導語：石榴這種水果想必大家都不陌生吧，大人小孩都愛吃，酸甜可口，一顆一顆的石榴籽堪比瑪瑙。石榴中富含果糖、蛋白質、維生素C以及其他多種礦物質，是一種極富有營養價值的水果。關於石榴的功效與作用，你了解多少呢，下面就讓小編來給大家仔細地解說解說吧。
在中醫上認為，石榴味甘、酸、澀，性溫和。這句話的意思就是，石榴有甜石榴、酸石榴以及口感苦澀的石榴，性溫和說明它適合於各種體質（寒性體質和非寒性體質）食用。《本草綱目》記載石榴入藥時，主治咽喉燥渴。除此之外，石榴還有更多的用處，如下：
一、石榴有抗菌功能
比如金黃色葡萄球菌、志賀氏痢疾桿菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌、溶血性鏈球菌等，通過現代醫學的研究，石榴對這些菌類有明顯的抑制作用，另外對於不同種類的皮膚性真菌也具有不同程度的抑制作用。除此之外，將石榴的皮煮水服用，還具有抑制流感病毒的功效。
二、石榴有助於補充營養
石榴中富含大量的水果糖類、優質蛋白和微量元素，能為人體補充能量與熱量，還可以及時補充人體缺失的微量元素等營養成分，緩解身體上的疲勞。當你工作、學習或外出一天回到家感到勞累了，來一顆甜美多汁的石榴，何嘗不是一種愜意呢。而且，石榴含有豐富的汁水，可以為人體補充水分。
三、石榴有助於美容護膚
除了可以直接食用外，石榴還具有美容護膚的功效，它可以作為製作化妝品的原材料，很多護膚品中會加入石榴中提取的精華。這是由於紅石榴中含有兩種抗氧化成分，花青素與紅石榴多酚，另外石榴中還含有多種維生素，這些營養物質對於皮膚的抗氧化有一定的輔助作用，不僅可以美白肌膚，同時還具有增加皮膚的彈性與潤澤度的功效。看到這裡，女士們是不是心動了呢？
四、石榴有預防疾病的功能
石榴中含有生物鹼、果酸等物質，有比較好的抑菌的效果，對治療腹瀉、痢疾等症狀有比較好的輔助作用。石榴中還含有比較高抗氧化水平，可以較好地抵抗炎症，石榴還有助於預防胎兒腦損傷，孕婦在初孕期多吃石榴對於胎兒腦部發育有一定的好處，還有助於改善懷孕早期婦女的食慾，輔助吸收和利用營養物質。
五、食用石榴需要注意的地方
胃炎患者最好少吃或儘量別吃，石榴吃多了會上火併且容易使牙齒變黑，吃完後記得及時漱口；石榴含糖多，糖尿病患者不要食用；其次就是兒童最好少吃石榴，易引起發熱咳痰，而且容易加重急性支氣管炎等症狀，另外感冒及一些其他急性症狀患者不可食用。
結語：正所謂萬物皆有好壞，所以吃任何東西時都要注意它的禁忌，在自己合適的情況下適當地食用，切記不可多貪。看了這麼多，關於石榴的作用和功效你是不是了解了呢？小小的石榴，好處卻是很大，石榴籽的核也是可以食用的，你有沒有將它吐掉呢？現在正是吃石榴的季節，趕緊儲備吧。