中國火龍果品種名,為什麼會這麼亂?

2021-02-17 農財網農化寶典


引入中國十餘年以來，火龍果產業發展迅猛，種植面積從幾百畝到50萬畝，品種呈現出三大趨勢：一是逐步從雜種混種過渡為良種栽培，二是白心火龍果逐漸被紅心火龍果取代，三是自花授粉品種逐漸取代人工授粉品種並受到大基地青睞。

紅心果完勝白心果

長期以來，多數種植戶難以辨別火龍果的品種，僅知道火龍果有紅肉與白肉、人工授粉和自花授粉的區別。「內地早期的火龍果品種都是沒有『戶口』的。」廣西農科院園藝所火龍果崗位專家梁桂東表示。

直至今天，眾多小型果場對火龍果品種的命名依舊混亂，其中多數為尚未通過政府審定的「山寨」品種。梁桂東提到，目前廣西的「正牌」品種寥寥可數。全區第一個火龍果品種「桂紅龍一號」，也是今年才通過國家審定。而在貴州，目前通過的品種數目只有3個，分別是白心種「晶紅龍」、紅心種「粉紅龍」和高端紅心種「紫紅龍」。

自上世紀90年代以來，白心火龍果是主流品種，但隨著產業發展，白心火龍果逐漸被紅心火龍果取代。「現在基本上沒人想種白心果了。管理技術跟紅心果差不多，但價格差1-2元/斤。」從化市康民蔬果專業合作社社長王志強表示。近年來，白心火龍果的收購價為2-3元/斤，而紅心火龍果則有4-5元/斤。

曾經，人工授粉制約火龍果產業發展，火龍果晚上開花，花期短，工人頂著燈拿著刷子夜間工作多有不便。近幾年，紅心火龍果自花授粉的問題得到解決。「桂紅龍一號」就是通過審定的自花授粉品種。王志強介紹，目前自花授粉的紅心火龍果如果不經人工授粉，產量僅相差數百斤。

高端果有價無市

在普通的紅心品種外，價格較高的高端品種也成為一些種植戶的首選。

有別於普通的光明白和光明紅，水晶白和水晶紅是兩個售價較高的品種。一般說來，光明紅收購價一般為4-5元/斤，光明白只有2元/斤，但白水晶售價可達20元/斤，紅水晶價格在20-30元/斤，大果甚至在50-60元/斤的高位。然而，相比較於光明種5000-6000斤的畝產量，水晶種畝產只有1000斤。「雖然售價很高，但是收益跟普通水果沒多大差別。」王志強說。

在多種火龍果品種中，黃皮白肉的黃龍果絕對是罕見的至尊之果。梁桂東表示，目前尚未有人將該品種商業化種植。據王志強介紹，該品種目前每個鮮果售價為150-200元。不過，該品種栽種困難，需要兩至三年才能掛果，每年成果率也只有一兩次，前期投入巨大。「其實口感沒多少區別，只是物以稀為貴。」他說。

每年結果7-9批次，平均畝產2500-3000斤。從現蕾到開花16-18天，從開花到果實成熟28-34天。每年結果9-10批次，平均畝產3000-4000斤。從現蕾到開花16-18天，從開花到果實成熟30-38天。每年結果10-12批次，平均畝產3000-4000斤。從現蕾到開花15-21天，從開花到果實成熟28-34天。

適於在廣西種植的紅龍果豐產良種。不用人工授粉，最低氣溫不低於22℃時開花結果，一年可成熟果10次以上。

想了解什麼品種的火龍果最好種，價格最高嗎？那麼，一定不能錯過它——


主辦單位：南方報業傳媒集團 廣東省農業科學院 國家現代農業產業體系廣西特色水果（火龍果）創新團隊

承辦單位：南方農村報 農財寶典 農財網 廣東省農科院果樹所

冠名單位：招募中……

協辦單位：廣州大丘有機農產有限公司（招募中……）

支持單位：從化市鰲頭仙居生態農業農莊（招募中……）

會議時間：2015年8月

會議地點：廣州從化

支持媒體：南方日報 南方網 南方周末 南方都市報 21世紀經濟報導 奧一網 廣東電視臺 農民日報

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「中國火龍果產業聯盟」發布會及「果王」評選頒獎活動

除了以上豐富的議題外，同期還將舉辦中國最美火龍果評選。評選將邀請國內權威火龍果專家，從火龍果果型、單果重量、肉質、口感等方面進行綜合品鑑，評選出一批受消費者歡迎的火龍果產品。活動旨在為廣大火龍果種植者提供種植選擇依據，為消費者推薦最可口的火龍果產品。

參評細則

1、參評單位必須具備火龍果生產企業資質，或者合作社註冊資質，不接受零星散戶參評；

2、所提供火龍果產品必須是自家基地生產，每個單位可以提供一種或者多種產品，每個產品提供30個果；

3、自即日起，參評單位開始向中國火龍果產業發展大會組委會報名參選，並以簡訊或者郵件形式發送參評火龍果簡介，包括參評單位名稱與地點、品種名、產量、酸甜度等指標。

4、經評選專家綜合評定，中國火龍果產業聯盟將給獲獎單位頒發「中國最美火龍果」證書。


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