螺螄鴨腳煲對於南寧人來說
是近乎平常的美食了
而安吉這家店竟出新招
螺螄鴨腳用〔巨型石鍋〕盛著
還能往鍋裡涮生肉!
光是圖片就忍不住讓你流口水
重點是,即日起
到店消費並參與店內活動
即可獲贈/開胃小菜①份/
+/抽籤機會①次/
抽籤活動為100%中獎率!
上上籤免單、菜品3.9折
5.8折、6.8折、7.8折、8折
以及免費飲品等
每一籤都有福利,怎麼玩都是賺!
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最吸睛的就是那浸在湯裡,皮薄透亮的金黃大鴨腳,一眼看去食慾大增!
每隻鴨腳必須經過高溫「洗禮」,油炸至外皮起泡後才可入鍋。隨著湯鍋溫度逐漸升高,沒過一會兒,鴨腳皮與肉的空隙間便灌滿湯汁!
朝面上輕輕一戳就爆汁!對鴨腳的防線瞬間崩塌,趁機一口咬下,那鮮美熱湯汁順喉而入,比灌湯包還帶勁兒!
鴨腳炸得恰到好處,外皮焦韌。但用手一扯就輕鬆脫骨,裡頭的肉質軟嫩到處女座都無可挑剔!
每天用筒骨、螺螄熬製而成的超百搭湯汁,上桌就香氣四溢。滿滿一煲,有肉有菜。
腐竹、油果、芋頭、黃花菜、鵪鶉蛋...鍋裡的每一樣都好吃入味,更別說在鍋底潛水已久的釘螺與田螺,優秀程度不可言喻!
但「涮菜」才是它的終極大招!
30+種選擇,價格在6-28元之間,不吃到飽癱誓不罷休。包括鴨腳煲裡少見的生鮮肉類,這裡都能吃到!
入口軟嫩的現切肥牛卷,爽脆可口的鮮毛肚與鵝腸,被螺螄味兒浸潤後實在太圈粉!當然,他家的五花肉、麻辣嫩牛肉也值得一試。
涮完配菜後,再下入一份螺螄米粉,吸飽湯汁,口感彈軟不說,還吸收了各種食材的滋味,鹹香可口!
一份79元的螺螄鴨腳經典鍋,2-3人吃綽綽有餘!若幸運抽到3.9折的福利籤,只用30.81元就能怒吃到撐。
石鍋為店家專門定製,保溫效果好,關火後餘溫還能繼續加熱半小時。夏天空調再涼,也不怕涼了你的鴨腳煲!
(左右滑動查看更多套餐詳情)
牛蛙要入味,必須炸成磨砂面! 與鴨掌一樣,入鍋前也必須經過高溫油炸成「啞光磨砂面」,才能入鍋。秘制醬料+紫蘇爆炒,一上桌就散發出誘人香氣!
看部落君為你打下的肉山! 一眼橫掃過去,都是金黃油亮+豐滿緊緻的蛙腿肉,恨不得馬上吃掉它!
浸泡在湯汁中沁足了鮮辣醬香,360度無死角超入味,每一口都滿足!
燒烤價格跟一般燒烤店相差無幾,但味道絲毫不馬虎,怒甩十幾條街!且所有烤串都放在小鐵爐上溫著,保證每口都是熱的~
香香甜甜馬步魚,入口出乎意料的軟糯噴香!魚刺柔軟細小,可以大膽地一口擼!完勝煲劇零食小魚仔~
鮮甜的厄爾多瓜深海蝦、脆韌的烤掌中寶、香甜的黃金玉米粒孜然鹹香入口,一手一把抓,三兩下就吃光光!
網紅五福包有蘑菇、土豆、西瓜...五種造型,任誰見著都忍不住掏手機拍照!
店面不大,以深灰色調為主的簡約工業+中式風格,加上牆面中式插畫點綴,設計巧妙,頗顯幾分新潮感。無論是逛街累了還是三兩好友聚會,這裡都是一處舒適的休息地兒。
| 店鋪信息 |
店名 | 日石記新派石鍋火鍋
人均 | 50元
電話 | 0771-3189121
地址 | 西鄉塘區安吉萬達廣場室內步行街3層3056A