現在農民普遍認為種糧不賺錢甚至虧本，都願意進城去打工維持生活。因此農村到處農田都撂荒了，無人耕種，實在太可惜了。 那些缺少技術或其它原因的農民，不適合進城打工，在農村種田賣糧又賺不到錢，生活非常艱難，不妨在家裡試一試，可以利用這些荒田荒地，用來種植牧草養牛。這應該非常適合中老年人在農村生財創收的，一項非常不錯的選擇，經濟收益也非常高，經營得好的話，比打工要強很多。這樣就避免了種糧不賺錢的問題，又解決了農民生財之路。~~
現在養牛的優質牧草品種非常繁多，如甜象草、紫花苜蓿、墨西哥玉米草、黃竹草等等都是非常優良的牧草品種。這些品種的優質牧草，作為農民種植，沒有種植門檻，技術要求低，一年播種，多年收益，營養非常豐富，牧草草質鮮嫩，產量非常高，牛等牲口非常喜歡吃食，是非常優良的牧草。這些牧草在種植的時候工序簡單，技術要求不高，一年四季都有青草。現在每畝土地種植這些優質牧草，一般的情況下，每畝年產青草最少1萬斤左右。如紫花苜蓿每年每畝能產5000~10000斤，每畝可以養殖2~3頭黃牛；種植甜象草和皇竹草，每畝每年能產鮮草20000~50000斤，能養殖6~10頭黃牛。若是種植墨西哥玉米草，每畝能產鮮嫩優質牧草8000~15000斤，每畝能養3~5頭牛。因此，種植牧草養牛是非常好的養牛方法，比牛啃食野雜草，產生的經濟價值高，優質牧草的料肉比要高。~~
我國牛肉產品市場上，不是那麼充足，每年都要在國外進口大批量的牛肉產品，才能滿足國內市場的需求。因此，農村養牛，牛肉產品銷售面極其廣泛，銷售量大，市場上牛肉供不應求，不愁銷路，價格也非常可觀，經濟效益非常高。農村養牛非常適合，進城打工困難的中老年農民，在農村家庭裡創業生財。農村養牛，下腳料即糞便是優質的自然肥料，可以還田種植牧草。種植的新鮮牧草可以用來餵牛，為農民創造巨大的經濟效益，形成了一條非常良好的生態種植之路。~~
農村中老年人養牛，既可以轉化農村撂荒土地，充分利用土地資源，種植牧草，保護了農村土地資源，避免土地荒蕪，同時為自己創造了豐富的財富，成為家庭經濟支柱產業，解決了農村中老年人進城打工掙錢困難的問題。農民種植的大量優質牧草，再用來養牛，牛產生的糞便可以還田種草。養牛生產的牛肉產品，可以為農民帶來豐厚的經濟收益。農民養牛保護了農村生態平衡，是一種綠色的生態環保種養模式。這種種植養殖模式，是值得各地農村效仿、推廣和應用的。
另外，農民養牛比養豬要好，具有非常強的優越性。因為，生豬存在非洲豬瘟等等惡性疫病的潛在危害，而牛的病害要比豬的病害少得多。養牛的技術要求方面也要比養豬要低。養牛吃的飼料是優質牧草，而生豬吃的飼料是糧食，這一種就是農村養牛最大的優越性。是農村中老年農民致富創收的好門路。~~
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