中國質量新聞網訊 (記者陳娟女) 2020年12月4日,廣東省中山市市場監督管理局網站發布食品監督抽檢信息通告(2020年第60期)。通告稱,中山市市場監督管理局對中山市經營環節的四大類食品進行監督抽檢,具體包括肉製品、食用農產品、食用油、油脂及其製品、水果製品共281批次,合格樣品272批次,不合格樣品9批次。檢驗依據按照《國家食品安全監督抽檢實施細則》執行。
中山市市場監督管理局表示,已對不合格食品及其經營者進行調查處理,要求經營者採取有效管理措施,控制食品安全風險,並依法予以查處。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督工作,關注每期食品抽檢信息公布,如發現危害社會公眾的食品及其違法行為,請及時撥打市市場監督管理局舉報投訴電話12345。
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磺胺類藥物是一種廣譜抗菌藥,臨床上主要用於預防和治療感染性疾病,加之其性質穩定,製造不需糧食做原料、產量大、品種多、價格低、使用簡便、供應充足等優點,獸醫臨床和畜牧養殖業中作為飼料添加劑或動物疾病治療藥物廣泛應用。但是磺胺藥會引起人過敏性反應,且可能有致癌性
五氯酚酸鈉(sodium pentachlorophenoxide)即五氯酚鈉,可用作落葉樹休眠期噴射劑,以防治褐腐病,也用作除草或殺蟲劑 觸殺型滅生性除草劑,主要防除稗草和其他多種由種子萌發得幼草,如鴨舌草、瓜皮草、水馬齒、狗尾草、節節草、馬唐、看麥娘、廖等。對牛毛草有一定抑制作用,還可消滅釘螺、螞蟥等有害生物。
2019年12月27日,五氯酚酸鈉被列入食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單
黃麴黴素(aflatoxin),又稱黃麴毒素,是一類化學結構類似的化合物,二氫呋喃香豆素的衍生物,由黃麴黴及寄生麴黴等幾種黴菌在黴變的穀物中產生。
黃麴毒素主要有B1、B2、G1等,存在於土壤、動植物等中。它屬於一類致癌物,是黴菌毒素中毒性最大、對人類健康危害極為突出的一類黴菌毒素。
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