1915年，張裕葡萄酒在巴拿馬世博會上奪得四枚金獎，一舉成名天下。2002年，張裕邀請藍裕文化酒莊規劃設計院改造的張裕葡萄酒落成，這拉開了張裕在中國擴張的序幕，也拉開了藍裕文化跟張裕合作的序幕。下面我們一起來看看藍裕文化為張裕集團設計的那些酒莊。
NO.1 煙 臺 張 裕 卡 斯 特 酒 莊
煙臺張裕卡斯特酒莊。酒莊佔地總面積140公頃，其中廣場及葡萄園品種園5公頃，釀酒葡萄園135公頃。酒莊設計出於法國頂級建築設計師Micel MIRANDE之手，兼納中歐建築精華。主體建築8300m，集葡萄種植、高檔葡萄酒生產、葡萄酒文化展示、葡萄酒品鑑、會議接待和旅遊觀光於一體。
張裕卡斯特酒莊蛇龍珠幹紅，用中國特有葡萄品種蛇龍珠釀造，兼顧果香與陳釀香氣，曾榮獲2018年中國優質葡萄酒挑戰賽(CFWC)質量金獎。卡斯特特選級霞多麗幹白（2016年），曾榮獲第26屆比利時布魯塞爾國際葡萄酒大獎賽金獎。
NO.2 遼 寧 張 裕 黃 金 冰 谷 酒 莊
遼寧張裕黃金冰谷冰酒酒莊坐落於有著「東方安大略省」之稱的遼寧桓龍湖畔，由張裕與加拿大冰酒出口量最大的奧羅絲公司聯手打造。該酒莊擁有5000畝單體冰葡萄種植園，產能可達1000噸。
酒莊所處的北緯41度，可在適當時機確保零下8℃的嚴寒環境，是種植冰葡萄的絕佳地帶；所處長白山餘脈，海拔380米，葡萄園依山傍水，緩坡向陽，十分有利於形成夏季溫暖但晝夜溫差大、冬季寒冷但不乾燥的湖區小氣候，尤其是在12月上中旬，對葡萄在零下8℃的自然條件下冰凍超過24小時具有充分的保證，確保每年都有冰酒的產出，這是加拿大冰酒產區尼亞加拉湖區也難以企及的優勢。
NO.3 北 京 張 裕 愛 斐 堡 國 際 酒 莊
愛斐堡國際酒莊位於北京市密雲縣巨各莊鎮，佔地1500餘畝，由煙臺張裕集團融合多國資本，於2007年投資7億餘元打造完成。被評為國家4A級景區、全國休閒農業與鄉村旅遊五星級園區。其「四位一體」的經營模式：葡萄種植及葡萄酒釀造、葡萄酒主題旅遊、專業品鑑培訓、休閒度假，開創了中國酒莊新格局。
至今，愛斐堡酒莊酒累計登上國際國盛宴 300 餘次，款待各國元首 42 位。2012年及2015年，德國總理默克爾訪華國宴用酒，即為愛斐堡霞多麗乾白葡萄酒。2013年，法國總統奧朗德訪華國宴用酒，也選用了愛斐堡霞多麗乾白葡萄酒和愛斐堡赤霞珠乾紅葡萄酒。2020年MUNDUS VINI世界葡萄酒大賽，北京張裕愛斐堡酒莊再創輝煌，旗下2017年份霞多麗幹白榮獲金獎。
NO.4 新 疆 張 裕 巴 保 男 爵 酒 莊
該酒莊以張裕公司第一代釀酒師巴保男爵命名。位於新疆石河子市，由張裕公司於2010年斥資6億元開發建設，並於2013年完工。被評為國家4A級旅遊景點。2016年的布魯塞爾國際葡萄酒大賽上，新疆張裕巴保男爵酒莊2014年份霞多麗幹白一舉斬獲金獎。2020年MUNDUS VINI世界葡萄酒大賽，新疆張裕巴保男爵酒莊2017年份霞多麗幹白、新疆張裕巴保男爵酒莊寧家河谷2017年份西拉幹紅再續佳績，拿到金獎。
