隨著季節的改變,韓國的傳統節日習慣性地重複,充滿民族特色的應季飲食與遊戲多種多樣。由於韓國過去曾使用陰曆, 所以至今大部分的節日仍按農曆來計算。韓國是以農耕與儒教思想為基礎的民族,所以傳統節日都是為了慶祝耕種的開始 和結束,感謝祖先與自然而逐漸形成的。下面請看一下韓國節日的意義以及節日時的傳統風俗習慣。
農曆1月1日
是在韓國節日當中最隆重的一個。在韓國,新年早上祭祀(向祖先貢獻飲食行大禮)祖先。 意味著新一年的開始。祭祀結束後孩子們向大人拜年,大人還禮祝願。春節那一天吃年糕。這有過了年長一歲的意思。 家屬和親戚們聚在一起玩擲轂遊戲(用4個木塊兒玩的韓國傳統遊戲),跳跳板(姑娘站在長木板兩端輪流地跳的遊戲)等遊戲。 並把有「裝福」意思的福笊籬(過濾用的湯勺摸樣的工具)送給別人或掛在家裡。
農曆1月15日
新年伊始,迎接第一次圓月,祈求一年的豐裕和平安。 正月15日早上祈求無病吃「鈽飪」(祈求避瘡而吃 花生,慄子,核桃等堅硬的飲食)和 「耳明酒」(為了一年裡兩耳能很好地聽東西而喝的酒)。 早餐吃五穀飯(用大米,江米, 小豆,大豆,高粱做的飯)和野菜(用能吃的草和樹葉做的菜)。並且叫對方的名字,對方答覆就說「你買我的熱呀。」這有一年 中夏天不要中暑的意思。正月15日的遊戲有兩種;一是放風箏,有消滅一年的災難的意思;二是放鼠火,有驅逐妖魔鬼怪 和害蟲的意思. 據說,正月15日晚上,向圓月許3個願都會實現。
農曆5月5日
端午節是插秧結束後祈求豐年的日子。 端午節婦女們用菖浦(用菖浦葉洗頭頭髮光澤)洗頭,玩兒蕩鞦韆, 男人摔交. 還做樣子像車輪一樣的車輪餅吃,採用這個食品的名字還把端午節稱為車輪節。
農曆7月7日
起源於牽牛和織女一年一次相見的傳說,從三國時代起這一天舉行各種活動。人們認為在七夕這天能繼承 織女的紡織技術,所以舉行『紡織』(紡織比賽)。七夕婦女們為子女向牽牛星和織女星許願。
農曆8月15日
是用當年出產的水果和新穀物準備食物的節日(即我國的中秋節)。是在韓國僅次於春節的最大的節日。秋夕這天用新穀物做好食品 向祖先祭祀,然後去掃墓(親自去祖先墓地放飲食敬禮)。還用當年生產的谷,鬥,慄子等做成鬆餅吃,玩拔河, (大家一起握手劃圓圈轉轉)等遊戲.
陽曆12月12日
是一年中白晝最短夜晚最長的日子。這天吃放年糕團(直徑 1㎝大小的圓形的年糕)的小豆粥。至今老百姓還相信紅色能驅逐妖魔鬼怪而把小豆塗在牆和門上,每個房間裡也都放一碗
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