隨著咖啡在中國市場的逐漸擴大,很多年輕人都開始接觸、接受並且喜歡上各種口味的咖啡。學習時,工作時,和朋友逛街,又或者運動後,總想著喝一杯。在中國的年輕群體中,隨著牛奶、糖漿、奶製品、堅果等配料的加入,咖啡的口味也逐漸本土化,作為世界三大飲料之一的咖啡,比起清心養道的茶,咖啡似乎更與奶茶等高熱量飲料掛鈎。
但這是不是就意味著,健身人士就不能碰咖啡了呢?什麼樣的咖啡有益於健身呢?
不同的咖啡種類,所含的熱量也不盡相同,不過基於熱量低的選擇條件下,不管是哪一種咖啡,對於健身人士而言,黑咖啡都是最好的選擇。
黑咖啡是不加任何修飾(比如奶、糖等)的咖啡,有時也會叫做「清咖啡」,咖啡豆是其原料。黑咖啡注重咖啡本身的香味,而苦是黑咖啡的基本味道,所以很多嗜甜星人接受無能。但其實黑咖啡不僅有益於健身,同時也有相當的健康功效。
黑咖啡中的咖啡因能夠刺激大腦的中樞神經系統,增加人體的新陳代謝,加快心率的節奏,令身體可以釋放更大的能量,並且還可以加速體力的恢復。同時,咖啡因還能起到促進脂肪燃燒的作用,提高減肥的效率。但本身患有潰瘍、失眠以及心臟問題的人,不適合喝黑咖啡,因此在選擇以黑咖啡輔助健身時,應該視自身情況而定。
儘管黑咖啡對健身人士來說好處良多,但過多地攝入黑咖啡則會過猶不及,一般來說每天的攝入量不宜超過1500毫升。同時,什麼時候喝黑咖啡,也大有講究。
健身前30-60分鐘是喝黑咖啡的大好時機。
專家研究表明,人們在喝完咖啡的40分鐘之後,身體血液中的脂肪酸濃度會提升到最高,脂肪酸促進脂肪的分解,通過運動健身,從而加速將脂肪轉化成肌肉。
需要注意的是,一般情況下,睡前4-6小時不宜喝咖啡,否則在咖啡因的提神作用下,身體保持興奮狀態,人們更不容易入睡。
酷暑將至,大多數人置身炎熱的氣溫裡難免貪涼,同時冰鎮的方式也增添了咖啡的風味。但相對來說,熱咖啡比冷咖啡更適合運動健身,這是因為咖啡因的作用在熱飲時才能發揮到最大,咖啡因更有利於促進血液循環。
運動健身不是修行,不是一日三餐清湯寡水。正如減脂並非拒絕所有肉蛋糧油,運動健身也並不是什麼飲品也不能喝。如果你能get到黑咖啡的風味,不妨試著飲用黑咖啡輔助健身吧!