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導語：分享一道蒸糯米肉丸子的做法，營養又美味，大人小孩都愛吃！
眨眼間，勞動節也快到大伙兒旁邊啦！針對中國人而言，逢年過節吃啥都十分的重視，各種各樣菜式不但要豐厚，並且還得注重喻意，各種各樣的肉丸子歷年來全是傳統節日，或是典禮必不可少的一樣特色美食，他們意味著著家中的幸福、幸福快樂、闔家團圓，蒸糯米肉丸子以鹹香軟糯香酥、美味可口而而出名，過年或過節必看的一道人間美味！
懂事的孩子，都會在重大的傳統節日前，事前提前準備幾種拿手菜，以犒賞一年勞碌的老人，這種特色美食除開美味之外，所意味著的寓意看起來更加的關鍵，中秋佳節注重的是闔家團圓的氛圍，圓環狀的食材最能表述在其中的含義，既要注重傳統式，又要上了了席面，假如你永遠不知道幹什麼，蒸糯米肉丸子便是一樣非常好的選擇項，大伙兒何不提早把它納入你的萊單中。
就算不考慮到傳統節日的要素，還可以把蒸糯米肉丸子，作為早飯來食用，把他們徹底煮熟、蒸透後，不但口味軟糯鹹香，並且具備豐富多彩的營養成分，餃子餡中摻雜著細嫩脆爽的連藕，再如何挑嘴的小孩，在飯桌遇上它，都無法抵禦住它的引誘，作法倒也並不繁雜，大伙兒花上25分鐘就能搞定。
蒸糯米肉丸子的做法：
食物調料：生豬肉、糯米、鹽、薑片、蔥、紅蘿蔔、蓮藕、生雞蛋、白胡椒粉、米酒、油麥菜。
製作過程：
最先，提前準備1碗糯米（大約150克上下），把它清洗整潔裝進碗中，隨後，再用涼水提早侵泡1-兩個鐘頭，直至把它泡軟、泡漲才行。
此外，再提前準備小量的生豬肉，白肉和豬瘦肉都割上一些，把他們切割成一小塊後，裝進碎肉機中，另外，放進適當的紅蘿蔔塊、連藕片、生薑、蔥段，及其少量除腥的米酒。
再添加少量的鹽、白胡椒粉調料，再打進1枚生雞蛋，隨後，按碎肉機的速度鍵（更替）把他們充足絞碎，直至把它絞成圖中的樣子的餃子餡才行，撈起來盛入碗中預留。
隨後，把餃子餡裝進手掌心中，再從手掌處把它擠壓成型成球體狀，豬肉丸所有擠好後，再將它放進糯米中滾上幾滾，直至小米粒充足的包囊上來，情況如圖圖示的糯米糰。
出鍋燒開，待水開上汽汽車後，再將糯米糰擺入蒸盤裡，全線開火災蒸18分鐘，直至把他們煮熟、蒸透才行，起鍋後，將他們裝進提早埋下伏筆無比青菜葉的菜盤中。
最終，再換或蘿蔔丁，或是蔥段給他們裝點裝飾設計下就可以，蒸糯米肉丸子製作進行，口味鹹香軟糯、美味可口，過年或過節都是出現在飯桌的一道人間美味，立刻就需要過中秋節了，大伙兒學好後，能夠在親人眼前露一手。
溫馨提醒：
儘管應用碎肉機拌和餃子餡會節省成本些，可是網編還是提議大伙兒用手工製作來剁，那樣做出去的肉丸子，吃起來會非常的有嚼勁。
此外，糯米肉丸子煮熟後就可以立即食用，一些注重的人，還會繼續勾點薄芡淋入進來，那樣能夠具有優良的隔熱保溫實際效果。
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