近日，在網上看到一篇文章，算是同行寫的吧，探討一下中國刀劍水平落後的原因，主要的對比對象是世界三大名刀之一的日本刀。那我們今天就來探究一下中國刀究竟如何？
中國刀的起源
我國最早的銅刀脫胎於石刀，形狀很小。中國目前發現最早的青銅兵器便是銅刀。商朝的青銅刀，刀形較寬，刃端多向上翹，其製作如同石刀。當時的刀主要用來砍削器物，宰牛羊，或防身自衛，還未正式用於戰爭。周代重劍，不喜佩刀。西周時期，出現了青銅大刀，柄短刀長，有厚實的刀脊和鋒利的刀刃，刀柄首端呈扁圓環形，所以又叫「環柄刀」。在北京昌平縣白浮西周木槨墓中出土兩把青銅刀，一把刀身長41釐米，刀背微弓；另一把長24釐米，類似冰刀形。那時的青銅刀質地較脆，缺少韌性，劈砍時容易折斷。與同時代的銅劍相比，刀的做工粗糙，形體笨拙，遠不如銅劍精巧鋒利。因而刀遲遲沒有投身戰場。
▲出土的青銅短刀
漢時期，鋼鐵問世以後，刀的製作工藝得到改善，形制上刀身加長，並且已有專門的戰刀和佩刀之分。佩刀講究式樣別致，鑲飾美觀；戰刀則注重質地堅韌，作工精良。在當時諸國戰爭中，兵車已漸漸退出戰場，取而代之的騎兵隊成為作戰主力。因此單純的刺兵器不足以發揮效力，擅長劈砍揮殺的鋼刀的製作質量要求越來越高。那時刀已成為主要兵器之一。最通用的刀要算「環首刀」，這種刀直背直刃，刀背較厚，刀柄呈扁圓環狀，長度一米左右，便於在騎戰中抽殺劈砍，是一種實戰性較強的短兵器，在戰場上的廝殺格鬥中，許多將領往往長矛短刀並用，遠刺近劈，威力無比。
▲出土的環首刀
▲現代刀匠復刻的環首刀
世界三大名刀沒有中國刀，難道就能證明中國刀不好？
雖然世界三大名刀分別是伊斯蘭諸族的大馬士革平面花紋刃——大馬士革刀、馬來諸族的糙面焊接花紋刃——馬來克力士劍、日本平面碎段復體暗光花紋刃——日本刀。
▲大馬士革刀（PS：大馬士革刀是以刀身材質命名的）
▲馬來克力士劍
▲日本武士刀
但是，只要是人評選出來的東西，很多時候是會帶有潛意識的主觀判斷的。就好比「蘿蔔青菜各有所愛」是一樣的道理，而且還有很多零碎的原因。
1.既然要鍛造一把好刀，那麼原料肯定要是上品，我國礦石含的磷，硫一般超量，這對古代鍛刀，尤其是高品質的刀是非常不利的。
2.中國古代的刀劍鍛造工匠地位低微，很少受到重視，導致很多古老的技法和工藝都失傳了，即使是在當時這樣的社會環境也不利於刀劍鍛造技藝的提升。
3.中國喜歡陪葬，國外喜歡收藏。中國出土的刀劍也不少，但既然是陪葬品，在地底埋藏了那麼多年的質量和別人精心收藏一代代傳下來的品質自然是無法處於同一水平線的。
4.中國在世界範圍內的潛在文化傳播不足，一提到日本的武士和忍者、維京戰士、古羅馬戰士、西方騎士，立馬很多人（不僅僅是中國人）腦海中就能浮現出他們的形象，從外觀到武器。你要是問問國外人錦衣衛、六扇門、神機營聽說過麼？他保證一臉黑人問號。
5.「灌鋼法」的發明替代了「百鍊法」，挺高了刀劍產量，但是質量卻降低了，倒是日本將百鍊鋼發揚光大了。
中華自有絕刃在，中國是亞洲花紋刃的發源地，名家及寶劍有幹將、莫邪、歐冶子、胡風子、巨闕、純鉤、龍泉、湛盧，太阿、工布等。花紋刃從銅器時代到鐵器時代都極為著名。清代是晚期生產花紋刃的時期，以腰刀為主，乾隆皇帝曾特製一批御用刀劍極為名貴。文革前中國有大量中外刀劍收藏，文革期間，遭到銷禁。僅北京在那個時期就在軍事博物館的廣場上將收集來的上萬把刀劍，用電氣焊當眾全部燒斷，使目睹這一場面的人至今記憶猶新。
在我看來或許是因為中國刀太好了。刀，作為我國古代一種非常常見的冷兵器，在中華上下五千年的歷史長河中，演變出了非常多的型制例如:環首刀、唐刀、雁翎刀、斬馬刀、苗刀……還有不少的名族刀等等。在那麼多優秀的刀中，如果讓你選出一把來代表中國刀，那每個人的想法肯定也是很難得到同一的。
▲唐刀
▲九環刀
▲雁翎刀
▲藏刀
▲斬馬刀
中國的刀經過了歷史上那麼多場戰爭的洗禮，足以為它們的價值。俗話說存在即是有價值的，所以在我心中，中國的刀是非常了不起的。
所謂「好鋼用在刀刃上」是不是真的害了中國刀
再來說說「好鋼用在刀刃上」這句話，刃用鋼，硬度高，適合切割，刀背和刀身用鐵，有一定韌性。這樣的工藝很難做到刃材剛柔兼備。在原文作者看來，這句話和這種鍛造方法是「取巧」，在工藝上這樣的刀做不到剛柔並濟，必然淪為下乘。
在我看來「好鋼用在刀刃上」是一種「恰到好處」，並非是「取巧」。首先對刀劍有所了解的人都會知道，如果一把刀劍足夠的硬但是不夠柔韌，那麼它就會很「脆」容易折斷；如果足夠的柔韌但是不夠硬，他的殺傷力就會大打折扣。
「好鋼用在刀刃上」，恰恰是將鋼和鐵這兩種材質優點發揮出來的同時又很好的避免了它們的缺點。這種想法是非常先進的。至於所謂的工藝，首先對於古代先輩們的無窮智慧我還是很佩服的，其次別被斷章取義的，給大家看一張日本刀鍛造剖面圖，大家就懂了。
▲鍛刀材質剖面圖
從這張圖我們可以看到，無論是「包鋼」還加「夾剛」亦或是其他的鍛造方法，「好鋼用在刀刃上」總歸是對的。
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