泉州又雙叒叕上央視了!看了就饞!

2021-02-17 泉媒體

10月25日

泉州又雙叒叕上央視了！

CCTV—10頻道美食文化節目《味道》欄目組

播出了「美味泉州」上集

滿滿的泉州元素

滿屏好吃的

實在讓人忍不住流口水！

泉州作為海上絲綢之路的重要城市

多種文化在這裡融合

食物的滋味也在這裡大放異彩

什麼樣的食物能喚醒泉州（sheng）人的胃？

大師如何製作出細如髮絲的面線？

混搭東南亞咖喱的牛排骨風味獨特？

一道手磨小章魚對食材有什麼要求？

宴席上的閩南大菜通心河鰻，

體現著當地什麼樣的飲食混搭風？

▲面線糊配料

▲炸醋肉

▲熬製高湯

▲面線糊

▲和面

▲盤面

▲纏面

▲晾面


▲小章魚放入缸內進行手磨半小時左右


▲把小章魚在沸水中汆燙一分鐘

▲沾上醬油芥末品嘗

（小tip：用花生殼磨出來的小章魚更乾淨）

▲紅燒牛排的原料

▲香料：八角、肉桂、草果、咖喱

▲鰻魚放入蔥油中炸

▲炸好的鰻魚放入番茄湯中燉

▲將鰻魚脫骨後塞入配菜

▲將鰻魚和炸好的香蔥一起蒸15分鐘


美食節目《味道》是中央電視臺科教頻道精心打造的大型美食文化類系列節目，內容圍繞中國及世界各地的美食，向觀眾展現饕餮美食和有趣的民風民俗。

聲明：本文為原創稿件 

版權歸泉州廣播電視臺新聞中心泉媒體所有 

轉載請聯繫後臺授權

推薦閱讀

綜合CCTV—10頻道《味道》欄目內容

編輯/哪小吒、王小二

點擊下方閱讀原文查看完整視頻

相關焦點

  • 晉江養正中學又雙叒叕被央視「點名」了!
    今天養正中學又雙叒叕上央視了！在央視CCTV13新聞播報20秒時出現了養正中學的身影！新聞展示了養正中學圍繞學生的「吃、住、行、學」四個方面，重點進行學生體溫異常時的針對性模擬實戰演練。不久前泉州電視臺已對「 養正中學新冠肺炎疫情防控應急演練 」進行新聞播報！
  • 崑山又雙叒叕上央視!
    崑山又雙叒叕上央視啦！ 這個「雙節」 跟著央視一起來崑山 感受本地的美食與美景吧！
  • 又雙叒叕降溫了!
    又雙叒叕降溫了！這溫具體要怎麼降請看↓↓新聞來源丨自貢市廣播電視臺監製 丨 王曦主編 丨 餘靈 陳祺原標題：《又雙叒叕降溫了！》
  • 網絡流行語「又雙叒叕」怎麼讀?「又雙叒叕」是什麼意思?
    語句出處：2012年12月17日晚間，日本的朝日新聞中文網微博發布了一條微博，「我們又雙叒叕要換首相了。」這句話的關鍵在「又」字，四個漢字拆開就是10個「又」字，反映日本頻繁換首相。 2017年9月25日豆瓣網--《愛情公寓5》電影版，由陳赫、孫藝洲、婁藝瀟、李金銘、鄧家佳集合主演的《終於，又雙叒叕回來搞事情了》。
  • 曼且思普通話簡報:每日認讀——又雙叒叕的「叕」怎麼讀?
    今天為大家帶來一個近期很熱的詞——「又雙叒叕」，作為一個使用頻率很高的網絡流行詞，大家一定也都見過見過很多次了，但是都會讀嗎?曼且思普通話了解到又雙叒叕用來形容之前經常出現的某一事物再一次出現，也可以表示某件經常發生的事。根據《現代漢語詞典》（第七版），叕是一個單音字，讀zhuó（第二聲），是連綴的意思。
  • 【以案釋法】愛情又雙叒叕成了背鍋俠?
    【以案釋法】愛情又雙叒叕成了背鍋俠？愛情又雙叒叕成了背鍋俠？在相互討要說法的過程中發生激烈的言語衝突和肢體接觸，被告對原告實施了推搡及廝扯，致使原告從壩坡上摔下受傷。原告受傷後到陸良縣人民醫院進行醫治，期間花費醫療費21014.06元，傷情經鑑定為十級傷殘。
  • 真實故事 | 又雙叒叕了!​
    真實故事 | 又雙叒叕了！​劃重點：年關將至，騙術與時俱進再次升級翻新請牢記「三不一多」未知連結不點擊陌生來電不輕信個人信息不透露轉帳匯款多核實原標題：《真實故事 | 又雙叒叕了
  • 又雙叒叕獲獎了!
