貴族水果山竹，看了種植、採摘過程，原來這麼麻煩，難怪價格貴！
馬上就要到5月了，能吃到的水果種類也是越來越多，在即將上市的水果中，有這樣的一種水果，它被稱為「水果王后」，也是一種貴族水果，作為亞熱帶的一種代表水果，它的口感和營養都是很高的，難怪就是因為它的口感好營養高，價格才一直居高不下嗎？當然不是的，內行人也是透露了其中的原因。
隨著生活條件的提高，現在進口水果也是越來越多，有一些進口水果也是非常受大家喜歡，比如榴槤，山竹，紅心火龍果等，作為水果王后它的價格貴得也是可以和榴槤抗衡了，單單的一個就要好幾塊，山竹之所以被價格這麼貴，當然也是離不開它的營養價值的，富含多種維生素和蛋白質，這些營養成分對人體非常有利，而且口感清甜，讓人吃一次就喜歡。
除了口感好營養高之外，還有三個原因也是讓山竹步入了貴族水果的行列，第一個就是市場需求大，山竹雖然每棵樹能豐收不少，但在我國種植面積也小，只有海南跟臺灣有種植，產量當然是不夠的，為了供應吃貨們的需求，就需要從東南亞進口，這樣一來，山竹的成本就更高了。
第二個種植條件要求高，山竹它是一種熱帶水果，只適合在溫度高的地方種植，而且山竹生長速度也是很緩慢的，要生長7年才能掛果，對壞境要求也是極高，在生長過程中需要施肥，肥料必須是胺基酸肥料，因為前提投入的成本大，山竹的價格自然就很貴。
第三採摘難度大，人工成本高，長大的山竹樹很高大，一般高8-10米，在採摘山竹的時候就需要果農爬到樹上去採摘，因為樹很高，手裡還拿著工具，還要保證採摘下來的山竹表面不受損，這個採摘過程要求也很高的，還具有危險性，目前還只能靠人工採摘，所以人工成本也是很高的。這一系列的原因也是讓山竹價格這麼貴，雖然貴但真的很好吃，不嘗一次可惜了！