怎麼吃都不胖？或許不是什麼好事

2020-09-04 KG運動

有些瘦子就是怎麼吃都吃不胖

你說氣人不氣人


瘦人為什麼吃不胖？


為什麼瘦人多吃也不胖？首先，一個人的體重並不光是由吃下去多少食物來決定的。

遺傳基因、腸道菌群、消化能力等，都會決定你的胖瘦，導致吃同樣的食物，瘦人更不容易增長體重和脂肪。



BBC曾探索過瘦人吃不胖的真相。科學家對10名天生吃不胖的瘦子，進行了為期1個月的實驗，在一個月中隨時檢測被試者的體重、體脂、基礎代謝等數值變化。


被試者被要求每日進食5000大卡食物（正常飲食的2倍熱量），並且禁止做任何多餘運動（每天最多走5000步）。

實驗結束後，其中就有身材和體重基本都沒有變化的參與者。也就是說，真的有瘦人即使不運動，單純的多吃垃圾食品，也不會明顯長胖。

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但是，吃不胖並不意味著就是好，雖然他們不會吃胖，但不代表他們不會吃出疾病啊。


瘦子瞎吃，照樣不健康


一項研究發現，同樣都是增重，攝入不同脂肪，對身體造成的影響並不相同。

一項實驗中，一組人食用不飽和脂肪酸；另外一組人食用等量的飽和脂肪酸，兩組受試者在7周後，體重都增長了約1.5kg，但身體裡的各項指標水平卻完全不同。


與食用不飽和脂肪組相比，攝入飽和脂肪使得被試者的肝臟脂肪、內臟脂肪等明顯變多，這些都更容易打亂身體正常的代謝機制，引發脂肪肝、心血管疾病等各種問題。



所以，體重並不是判斷健康與否的唯一標準，體脂高低、內臟脂肪分布、身體裡的激素水平，才是衡量你身體整體狀況的真正標準。


比如NBA裡的「高大胖」球員，拿普通人的衡量標準，絕對是個胖子了，但你敢說他們的身體素質差，或者不健康嗎？



同樣的，有健康的「胖子」，就有不健康的瘦子，一般體重很輕，四肢纖細，只有肚子大的瘦人們，都有內臟脂肪過高的問題。

所以即使是瘦子也要注意飲食，你的身體可能比胖人們有更高的健康風險！


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