西班牙鬥牛有怎樣的歷史?

2021-02-18 歐浪集團

一談到西班牙的代表性運動，首先映入我們腦海中的，除了足球豪門巴薩和皇馬，恐怕就是被稱為西班牙國粹的鬥牛了。鬥牛，這項延續了幾千年的運動，它所具有的令人著迷的野性氣質，一直吸引著無數旅遊者慕名而來，為了親眼目睹一場鬥牛勇士與生猛野獸之間的生死博弈。鬥牛絕不僅僅是一場驚心動魄的格鬥，紅色鬥篷的背後是無數次的與死亡擦身而過，但仍挺起胸膛，憤怒卻優雅的將搏擊的每一步都走地淋漓盡致，趾高氣昂。鬥牛是西班牙人的國粹，因為它代表著西班牙人的粗獷豪爽的民族性格，西班牙人說，這是他們的生存天性。

那麼鬥牛又有怎樣的歷史？為什麼最後在西班牙生了根？

鬥牛文化的起源

如果翻閱鬥牛運動的歷史，最早可以追溯到古人類在洞穴中遺留的神牛壁畫或者神秘的公牛傳說。但事實上，要揭開現代鬥牛運動的面紗，卻要從中世紀說起。狩獵作為人類最古老的生存手段之一，也是西歐中世紀社交娛樂的一種方式，貴族騎士們在狩獵場上將動物作為他們的戰鬥目標，滿足他們的好鬥本能。但是人類先天就是充滿了好奇心，當他們發現普通的食草動物在狩獵中幾乎毫無難度，進而找尋一些更兇猛的對手，熊和其他野生食肉類可以較量一番，但是他們也會趁機逃跑。直到騎士們發現了伊比利亞的野生公牛，健美雄壯，勇猛而高貴，他們會選擇戰鬥，而且至死方休。騎士們找到了可與其較量的勇士，一場狂熱的野性碰撞和交流由此而開啟。所以一些貴族最初將這些伊比利亞野牛圈養了起來。

西班牙鬥牛（Toro Bravo）是伊比利亞半島獨有的品種，現代DNA研究表明，它是摩爾人將非洲野牛的血統引入後，與本地牛群雜交而誕生。在十一世紀左右的法國，貴族們發明了騎士比武，後來傳播到了整個歐洲，但因為教廷思想將這項運動被強力禁止。但伊比利亞的統治者們卻發現，騎士不可以和騎士之間搏鬥，但和公牛之間卻可以進行搏鬥，而且與公牛的搏鬥不但可以炫耀武力，還能規避教會對基督徒無意義的同室操戈的譴責一箭雙鵰。

第一次鬥牛活動，發生在1128年的洛格羅尼奧（Logroño），是為了慶祝卡斯蒂利亞-萊昂國王阿方索七世（Alfonso VII，King of León, Castile and Galicia）與巴塞隆納的貝倫加利亞（Berengaria of Barcelona）的婚禮。之後有關鬥牛的運動的記載就越來越多，為了表現尚武精神，國王有時甚至親自下場，挺槍縱馬與公牛搏鬥。

雖然鬥牛也被教皇們禁止過，但西班牙人卻從未當回事兒，因為鬥牛已經融入了西班牙人的血液中，是尚武精神，騎士魅力的完美詮釋。

後來鬥牛藝術逐漸傳到民間，1726年，在隆達（Ronda）的一次鬥牛表演中，現代鬥牛之父弗朗西斯科·羅梅羅（Francisco Romero, 1700–1763），第一次徒步與公牛戰鬥，並且用佩劍將牛刺殺。這一壯舉讓觀眾為之瘋狂，同時改變了鬥牛運動的歷史。相比騎馬鬥牛，徒步鬥牛顯然更平民化，也更加充滿刺激性和挑戰性。

相信很多對現代鬥牛文化感興趣的鬥牛迷，在回顧了這段鬥牛歷史之後，都在思索一個問題：在哪裡我可以將現代鬥牛運動的歷史一覽無餘，切身感受到鬥牛文化的精髓呢，包括那些當代知名鬥牛士電石火光的美妙身姿？

毫無疑問，首都馬德裡。馬德裡擁有西班牙最大的鬥牛場，每年的3月到10月，鬥牛場裡座無虛席。無論鬥牛運動又怎樣的爭議，如果來馬德裡沒去看一場鬥牛表演，那就不算來過馬德裡。看了驚心動魄的生死格鬥之後，在哪裡可以將西班牙19世紀至今的鬥牛歷史盡收眼底？而又可以將鬥牛士的風採一覽無餘呢？

答案是馬德裡El New Ruedo 鬥牛博物館餐廳（Avda. Pedro Diez 4）

-餐廳內部展示-

西班牙老國王卡洛斯是知名的鬥牛迷，這裡是他與創始人之一在餐廳開業時的合影

-上面的兩幅有百年歷史的畫作是餐廳創始人畢生的積累-

-餐廳的內部，牆壁上掛有牛頭標本，牆壁上掛滿了老照片-

-餐廳珍貴的巨型畫布，描繪鬥牛場觀眾現場-

西班牙當代最知名的鬥牛士-荷西·託馬斯專廳，牆上擺滿了數十張荷西託馬斯沙場與鬥牛戰鬥的照片。

-餐廳二樓的雅座，據說當時國王卡洛斯來訪的時候，就餐於此-

-餐廳鬥牛文化紀念銅牌-

-餐廳二樓的整牛標本-

-鬥牛士與牛擦肩的華麗的轉身-

-這些類似楔形文字的符號，是創始人別處心裁，將西班牙知名鬥牛場的商標的集合在了一起-

鬥牛文化博物館餐廳的地址：Avda. Pedro Diez 4

訂餐電話：667878853

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    鬥牛文化在西班牙發展已久，鬥牛是西班牙一個極具特色的傳統活動，也是理解其民族性格和語言的一個關鍵的文化象徵符號。如果我們想了解一個民族，也許從它的文化開始會是一個不錯的方法。1、起源 西班牙人認為，鬥牛作為西班牙最具代表性的民族體育項目，代表著西班牙人的粗獷豪爽的民族性格。西班牙人說，這是他們的天性，來自於他們的生存環境。
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