新疆張裕巴保男爵酒莊酒窖呈直徑為85.6米的圓形結構，深8米，總面積6000平方米酒窖整體建築風格為歐式古典建築，半圓形酒窖的形式，充滿張力，高聳的亞光石材陶立克石材柱，莊嚴、大氣，給人力量卻不失平衡之美，深色的木材吊頂與橡木桶形的吊頂，使空間寧靜而又不失親和力，專業化的溫溼度控制，古樸的裝修風格，創造了一個葡萄酒桶儲與瓶儲區的寧靜搖籃
NO.5 陝 西 張 裕 瑞 納 城 堡
瑞那城堡建築為義大利託斯卡納式的建築風格，是一個集優質葡萄種植、高端葡萄酒生產銷售、葡萄酒文化展示和旅遊休閒「四位一體」的國際一流葡萄酒酒莊。
酒莊的地下大酒窖，面積達15800平米，是迄今為止亞洲面積最大的酒窖。酒莊在橡木桶購買方面不惜成本，為了達到計劃產能，進口了15000隻橡木桶，為此付出了一億元人民幣左右的成
NO.6 寧 夏 張 裕 摩 塞 爾 十 五 世 酒 莊
酒莊位於銀川市高新技術產業開發區。由煙臺張裕公司投資6億元興建，於2013年完工建成。酒莊佔地1300畝，其中葡萄園1000畝。酒莊專屬葡萄園3000畝。酒莊主體為拜佔庭式建築風格，建築面積13000平方米，是一個集葡萄種植、高檔葡萄酒生產、葡萄酒文化展示、葡萄酒品鑑、會議接待和旅遊觀光於一體的高檔綜合型莊園。
摩塞爾將祖父傾盡一生研究葡萄種植的精髓帶到了酒莊葡萄園。當他發現，在距離地面60-80釐米的高度上，葡萄樹陽光、通風與溼度條件都恰到好處時，就果斷剪掉了其他位置的果實，每株葡萄樹僅留不多於10串葡萄。最終，酒莊葡萄園每畝產量在400公斤以下，超過波爾多AOC法定產區標準
NO.7 煙 臺 張 裕 可 雅 白 蘭 地 酒 莊
位於張裕國際葡萄酒城內的可雅白蘭地酒莊，是國內第一家專業的白蘭地酒莊，是中國名副其實的高端白蘭地的開創者 酒莊為歐洲中世紀羅曼式建築，擁有1000畝專用白玉霓葡萄園。張裕白蘭地歷史悠久，金獎白蘭地，可雅白蘭地在歷史上均獲得過很多榮譽。1915年巴拿馬萬國博覽會，張裕可雅白蘭地代表中國葡萄酒和白蘭地第一次在國際賽事斬獲金獎。進入新千年後，可雅白蘭地延續傳統，再續輝煌，於2015年，獲得布魯塞爾國際烈酒大獎賽金獎。
酒莊擁有1000畝專用白玉霓葡萄園，每畝限產800公斤。將採用法國幹邑經典釀造工藝，先進的數位化控制與人工技藝相結合，經兩次蒸餾，十年以上橡木桶陳釀，每年產量僅15萬瓶
NO.8 煙 臺 張 裕 丁 洛 特 酒 莊
酒莊以國際葡萄與葡萄酒組織（OIV）終身名譽主席羅伯特·丁洛特先生命名。位於張裕國際葡萄酒城內，是張裕旗下的精品酒 丁洛特酒莊產能較小，出產的丁洛特系列，廣受好評，被多位知名企業家收藏。
酒莊擁有1000畝山坡葡萄園，沙性礫石土壤，葡萄樹齡都在十年以上，採用有機栽培法種植，每畝地所產葡萄僅釀一桶葡萄酒（225升），年限產25萬瓶，質量控制媲美法國名莊，建成後將成為中國收藏級葡萄酒莊。
匆匆二十年，這些酒莊早已成為中國酒莊的標杆，張裕也在這二十年中獲得了巨大的飛躍式發展。酒莊更多的成為張裕文化的一個載體， 成為張裕葡萄酒體驗和營銷的陣地。為張裕品牌的提升提供強有力的根據地和動力。藍裕文化酒莊規劃設計院認為，雖然張裕目前停止了國內興建酒莊的步伐，轉而收購國外酒莊，但全球以酒莊為核心的葡萄酒營銷模式依然沒有改變。而旅遊則成為新興酒莊成敗的重要一環。