麵包,很多人都喜歡的一款食物,用來做早餐特別的方便,搭配上牛奶與煎蛋,營養又省事。大多數的麵包其實吃著都是很不錯的,蘊含有較多的蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維,可以很好的補充能量,但也有少數麵包,是我不建議大家去吃的,這也正是我今天要說的話題,去麵包店,這4種麵包最好別買,老闆:只有不懂的人才喜歡吃!
1——奶油麵包
麵包和奶油都是外國傳進來的,一傳進來就非常受大眾歡迎,還有人將麵包和奶油搭配在一起,製作出了奶油麵包。商家們在出售的時候,都會說奶油非常的正宗,大家吃的時候也覺得奶油非常的香甜細膩,很受小孩子以及年輕人的歡迎。但實際上,很多麵包店裡用的奶油是人造奶油,也就是植物奶油,這樣的奶油成本低,而且比較容易做造型。吃多了真的對健康不太好,好吃也要適量哦!
2——水果麵包
水果麵包上的很多水果以及顏色能夠增進食慾,但是有一些你不知道的是,這些麵包上的水果通常是不新鮮的水果,還有一些是罐頭裡面的水果。那麼雖然吃起來味道比較好,但是它的甜度特別的高。要麼就買的是水果店裡剩下的一些不新鮮或是爛掉的水垢,成本低得很,咱買來食用的話會對腸胃不好,甚至還會拉肚子。還有的麵包店買的水果都快壞了,要不就是沒水分的水果,把水果削了皮,就放在麵包裡了,老闆:只有不懂的人才喜歡吃!
3——全麥麵包
大家都認為全麥麵包是麵包中的「健康明星」,很多人在早餐的時候都會選擇它,吃著營養,但實際上並不是這樣的,一般麵包店裡面的麵包並不是粗糧做出來的,很可能只用了十分之三全麥麵粉,而且許多不良商家為了降低成本,會用一些小麥粉或者褐色的色素來充當全麥麵包,所以買的時候要擦亮你的雙眼,「借我借我一雙慧眼吧,讓我把這紛擾,看得清清楚楚,明明白白,真真切切」。
4——起酥麵包
這種麵包,是現在市場上最為常見的,大街小巷都有攤子在售賣,這類麵包具有著很好的層次感,口感顯得特別棒,而且最外層是比較香酥的,年輕人都愛吃。但是這種起酥麵包熱量和脂肪含量太高了,還有可能含有反式脂肪酸,對於身體並不友好,特別是小孩子更不能吃這些麵包。而且商家為了提升它的甜味,在它的上面加了很多甜味劑,不管是油還是甜味劑,都會給人的身體健康帶來危害!
除此之外,要注意這四種麵包外,我們買那種袋裝麵包的時候,要看一下裡面的生產日期,以及保質期。雖然麵包有一定的保質期,那最好選擇那種新鮮的麵包。好了,以上就是麵點師教給我怎樣選擇四種麵包的方法,經常愛吃麵包的,你學會了嗎?你還對挑選麵包有其他技巧嗎?歡迎評論區留言。