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廚友「carrieeeee」說，方便麵做好了那也是一道佳餚啊！這些做法並非鼓勵大家去吃方便麵，不過是，當你只有方便麵的時候，吃得更香些~~
【部隊鍋】（BY summer的家）
試做在韓國首爾吃的《野蠻女友》裡的一道「部隊鍋」，特意買了今麥郎的方便麵，陰冷的天氣吃起來暖暖噠！
用料：
方便麵
泡菜
年糕
香腸
蔬菜
豆腐
做法：
1、豆腐切塊、蔬菜洗淨；
2、鍋中水沸後，放入所有材料；
3、煮3-5分鐘即可。
小貼士：
1、部隊鍋中還應該放奶酪，我最近腸胃不好，對西餐特別牴觸，幾乎是到了不用吃、不用看，一想就噁心的地步，所以沒放哈；
2、我覺得部隊湯中必須有的材料是：方便麵、泡菜、年糕、香腸、奶酪、豆腐，蔬菜可根據個人喜好或家中現有材料選擇，沒有的話不放也行；
3、這種年糕超市裡有賣，熟的，煮一下就好。不過煮之前記得把年糕分開，否則就粘到一起了。我這次買的年糕都用保鮮膜分隔開了，很方便。
【小清新速食麵】（BY 安大倍最近不在）
用料：
方便麵 一包
火腿
小蔥
雞蛋
做法：
1、燒一鍋水，雞蛋打散，將雞蛋倒入沸水中打散成蛋黃狀，這樣泡麵的湯會好喝一些=V=；
2、接著按照正常的煮法煮方便麵……囧= =，但是不要放蔬菜包！！！不然就不小清新了！！！
3、火腿切丁，小蔥切末；
4、煮好泡麵之後，撒上火腿和小蔥即可= =。
【方便麵煎蛋餅】（BY 偏離.於墨爾本. ）
用料：
方便麵 2袋
雞蛋 5個
冷凍混合蔬菜 1小碗
土豆 1個
鹽 適量
做法：
1、方便麵煮熟,撈出,瀝乾,備用；
2、雞蛋加鹽打勻；
3、冷凍混合蔬菜解凍；
4、土豆去皮,切小丁；
5、土豆丁放入微波爐裡高火2分鐘；
6、將混合蔬菜丁倒入雞蛋液；
7、將土豆丁倒入雞蛋液；
8、將方便麵倒入雞蛋液；
9、鍋內放適量的油,待油熱,舀一勺混合雞蛋液,倒入鍋中；
10、煎至兩面金黃,盛出即可。
小貼士：
1、土豆丁要小塊,用微波爐加熱過很容易煎熟；
2、家裡有香腸的童鞋試著加一些香腸進去,味道也很棒；
3、每個蛋餅,不要加太多的蛋液進去,這樣方便麵煎過之後會有脆脆的口感,比吃蛋液完全裹住方便麵的蛋餅好吃。
【辣白菜年糕泡麵】（BY 坨坨媽）
用料：
手指年糕 100克
辣白菜泡麵 1包
韓式辣白菜 50克
年糕辣醬 50克
水 適量
紅尖椒 適量
蔥 適量
做法：
1、手指年糕1包、年糕辣醬1包，辣白菜泡麵1包（其實這裡用其它泡麵也成，反正最後沒用裡面的調料包，只取了面身而已）；
2、湯鍋注水煮沸，下入手指年糕煮至再次沸騰時加少量冷水，再次煮沸時再加冷水，如此反覆3-5次，至年糕完全浮起時關火；
3、將煮好的年糕撈出，可以過冷水衝洗一遍亦可不衝，過水的年糕口感會更清爽，不粘膩；
4、面鍋倒入適量水；
5、倒入小半包辣白菜，再加入辣年糕醬，大火煮至沸騰；
6、下入年糕，煮至再次沸騰時下入泡麵，轉小火煮1分鐘後關火；
7、最後撒上少量紅尖椒和蔥，就可以開吃啦！
【炒方便麵】（BY 萬萬）
方便麵，不論健康不健康，每個人也都或多或少的吃過或者還在吃。你是否也有過，曾獨在異鄉的單身歲月，方便麵陪伴的那麼多的日日夜夜？
用料：
方便麵 一包
綠豆芽 100g
捲心菜 100g
胡蘿蔔 50g
雞蛋 一個
青蒜 幾根
花生油 少許
蔥段
薑片
做法：
1、鍋裡熱少許油，打入一個雞蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒過；
2、再放少許油，放蔥姜熗鍋，放入綠豆芽，切絲的捲心菜和胡蘿蔔翻炒均勻，倒入開水，因為炒麵，水不要太多；
3、放入麵餅和調料拌勻，蓋蓋燜5分鐘，然後大火翻炒收汁；
4、倒入炒好的雞蛋，拌勻。加青蒜關火拌勻即可。
【餐蛋面】（BY 高雅）
用料：
方便麵 1包
午餐肉 2片
雞蛋 1個
青菜 適量
做法：
1、鍋裡放油少許，下雞蛋小火煎成荷包蛋，備用；
2、將午餐肉切成2毫米厚片，取兩片在煎鍋裡用少許油煎至兩面金黃，備用；
3、鍋中放清水，水開後將方便麵放入水中，煮大約2分鐘；
4、取一大碗，將方便麵裡調味料放入，然後用開水衝開；
5、將青菜放入做法3.中，煮1分鐘；
6、做法5裡的面、青菜倒入做法3的碗裡，把荷包蛋、午餐肉放在麵條的上面，即可享用。
【海鮮面】（BY 萬萬）
這面，是方便噠。隔陣子就會想吃。各種口味都行，方便麵打底。加上一些蔬菜和別的配料，以安慰自己：方便麵也可以更加健康。
用料：
方便麵 一包
小烏賊 七八隻
海裙子 一把
小捲心菜 半個
油 少許
蔥姜 幾片
做法：
1、先起鍋把面煮一下，七八分熟即可；
2、同時另起鍋熱油，蔥姜爆香；
3、放入小烏賊炒一下（烏賊我通常會先處理好，焯水後分袋放入冰箱冷凍，吃時提前拿出解凍即可）；
4、放入海裙子和切好的捲心菜繼續翻炒；
5、放入調料包拌勻；
6、放入撈起的面繼續炒勻即可。
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