上海是一座不打烊的城市，巨鹿路上大同坊更是「夜貓子」、「時髦精」們不願錯過的好地方。這座魚型下沉式露天廣場匯聚了一大批新潮有趣的餐廳酒吧，年輕人們在這裡暫別白天西裝革履的自己，盡情享受「不夜城」的活力與魅力。
數月前，一場突如其來的疫情讓大同坊按下了暫停鍵。隨著防疫形勢好轉，五一假期的酒吧街又「活」了起來。昨天晚上，記者走進重新被燈光、酒精、音樂包圍的大同坊，跟著酒吧老闆、打碟小哥一起「上班」，體驗鮮活生動的上海之夜。
圖說：晚上9點，158坊人氣十足 來源/新民晚報記者 陳夢澤 攝（下同）
激動，老朋友終於回來了！
晚上8點半，21N1 Bar&Restaurant 的露天座位已經坐滿了吹著小風喝酒談天的客人。和當天34℃的溫度一樣，店裡的氣氛也是熱火朝天。21N1 是一家運動主題的酒吧，電視屏幕上滾動播放著橄欖球賽、足球賽，膚色各異、打扮入時的年輕人們舉著酒杯暢飲，興致高的還玩起了擲骰子。
老闆Kelvin親自拿著酒單招呼新入座的客人「喝點什麼？」，點過單還不忘向客人介紹：「最近我們每天晚上4點到8點有happy hour（酒吧的減價時段），每周四還有女士之夜，下次可以帶著女朋友一塊兒來。」
Kelvin告訴記者，隨著上海防疫形勢好轉，大家終於敢出門消費了。為了更快吸引人氣，最近酒吧推出了一系列優惠活動，從一周前回來了四成客人，到這晚基本滿座，讓他高興。「當然很激動啊，老朋友們終於回來了。」
不光Kelvin興奮，常來喝酒的老顧客們也很高興，「悶了好久了，酒吧不開，晚上都不知道能和朋友去哪兒」。光喝酒不過癮，坐在室內的客人吃過小食、放下酒杯又三三兩兩地走到飛鏢盤前一較高下。
Kelvin偶爾還會客串一把調酒師，在他的指導下，記者也臨時「上崗」，體驗了一下當調酒師的滋味。初來乍到，「師傅」先拿來冰水讓記者試試手感：雪克壺中加入冰塊至半滿，再倒上水，右手放在上杯食指壓緊，左手放在下杯並用大拇指壓緊。搖壺也有講究，既要把握節奏，又要動作優美，不過10多秒，記者已感覺指尖透心涼。原本想學著調酒師的模樣將壺拋向半空耍個帥，但是技術難以速成，限制了發揮。
圖說：記者在酒吧內嘗試調製雞尾酒
而在牧羊人nomad酒吧，晚上十點，店裡座無虛席，老闆Fiona熱情地和客人們打著招呼，「來這裡的客人都非常友好，年輕人居多，大家都能耐心等位置，時間久了，都像家人一樣友好。」
Fiona坦言，目前酒吧全場打對摺，啤酒還買一送一，食品基本打八折，客人們也很諒解經營者的處境，在疫情損失這麼大的情況下還有這麼大力度的優惠，很珍惜這段特殊的時光。
記者環顧四周，服務員們都忙得熱火朝天，一杯杯雞尾酒有序地送達到客人的跟前，店中央的DJ戴著耳機打著碟，朝四周瘋狂輸出動感音樂，將店裡的氛圍推向一個小高潮。邱小姐是nomad酒吧的常客，每逢周末就經常約上三五好友聚一聚，喝點小酒，「這家店主打摩洛哥風情，除了喝酒以外，這裡的摩洛哥風味燒烤也是一絕，nomad把餐廳和小酒吧這兩者結合得特別好。」
忙著招呼客人的Fiona喜笑顏開，相比剛復工時候的冷清，五一假期卻迎來了高朋滿座，相比疫情前，客流恢復了九成左右，普通周末的入座率也能達到60%左右，「相信下個月的情況會更好」。
雲蹦迪，新經濟打開新思路
在眾志成城「悶死病毒」的日子裡，線下娛樂行業全部暫停，酒吧餐館深受重創，如何維護品牌影響力、如何自救？「雲上新經濟」提供了一條新思路。
還記得是元宵節那天，距離TAXX酒吧暫停營業已經過去了好多天，「好想蹦迪」、「快悶壞了」，禹音集團總經理阮靚亮的朋友圈被好友們的深情呼喚刷屏，搞一場雲蹦迪的靈感突然閃現。
