隨著科技的發展、網絡的普及，我們身邊總是充斥著各種「網紅」。無論是網紅人物，還是網紅美食，又或者是網紅景點，都或多或少會對我們造成一定的影響。就好比出門旅遊吧，現在的我們總喜歡通過網絡提前了解我們將去的目的地的一些信息，像美食、美景等等，而這時「網紅」就像是一個隱形的地標一樣，指引著我們前去的方向。
說起「網紅城市」，是指因為受到某些「網紅因素」的影響，使該城市的網絡曝光度暴增，從而倍受網民關注。這裡說的「網紅因素」就有很多了。比如說讓重慶爆紅網絡的價值百萬的山城夜景，以及神奇魔幻的8D交通；又好比讓蓉城成為無數人心中嚮往的歌曲《成都》，還有那萌倒無數人的熊貓寶寶……那麼要說讓世界四大文明古都之一的古城西安紅極一時的原因，令人意想不到的是，不是兵馬俑、大雁塔，也不是羊肉泡饃、肉夾饃，而是現實版「一人傾城」的「不倒翁小姐姐」，以及「排隊倆小時，只為摔個碗」的摔碗酒了。
巍巍大唐，盛世華章。我們知道大唐王朝是當時世界上最為強盛文明的國家，在宗教、文學、藝術、科技等領域都是居於當時世界前列。位於西安大雁塔腳下的大唐不夜城，以盛唐文化為背景，以唐風元素為主線，通過創新的建築形式與現代化的科學技術的完美結合，向遊客完美展現了大唐文化之勃興和繁榮，重現了大唐王朝四海成服，萬國來朝的盛世景象。而讓這一盛景步入廣大人民視野的一大主要因素，當然是那位扮楊貴妃的不倒翁小姐姐。
嚴冬下的西安，雖然是寒風凜冽，但在大唐不夜城卻是「火熱」異常。因為自從推出了「不倒翁小姐姐」後，大唐不夜城在網絡上可謂是火得一塌糊塗，甚至一度超過了上海迪士尼景區，成為全國最火爆的網友打卡景點。無數人不畏嚴寒專程趕來，有的甚至排隊十幾個小時，只為能和小姐姐握上一次手，一睹其芳容。她身姿曼妙，眼神嬌媚，一顰一笑都透露著唐朝美人那無盡的嬌媚韻味，再加上夜幕下的大唐不夜城，流光溢彩，美輪美奐，讓人有種穿越回盛世大唐之感。
「川原繚繞浮雲外，宮闕參差落照間」世界歷史名城西安，憑藉著古樸厚重、典雅神秘的「長安情結」，以及特色鮮明、琳琅滿目的美食小吃，每年都吸引無數遊客慕名前往。讓古都西安一夜之間紅遍大江南北的，除了古韻悠悠的「不倒翁小姐姐」的嫵媚演繹，再就是那乍看之下不起眼的5元一碗的小小摔碗酒。自從西安永興坊美食街的一家店鋪推出摔碗酒之後，經過網絡視頻的傳播發酵，每天都有無數人在店家門口大排長龍，只為買一碗當地產的米酒，體驗一把喝完之後，把碗摔在地上的豪氣感受。
摔碗酒走紅之後，憑藉著其獨特的魅力，讓店家的生意變得異常火爆，同時也賺得是盆滿缽滿。後來不僅西安本地賣摔碗酒的店鋪如雨後春筍般地大肆出現，就連全國各地都紛紛效仿推出了摔碗酒的體驗。至於摔碗酒的來歷，管它是「一摔泯恩仇」的和氣酒也好，是上戰場前破釜沉舟的壯行酒也罷，具體古人如何想，我們也不去考證。對於遊客們來說摔碗酒更多的是一種新奇，一種發洩，一種豪情……
作者/來源：朱桀的行走筆記
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