    喜 報我們又雙叒叕 獲獎了！近日，由浦口區委宣傳部組織開展的紀念抗美援朝出國作戰70周年重點影片觀後感評比活動獲獎名單公布，浦口法院綜合辦公室主任羅正勇供稿的《無畏向前的勇氣》，在眾多徵文中脫穎而出，榮獲二等獎！
  • 又雙叒叕 愛挑戰「生僻字」的四川音樂人
    同為《生僻字》逗趣演繹傳統和現代文化　　「又雙叒（ruò）叕（zhuó），火炎焱（yàn）燚（yì）」「旮旮旯旯」「磬（qìng）玉鉞（yuè）木耜（sì）銅罍（léi）陶簋（guǐ）」原版《生僻字》和歌曲《三九大四五六鐵公機一加三》，都用了不少中國漢字中人們不常用的字。　　原版《生僻字》裡有70多個生僻字，陳柯宇說自己的創作靈感來自網絡熱詞「又雙叒叕」。
  • 泉州又雙叒叕上央視了,這次足足霸屏150分鐘!點這裡看...
    就在昨晚，咱魅力泉州再次亮相央視！昨晚（12月17日）10點歷經近4年的精心打磨三集共150分鐘的系列紀錄長片《重返刺桐城》在中央廣播電視總臺央視紀錄頻道播出讓我們一起回顧昨晚第一集的影像再一次領略泉州魅力（點擊下圖查看完整視頻）▽▽
  • 又雙叒叕,土圭垚㙓、火炏焱燚、水沝淼㵘念什麼?
    我們在許多新聞資訊中常常看到「某某某又雙叒叕惹禍了」，「某某某軟體又雙叒叕改版了」等等這樣的字眼，有時候我們不禁納悶，又雙叒叕是什麼梗?讀音是什麼?都是啥意思?我們還注意到，類似這樣的字不僅有又雙叒叕，還有土圭垚㙓、火炏焱燚、水沝淼㵘、屮艸芔茻、口吅品㗊，這些層層疊加而成的字都念什麼呢?相信大多數人都不知道，下面我們一起來看看吧。
  • 我們又雙叒叕獲獎了!
    我們又雙叒叕獲獎了！△第三屆女記者短視頻大賽分享會暨首都女新聞工作者協會第九屆理事大會現場2020年將註定成為人類歷史上值得永遠銘記的重要年份。記者：賀春蘭 徐金玉原標題：《我們又雙叒叕獲獎了！》
  • 又雙叒叕來了!
    不知道大家有沒有從昨天晚上的雷電和持續不斷的大雨中間回過神來總之38℃又雙叒叕來了！俗話說一場秋雨一場寒不過氣象學意義上的秋天還並未到來原來今天高溫只是短暫地離開了一下品一品長沙這個天氣什麼叫「節節高」？
  • 狼人殺又雙叒叕更新了?大師場規則大改動!
    狼人殺又雙叒叕更新了？大師場規則大改動！ 原標題：狼人殺又雙叒叕更新了？大師場規則大改動！
  • 成都又雙叒叕上熱搜啦!
    成都又雙叒叕上熱搜啦！這座自帶網紅氣質的城市，此前多次因天氣和美景喜提熱搜：30層樓高的三角梅花牆紅遍全國，超大綠植陽臺登陸央視，被媒體大咖點讚，望得見雪山的新一線城市……成都的美火遍天際。
  • 又雙叒叕！
    湖大五人制足球隊又雙叒叕拿獎了
  • 「又雙叒叕」又出現了,火炎焱燚表示這次一定要知道怎麼讀
    又雙叒叕，讀音為yòu shuāng ruò zhuó，一個網絡詞語。今天，我終於知道怎麼讀了。大約在2012年12月，網絡上突然出現一個新詞，並迅速流行起來。據說是源於當時日本朝日新聞的一條微博："我們又雙叒叕要換首相了。"
  • 道格拉斯-科斯塔又雙叒叕受傷了
    道格拉斯-科斯塔又雙叒叕受傷了 2020-07-25 21:35 　早安尤文圖斯TB
  • 聽說,BISU雪景又雙叒叕上熱搜啦!
    明德 勤學 求是 競先（點擊回顧BISU雪景）BISU雪景又雙叒叕上熱搜啦！錯過了那晚的漫天飛雪？小薇帶你回顧一起來看雪中校園美麗的景和可愛的人吧~於爐膛木柴嗶剝的時節冬天送來寫在雪片上的情書透過晶瑩紋路
  • 銳解漢字之「又雙叒叕」:你知道怎麼讀嗎?誰最先用的
    像「又雙叒叕」「 火炎焱燚」，看似簡單組合，實則寓意深遠。今天，銳視角解解這個「又雙叒叕」。「又雙叒叕」讀作yòu shuāng ruò zhuó。意思是：強調之前經常出現的事物再次出現，或經常發生的事件再次發生。在「又雙叒叕」四字中，前面兩個常用，後面兩個較生僻。作為近年來興起的網絡用語，其源頭還要追溯到日本朝日新聞的中文網站。