可涮肉的螺螄鴨腳火鍋來了!藏在安吉萬達這家店裡

2021-02-16 南寧美食部落



螺螄鴨腳煲對於南寧人來說

是近乎平常的美食了


而安吉這家店竟出新招

螺螄鴨腳用〔巨型石鍋〕盛著

 還能往鍋裡涮生肉!

光是圖片就忍不住讓你流口水


重點是,即日起

到店消費並參與店內活動

即可獲贈/開胃小菜①份/

+/抽籤機會①次/


抽籤活動為100%中獎率!

上上籤免單、菜品3.9折

5.8折、6.8折、7.8折、8折

以及免費飲品等

每一籤都有福利,怎麼玩都是賺!

最吸睛的就是那浸在湯裡,皮薄透亮的金黃大鴨腳,一眼看去食慾大增!

每隻鴨腳必須經過高溫「洗禮」,油炸至外皮起泡後才可入鍋。隨著湯鍋溫度逐漸升高,沒過一會兒,鴨腳皮與肉的空隙間便灌滿湯汁!

朝面上輕輕一戳就爆汁!對鴨腳的防線瞬間崩塌,趁機一口咬下,那鮮美熱湯汁順喉而入,比灌湯包還帶勁兒!

鴨腳炸得恰到好處,外皮焦韌。但用手一扯就輕鬆脫骨,裡頭的肉質軟嫩到處女座都無可挑剔!


每天用筒骨、螺螄熬製而成的超百搭湯汁,上桌就香氣四溢。滿滿一煲,有肉有菜。

腐竹、油果、芋頭、黃花菜、鵪鶉蛋...鍋裡的每一樣都好吃入味,更別說在鍋底潛水已久的釘螺與田螺,優秀程度不可言喻!

但「涮菜」才是它的終極大招!


30+種選擇,價格在6-28元之間,不吃到飽癱誓不罷休。包括鴨腳煲裡少見的生鮮肉類,這裡都能吃到!

入口軟嫩的現切肥牛卷,爽脆可口的鮮毛肚與鵝腸,被螺螄味兒浸潤後實在太圈粉!當然,他家的五花肉、麻辣嫩牛肉也值得一試。

涮完配菜後,再下入一份螺螄米粉,吸飽湯汁,口感彈軟不說,還吸收了各種食材的滋味,鹹香可口!

一份79元的螺螄鴨腳經典鍋,2-3人吃綽綽有餘!若幸運抽到3.9折的福利籤,只用30.81元就能怒吃到撐。

石鍋為店家專門定製,保溫效果好,關火後餘溫還能繼續加熱半小時。夏天空調再涼,也不怕涼了你的鴨腳煲!

(左右滑動查看更多套餐詳情)

牛蛙要入味,必須炸成磨砂面! 與鴨掌一樣,入鍋前也必須經過高溫油炸成「啞光磨砂面」,才能入鍋。秘制醬料+紫蘇爆炒,一上桌就散發出誘人香氣!

看部落君為你打下的肉山! 一眼橫掃過去,都是金黃油亮+豐滿緊緻的蛙腿肉,恨不得馬上吃掉它!

浸泡在湯汁中沁足了鮮辣醬香,360度無死角超入味,每一口都滿足!

燒烤價格跟一般燒烤店相差無幾,但味道絲毫不馬虎,怒甩十幾條街!且所有烤串都放在小鐵爐上溫著,保證每口都是熱的~

香香甜甜馬步魚,入口出乎意料的軟糯噴香!魚刺柔軟細小,可以大膽地一口擼!完勝煲劇零食小魚仔~

鮮甜的厄爾多瓜深海蝦、脆韌的烤掌中寶、香甜的黃金玉米粒孜然鹹香入口,一手一把抓,三兩下就吃光光!

網紅五福包有蘑菇、土豆、西瓜...五種造型,任誰見著都忍不住掏手機拍照!


店面不大,以深灰色調為主的簡約工業+中式風格,加上牆面中式插畫點綴,設計巧妙,頗顯幾分新潮感。無論是逛街累了還是三兩好友聚會,這裡都是一處舒適的休息地兒。


| 店鋪信息 |

店名 | 日石記新派石鍋火鍋

人均 | 50元

電話 | 0771-3189121

地址 | 西鄉塘區安吉萬達廣場室內步行街3層3056A

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