雲蹦迪，顧名思義，就是將以往的線下蹦迪轉移到線上，直播DJ（打碟師）打碟，宅在家裡的人通過不同的移動端設備進行互動。元宵節當晚，TAXX在抖音開啟直播，從晚上10點到凌晨2點，每小時由一位DJ主持。消息一出，「粉絲」如潮水般湧入直播間，調亮屏幕，開大音量，在臥室、在廚房、在客廳……跟著音樂晃起來！
全國各地的網友在這場雲派對裡找到了宣洩情緒、平息焦慮的出口。「武漢的來了！」、「加油加油」、「在線蹭卡」、「DJ好帥，想要聯繫方式」 ……直播間裡被各式彈幕刷屏。據TAXX官方數據統計，當晚，最高在線人數達到7.1萬人，打賞總收入突破728.5萬音浪，折合人民幣70餘萬元。 「大家的熱情完全出乎我們的意料」，阮靚亮告訴記者，這是國內第一次嘗試雲蹦迪，他們根本沒想到還能獲得收入，扣除抖音平臺分成後，TAXX把30多萬元淨收入全部捐給了武漢，「希望能為抗疫出一份力」。
特殊時期的雲蹦迪，成為了那段時間連結酒吧和顧客之間的情感紐帶。重啟經營之後，又是這批忠實粉絲第一批回到店裡，慢慢把生活恢復到原來的樣子。
新店新開，信心不減
從3月下旬開始，大同坊的酒吧餐廳陸續復工。五一期間，整體客流恢復到了疫情前的九成左右。
大同坊副總經理周文介紹，受疫情影響，四家酒吧沒能撐下去，選擇了閉店，「不過就在它們離開的當天，又有四家入駐了，大家對上海的夜經濟依然有滿滿的期待和信心」。
如何把人氣重新做起來？物業也動了不少腦筋。周文透露，在即將到來的「上海酒吧節」期間，大同坊將聯合上海市酒吧協會舉辦EDC室內音樂節、推出飲品特價優惠等活動。天氣回暖後，還將繼續放大招，VR體驗式釜山行主題探秘等活動都已在精心籌劃中。
復工復產、復商復市在有序推進，疫情防控也在常態化。大同坊裡從物業到店主對防疫工作依然絲毫不敢鬆懈。記者還未進入大同坊，已見到保安在入口處「嚴防死守」，測體溫，看隨申碼，一項都不能少。針對外籍客人的查驗更加嚴格，入場還需出示「隔離證」、檢查護照出入境時間。同時，保潔員還會每兩隔小時定期消毒電梯、洗手間等重點區域。 「消毒水的味道就是安心的味道，要讓每位客人玩得開心又放心」。
見習記者 陸佳慧 記者 任天寶
申城將舉辦首個上海夜生活節
初夏的晚上，新天地沿街餐廳的露天外擺位座無虛席，大學路上的市集人頭躦動，重新點亮夜景燈光的豫園迎來回歸的市民和遊客，南京路步行街上的人篤悠悠逛著街，路過的TX479項目將打造成為「滬上首家24小時營業核心商業體」……
燈火璀璨，「不夜城」重新閃亮，上海的夜間經濟正在加速復甦。隨著氣溫漸高，在晚上出來「逛吃逛吃」的人越來越多，更在五一假期裡掀起了小高潮。網紅火鍋店火到了深夜，酒吧街紛紛復工，迎來久違的人氣。在音樂聲中搖擺的人們，把生活過成了本來的樣子。
不止如此。打開「五五購物節」的節目單，越夜越精彩所言不虛。今年6月，本市將舉辦首個上海夜生活節，聚焦夜購、夜食、夜遊、夜娛、夜秀、夜讀等6大主題，打造上海酒吧節、深夜食堂節、夜上海潮流集市節、購物不眠夜、博物館奇妙夜、深夜書店節、街頭藝人節、夜上海直播秀等10大主題活動，打造具有「國際範」、「上海味」、「時尚潮」的夜上海新形象。
屆時，新天地-158坊地區、黃浦濱江外灘地區、靜安寺地區、五角場大學路地區、浦東濱江富都-船廠地區等9個地標性夜生活集聚區將推出特色活動，在重要節點組織南京路等4大商圈統一延時營業。安義夜巷、大學路夜市、BFC楓涇路夜巷、思南公館市集等六大集市將帶來豐富多彩的活動和夜秀表演。上海酒吧協會聯合300餘家酒吧集中推出「首杯飲品」優惠。上海博物館、美術館等30多家文化場館將開放夜場，還有大隱書局等30餘家書店延長營業時間，推出折扣優惠、舉辦夜讀會等活動。
6月未至，已是心動滿滿。越夜越美麗的上海，趣味潮流，令人神往。
新民晚報記者 張鈺芸