夏天來到鄉村郊野，總會被那一片片、一畦畦蔥蘢繁盛、精緻優雅的菜園所吸引，不由駐足細細觀賞品味。
蔬菜，是指可以食用或者做菜、烹飪成為食品的一類植物，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。我們常常談到草木之美，名花綠樹爭奇鬥豔，其實，蔬菜之美，我們都忽略了。
01
碗豆花
豌豆的花期:4～5月，輕盈的花瓣，看起來就像蝴蝶的翅膀，有種嬌弱的美。
作觀賞花卉的豌豆，一般叫香豌豆、麝香豌豆，有半重瓣種及重瓣種，花色有紫、蘭、紅或白色，亦有帶斑點或鑲邊等複色的品種，香豌豆花期5～7月。
香豌豆做成的花藝作品也是美的少女氣十足。
02
胡蘿蔔花
胡蘿蔔花的花期5-7月。傘狀的白色小花，淡然清雅，玲瓏有致。
在花藝設計，我們經常用的是野胡蘿蔔的花，學名是蕾絲花。兩者區別就是一個是野生，一個是人工栽培。
03
蔥花
大蔥的花是白色的，花果期4-7月。你看下面這些白絨球，是不是也特別的可愛呢！04
茴香花
提起茴香，是不是要流口水，說起它的花，精細小巧的花朵，一簇簇非常的美。
茴香花在花藝作品中，像黃色的焰火，非常生動靈動。
05
捲心菜
在花藝中，有一種捲心菜經常會被用來製作作品，其實這是羽衣甘藍。
一種捲心菜的園藝變種，結構和形狀與捲心菜非常相似，區別在於羽衣甘藍的中心不會捲成團。
羽衣甘藍葉片形態美觀多變，色彩絢麗如花，其中心葉片顏色尤為豐富，整個植株形如牡丹，又名「葉牡丹」，它的花語和象徵代表利益、華美、祝福、吉祥如意。
06
大黃
ins上大熱的一種莖狀植物，也是拍照的網紅。
在國外紅色的莖，常用來製作蔬菜、水果，甚至是果醬。
但是在花藝師們的手裡，它就變成了桌子上另外一種風景。
海子說：從明天起, 做一個幸福的人 / 餵馬, 劈柴, 週遊世界 / 從明天起, 關心糧食和蔬菜 . 蔬菜之美，絕對不能錯過！
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