用點心思做美食戰疫情,多吃麵提高免疫力,來學手工酥脆餅吧

2020-12-23 人民看點新媒體

宅家每天一日三餐不耽誤,想吃啥就做啥。多吃飯和有營養的食物一起一起抗擊疫情,增加免疫力。這不是用麵條機做千絲餅吧,因為自己不會手拉麵,看小攤上的千絲餅都是手拉的吶。沒有那個手藝,買好年了的麵條機幫我忙吧。我用的是中粗的模具,所以麵條看著有些粗了,因為多出來的可以煮麵條吃哈。懶人有懶得的辦法了。春節期間已經做好多次千絲餅了,可以當零食吃,不怕長胖因為不油膩。

這個做法真不錯很酥脆可口,對於零注意的人來說是最簡單的製作,收穫最佳的效果。烙6個餅一頓圈吃光了,如果是正常的烙餅就吃不完那麼多的面。換個花樣吃餅的確不一樣哈,得到家人們的喜歡也很高興,平時都是很忙沒有時間做比較精細的食物。現在每天換著樣饅頭,花卷,包子油餅,麵皮都做起來了。用美食給武漢加油,用美食戰疫情!一起提供免疫力,抗擊病毒,早日打贏疫情。

食譜:麵條絲酥脆餅

食材:麵粉二杯,水140毫升,植物油了,鹽適量。

製作:1,準備二平杯的麵粉。

2,將水用量杯計量,加一勺鹽幾滴植物油混合。

3,將麵粉倒入麵條機內,蓋好蓋子,開啟麵條機,在加水孔加水。

4,啟動麵條機,按下自動鍵子混合麵粉

5,3分鐘左右麵條機開始出麵條了,如果麵條溼度大,撒乾麵粉免得粘在一起,我和面有點幹了,直接裝保鮮袋裡,東北屋裡很乾燥的。

6,將麵條切段,然後放點植物油,在分成小點的綹做餅。

7,擀壓一下,這樣餅會熟得快一些了。六個餅家人一頓全吃光了。

8,不沾鍋小火烙餅加植物油哈,煎到雙面金黃即可。

酥脆可口的千絲餅在家也一樣烙出來,用點心思吃點美食,戰疫情是非常必要的。簡單靠譜分秒吃到口。鼓搗吃的戰疫情,為家人提高免疫力多吃麵食。為家人多做美食,緩解緊張,吃點平日裡不經常做的麵食小香酥餅。喜歡就試下哈。做好吃的人家都很高興。用點心思做美食戰疫情,多吃麵提高免疫力,來學手工酥脆餅吧。

貼士:

1,嚴格按照說明書加水,不然很麻煩不是面幹就是面稀了。

2,按照操作製作非常的簡單方便出面。

3,含水不一樣的麵粉,需要調整水量。

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