從古至今，無數歷史上的故事都向我們證明了生命本身是無比堅韌的。儘管它有著脆弱的一面，在生活中一個簡單的意外都可能導致結束 ，但它卻依然用自己的頑強來和生活做著鬥爭。大部分生命的頭部都是最大的弱點，可在美國歷史上，卻有著一隻無頭雞麥克：它頭部被砍掉還存活了18個月，甚至舉行了全國巡演，主人靠此大發橫財，可謂是生命堅韌的奇蹟。
雞肉可謂是全世界很多地區都鍾愛的食物，而這也導致了大量的家雞被圈養來作為食物供給。1945年9月10日，來自美國科羅拉多州夫魯塔市的農夫奧臣要請自己的嶽母來家裡吃飯，妻子為此從農場裡挑選了一隻五個半月大的健康公雞。
由於嶽母對雞脖這一菜餚格外鍾意，為了保證雞脖的完整，奧臣不能採取傳統割喉放血的手法。他只好用刀直接砍去公雞的頭部，可萬萬沒想到的是，就在雞頭落地的時候，這隻公雞經過一番激烈反應之後又宛如什麼都沒發生一樣在地上走了起來。這樣一幕無頭公雞著實把奧臣和妻子嚇壞了，二人對此手足無措。
就在他們商量著是否要讓這隻公雞再一次被宰殺時，晚上奧臣意外地發現它居然會把自己的頭放在羽毛下睡覺。這一幕打動了奧臣，他認為如此堅毅的一條生命不應當再次承受悲劇，於是他和妻子一起把這隻公雞養了下來，並取名為「麥克」。
沒有了頭部，麥克只能依靠自己的食道來進食。奧臣一家用牛奶和雜糧穀物經過混合來給麥克提供食物，在食道堵塞時還會用注射器細心地幫它清理。這隻堅強的公雞就這樣活了下來，甚至還會打鳴，只不過聲音不再如往日一樣嘹亮了。
「無頭雞麥克」的消息很快就傳遍了各地，無數的媒體前來報導這一神奇的現象，麥克一時間紅遍整個美國。而原本拮据的奧臣一家也藉此收起了「參觀費」，25美分1人的價格並沒有阻擋人們絲毫，奧臣因此一個月能收入至少4500美元，大發一筆橫財。
就在麥克的名氣越來越高的時候，在馬戲團和媒體的支持與資助下，一場全美巡演就此展開。憑藉著「無頭雞」的罕見之處，這次巡演可謂是賺足了眼球。同時也有許許多多的人願意出資購買麥克，但奧臣都拒絕了。
1947年3月，在一次巡演之後，由於未能及時清理堵塞的食道，麥克終究還是離開了世界。在它失去了頭部之後，還在這個世界上堅強地生活了18個月之久，可謂是生命的堅韌最佳的體現了。
在這之後，麥克被科學家們拿去研究它存活的原理。最終發現，奧臣那本該致命的一刀，無巧不巧地砍在了雞頭骨上的特殊之處。這一極其獨特的骨頭構造讓麥克在這刀下保留了80%的大腦在體內，並且腦幹小腦都完整且健康地存活著。為此麥克承受的除了失去頭部的不方便以外，還有隨著頭部一同離去的痛覺。
在上世紀70年代，無頭雞麥克絕對是美國家喻戶曉級別的「明星」。在它離世之後，夫魯塔市毫不猶豫地把它作為了城市的代表動物，並在1999年起，每年五月第三個周末被定為「無頭雞麥克日」，全市的人們都會一同進行和麥克有關的活動來紀念它。麥克的存在不僅僅只是作為一個罕見的奇蹟，更多的時候他被視為生命堅毅的象徵，體現出永不放棄的韌勁，而這也是許多人們為它痴迷的原因了。