您已經知道,吃蛋白質對於您的膳食感到滿意並保持減肥效果至關重要。那麼到底有那些好的蛋白質食物更能促進減肥呢?
菠菜
蛋白補償:1杯(熟),41卡路裡,5克蛋白質
大力水手最喜歡的蔬菜不僅是蛋白質,而且維生素A和C,抗氧化劑和心臟健康葉酸的重要來源。一杯綠色超級食物的蛋白質和煮熟的雞蛋差不多,只有一半的卡路裡。想要獲得最大的營養滿足你的降壓?一定要蒸一下你的菠菜,而不是生吃它。這種烹飪方法有助於保留維生素,使身體更容易吸收綠色鈣的含量。
曬乾的西紅柿
蛋白補償:1杯,139卡路裡,6克蛋白質
研究表明,西紅柿中含有抗氧化番茄紅素,可降低患膀胱癌,肺癌,前列腺癌,皮膚癌和胃癌的風險,並降低冠心病的風險。只需一杯太陽曬乾的版本即可為您提供6克飽和蛋白質,7克纖維和鉀的RDA,這對心臟健康和組織修復至關重要。它們還含有豐富的維生素A和K.將它們用作披薩配料,加入沙拉,或者直接從包裡拿出來吃。
番石榴
蛋白補償:1杯,112卡路裡,4.2克蛋白質
蛋白質含量最高的水果,每杯番石榴包裝超過4克,以及9克纖維和112卡路裡。600%的維生素C每杯DV - 相當於超過7個中等橙子! - 熱帶水果應儘快進入購物車
豌豆
蛋白補償:1杯,118卡路裡,8克蛋白質
這足以讓大力水手做一個吐口水:儘管他們的口碑不錯,但一杯青豌豆含有八倍於一杯菠菜的蛋白質。幾乎100%的日常維生素C的價值在一個杯子裡,它們將幫助你的免疫系統保持鼻煙。將它們鋪成石匠罐沙拉或將它們添加到煎蛋卷中以提高雞蛋的飽食力。
豬肉
蛋白補償:4盎司,124卡路裡,24克蛋白質
作為醫生和節食者的長期敵人,豬肉一直是最近更健康的選擇 - 只要你選擇正確的切口。你最好的選擇是豬裡脊肉:威斯康星大學的一項研究發現,一份三盎司的豬裡脊肉的脂肪比無皮雞胸肉的脂肪略少。它有24克蛋白質每份和83毫克的腰削卵膽鹼(在後一種情況下,大約與中等蛋)相同。在「 營養物質 」期刊上發表的一項研究中,科學家要求144名超重的人吃富含新鮮瘦豬肉的飲食。
蛋
蛋白補償:1個蛋,85卡路裡,7克蛋白質
雞蛋可能是提高蛋白質攝入量的最簡單,最便宜和最通用的方法。除了輕鬆提高每日蛋白質數量,每個85卡熱量蛋包裝一個堅實的7克肌肉建造者!雞蛋還可以增強您的健康:它們含有胺基酸,抗氧化劑和鐵。儘管如此,不要僅僅為了白人。蛋黃中含有一種稱為膽鹼的抗脂肪營養素,所以選擇全蛋可以幫助您修剪。當您購買雞蛋時,請注意標籤。如有可能,你應該購買有機產品。
豆
蛋白補償:1/2杯,109-148卡路裡,7-10克蛋白質
豆類不僅僅是你的心臟。它們含有蛋白質,抗氧化劑,維生素和礦物質,可以使您的大腦和肌肉受益。更何況,他們消化速度非常緩慢,這可以幫助您感覺更飽滿,更持久,並且可以減輕體重而不會導致匱乏感。
小黑麥
蛋白補償:1/4杯,161卡路裡,6克蛋白質
雖然你以前可能從未聽說過這種豐盛的全麥,但它可能會成為你的新寵。這種小麥黑麥雜種每半杯裝12克蛋白質,還含有豐富的腦部促進鐵,抗氧化劑,鉀,鎂和心臟健康纖維。用小黑莓漿代替大米,並將其與醬油,新鮮姜,丁香,香菇和毛豆混合製成健康的亞洲風味菜。
希臘酸奶
蛋白補償:7盎司,150卡路裡,20克蛋白質
酸奶可能是減肥工作中的關鍵盟友之一。一項研究印在營養雜誌上發現類似於奶油美味酸奶中發現的益生菌幫助肥胖女性減肥的幾乎是不使用益生菌的女性的兩倍。兩組受試者都是低熱量飲食,但12周後,益生菌平均失去了9.7磅,而安慰劑組平均失去了5.7磅。
杏仁
蛋白補償:1盎司,164卡路裡,6克蛋白質
把每個杏仁想像成一種天然的減肥藥。加上限制卡路裡的飲食,僅需兩周即可攝取超過四分之一杯堅果的體重比由複合碳水化合物和紅花油組成的零食更有效減肥!(在超重和肥胖患者的這項研究中,24周後,那些吃堅果的人的體重和體重指數降低了62%!)為了獲得最佳效果,在您打開健身房之前,先吃一次您的每日份量。