了解一個地方的人文,要從它的飲食文化開始。
對於廣西人來說「寧可三日無米,不可一日無粉」,大部分廣西人的一天,都是從一碗熱氣騰騰的米粉開始的,當北方人聽到廣西人把米粉當早餐時通常都是露出震驚臉。但其實,以一碗粉結束一天也是廣西人的日常,獨自打拼的職員,一個人的飯太難做,那就去附近的米粉店來一碗現煮米粉吧;加班的深夜,點一份加料的炒粉,胃的滿足減輕了身體的疲憊。
在米粉屆,廣西米粉可以說是種類最多,人氣最旺,說廣西米粉第一應該不過分吧?8月24日抖音站內上線了「廣西米粉第一不服來嗦」話題,吸引大量創作者投稿相關視頻,為家鄉米粉喊話,截止本日,話題頁閱讀量已超9000萬。
在8月28-8月30日,戰馬品牌&南寧廣播電視臺作為聯合主辦方,抖音作為獨家短視頻平臺,在南寧熱門商圈-青秀萬達舉辦了主題為「廣西米粉第一不服來嗦」的廣西米粉市集。
「老闆,來一碗螺螄粉,二兩,微辣,加鴨腳。」
「要一份炒老友粉,加辣,打包。」
廣西味打卡點,滿牆嗦粉熱詞,每一句都味道十足!
南寧廣播電視臺主持人、抖音高粉達人親臨現場,就地取景進行線上直播各類米粉試吃。
直播觀看人數多達80萬,將廣西米粉味道通過抖音平臺介紹到全國,讓外地人實時感受廣西米粉的魅力,實現線上雲嗦粉。
掛在米粉攤前的燒鴨,吸引了眾多路人目光,忍不住駐足馬上來一碗燒鴨粉,老闆嫻熟地用熱湯燙好粉,拿下鴨子,砍成小塊,加上各種配料,一碗鮮香的燒鴨粉就可以吃了。
柳州螺螄粉熱搜不斷,當然要出來為家鄉米粉喊話。袋裝螺螄粉顛覆了以往必須到店的傳統吃法的限制,將這碗螺螄粉送到了全國人民面前。它的味道有多好吃?這麼說吧,連廣西人都會經常買來囤在家裡。
老友粉也有了袋裝產品,遠在外地的老友胃以後可以經常得到滿足了。
桂林的山水聲名在外,桂林米粉一樣虜獲了不少人的心。
城市的煙火味就是由這些大大小小獨具特色的當地美食組成。抖音從6月份起就開啟了食光裡活動,在多個城市進行——
跟隨著直播鏡頭和知名主播的講解,上海的繁華、川渝的火辣、西雙版納的熱情都一一展現在了直播間的粉絲面前,並在各地粉絲心裡深深種草。
用最真實的直播鏡頭,記錄下夜市裡的人情味和煙火氣。通過探尋人、城市、深夜美食,抓住那些在食光中轉瞬即逝的小溫暖,呈現每一個在味蕾中迸發的大幸福。抖音將繼續傳遞美好生活景象,賦能城市夜經濟的發展。
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責任編輯：kj005
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