最近,在粉絲的私信中,經常看到大家問這樣一個問題:為什麼國外蜜比國產蜜好?區別到底在哪裡?我相信這也是讓很多消費者疑惑的問題,因為很多消費者甚至會請國外的朋友幫忙捎一些蜂蜜回來。那麼,國外蜜難道真的比國產蜜好嗎?為什麼會呈現這樣的狀況呢?
一、為什麼消費者普遍認為進口蜜比國產蜜好?
我國是一個擁有悠久養蜂歷史的古國,也牢牢佔據著養蜂大國的「頭把交椅」,無論是蜂群數量還是蜂蜜產量,都位居世界首位!也正因為如此,我國蜂蜜市場的一舉一動才會受到各方媒體的關注。
在上世紀80年代,中國的出口蜂蜜被查出有抗生素的問題,很多西方媒體就開始「借題發揮」,大肆宣揚中國蜂蜜品質有多差!從那時起,中國蜂蜜的形象無論在國人心中,還是外國人眼中,都開始出現大幅度下滑。外國人更是以此為由,對中國蜂蜜進行打壓,但凡中國蜂蜜的品質中有一點瑕疵,立馬就全部打回,國產蜂蜜只能不斷降低價格,以低價在國際市場上尋求商機。
而在國人的印象中,只要是便宜的東西,質量都不會太高,也就是所謂的「便宜沒好貨」!在這種情況下,外國的高價蜂蜜反而更受國內消費者的歡迎,很多人寧願花高價買進口蜜,也不願買國產蜜!隨著時間的推移,很多人就認為進口蜜比國產蜜好,事實真的是如此嗎?
二、進口蜜真的比國產蜜好嗎?
說到進口蜜,經常吃蜂蜜的消費者首先想到的應該就是以紐西蘭、俄羅斯為代表的蜂蜜品牌。以紐西蘭為例,紐西蘭的麥盧卡蜂蜜在眾多進口蜜中脫穎而出,被稱為「蜜中極品」!其質量可見一斑!但據紐西蘭有關部門調查顯示,紐西蘭每年只生產1700-2000噸的麥盧卡蜜,但最終在世界各地銷售的麥盧卡蜜竟然達到了1萬噸!所以,你買到的外國進口蜜也不一定都是好蜜。此外,我國的邊關檢疫局也對俄羅斯等地的蜂蜜進行檢查,發現其中的獸藥殘留嚴重超標,只能就地銷毀!所以說,進口蜜並不一定就是好蜜,很多甚至還比不上一些國產蜜!而真正的好蜂蜜可能就在我們身邊!比如土蜂蜜!
三、土蜂蜜讓外國專家都讚不絕口
據科學考證,養蜂業在我國已經有悠久的歷史了,我國在古代就開始養蜂取蜜。而在1913年以前,我國養殖的蜜蜂叫中華蜂,中華蜂也是我國特有的蜂種,其所產的土蜂蜜也因為營養豐富、老少皆宜,而受到眾多消費者的喜愛。來自內華達州諾市的養蜂專家John Han就曾專門到過秦地原品在秦嶺的蜂場,嘗過現割的土蜂蜜,並對土蜂蜜讚不絕口!明明本土就有著這麼好的蜂蜜,很多人卻還身在福中不知福,盲目崇洋,選擇進口蜂蜜,這確實讓很多養蜂人寒心。其實,國產蜜並不是說不如進口蜜,罪魁禍首還是在加工商,這個環節的造假、售假往往是最嚴重的,也是最傷害消費者群體的。
最後也提醒大家,無論是進口蜜還是國產蜜,成熟蜜的營養都是差不多的,只是說會因為蜜源的不同,在功效上有所差異。所以,建議大家不要盲目崇洋媚外,如果不會選擇蜂蜜,可以直接選擇有質量保證的品牌蜂蜜進行購買,實在不行就直接到蜂場購買!
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