河南方城訊（段守毅 徐嘉寶）在河南省南陽市方城縣楊樓鎮二崗溝村的香菇種植基地，一排排整齊排列的大棚裡，一個個待摘的香菇散發著菌香。小小的香菇卻有著巨大的能量，它為村民增加了收入，為該村脫貧致富提供了保障。
趙保平是楊樓鎮二崗溝村人，他從去年開始種植香菇，雖然種植時間並不長，但他說起香菇來卻是頭頭是道。這得益於他愛刻苦鑽研的良好品質，他通過網上、實地學習等方式對香菇的發菌、發料、菌種培養、菌種生長過程管護、棚內溫度、溼度、出菇管理、食用菌品種類別、食用菌的種植要求及方法進行了全面細緻的學習。
據趙保平介紹，每年11月-2月份開始種植香菇，次年9月-4月份可採摘，鮮菇可賣五、六塊，幹菇可賣四十多塊，13個大棚共有10萬餘袋香菇，投資95萬元，而且是綠色產品，不打農藥，無添加劑，綠色環保。在香菇採摘時需要僱傭20多個人，有效的帶動了附近的村民就業。在香菇銷售時也在探索多種銷售渠道，幹菇會聯繫專人上門來收，鮮菇的銷售範圍也不在局限於本地，遠的銷往鄭州、平頂山。目前正在探索多種銷售渠道，比如顧客實地採摘、與生鮮超市籤訂協定、網上銷售等。
精準扶貧的關鍵是帶領貧困群眾精準脫貧，楊樓鎮二崗溝村以香菇種植為抓手，在小香菇上做足大文章，採取村委會、專業種植合作社共建菌菇產業基地的新模式，發展壯大村級集體經濟，增強脫貧攻堅工作的內生動力。