貴族。
  • 一大口美食榜:地攤只有煙火,沒有美食
    我們踏踏實實做美食文化內容的,趕不上什麼全民火熱話題,無非是鹹甜豆漿、鹹甜粽子什麼的,好不容易趕上一波能嘮嘮的,昨天摩拳擦掌,準備寫篇大文章,聊聊地攤美食的前世今生,人間煙火氣以及衛生監管困境,未來發展路徑,歐洲市集與臺灣夜市帶給我們的啟發…… 等到今天在看朋友圈,各種自嘲,段子,各種發家致富的傳奇,網際網路人如何轉型……昨天的滾滾而至的言說欲望,忽然被塊壘阻塞,於是成了現在的這個碎碎念
  • 北京胡同故事 八大胡同的前世今生
    要說北京最有特色的當屬一條條的胡同,胡同是歷史的產物,反應的是北京的風貌,不少外地遊客想了解北京的風土人情都會選擇走進胡同轉一轉。北京的胡同看上去都一個樣兒,但其實每條胡同都有各自傳奇般的故事,想一一了解這些胡同的故事還真得花一些時間。今天就隨小編看一看北京的特色胡同。
  • 這條號稱北京最美的胡同,到底美在哪?
    如果要把北京的胡同分個類,我想大概可以分成普通胡同、213胡同、文藝胡同和楊梅竹斜街四大類。普通胡同是現在二環裡老百姓還在住著的地方,沒什麼能拿出手的景點,只有柴米油鹽醬醋茶。早沒有了胡同生活的煙火氣,充斥著來自全國各地甚至全球各國的風味小吃。在這兒你能一邊喝著老北京酸奶一邊嚼著長沙大香腸,再配上西班牙油條「吉事果」和馬來西亞榴槤蛋糕。如果拋開你腳下踩的青磚和路邊的小平房,你可以暢想自己在世界上任何一個地方或者一個小吃一條街。
  • 北京遊玩第3日去哪?皇家園林等你來!還有最火爆的北京胡同!
    這些國寶,有的已經回歸祖國,有的至今還不知所蹤。遊覽圓明園,你會深深體會到盛世來之不易,更會激發自己的愛國主義的情懷。如今的圓明園,是全國愛國主義教育基地,園內綠化也做得非常好,春季也是花紅柳綠,百花滿園。
  • 北京最寶藏的一條胡同,被樂隊的夏天帶火,比南鑼鼓巷好玩多了!
    僅剩4天就要到國慶節了,想必大家都和北北一樣按捺不住內心的小激動,所以你們準備好去哪玩了嗎? 很多小夥伴給北北留言,他們好多假期都打算在北京待著,到底去哪玩好呢?
  • 北京胡同名!原來它的名字是這麼來的!
    那麼這麼常見的胡同你都知道它們都是怎麼命名的嗎?到底是遵循什麼規則?哈哈哈我就猜到你一定不知道今天就為你揭曉一下胡同命名那些事兒!取燈籠嗎」 取燈在北京話中有多種解釋其中有火柴(洋火)的意思也有取燈(籠)的意思原稱取鐙胡同我們要說的這條取燈胡同雖然特別普通
  • 北京小吃街哪裡最地道 北京美食攻略 探究北京美食地圖
    北京是世界第八大「美食之城」,居內地之首。除了家喻戶曉北京酥糖、冰糖葫蘆、點心、果脯、茯苓餅等等小吃之外,還有北京烤鴨、紅燒熊掌、京醬肉絲、翡翠豆腐等肉類硬菜。北京美食小吃數不勝數。你知道北京哪裡的小吃最地道嗎?
  • 門釘肉餅、炙子烤肉,藏在胡同裡的才是老北京的美食之魂
    老北京的很多小吃,總喜歡跟宮廷掛鈎,慈禧和乾隆自帶熱搜體質,便成了北京小吃最愛蹭的熱點。門釘肉餅就是蹭了慈禧的熱度。