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學生時代的食堂給大家留下了怎樣的印象呢?
大家的小腦瓜裡是否曾經冒出過這樣的疑問:
日本的大學食堂是什麼模樣?我們的鄰居島國人民是否也生活在水深火熱之中?他們的飯貴不貴,食堂大媽的手抖不抖?是不是也有西紅柿炒番茄、月餅炒辣椒?
東大食堂秉承了學府冷淡與節制的氣質,設計為半圓形,環境整潔、肅穆,被稱為「最像圖書館的食堂」。從取餐到就餐再到回收餐具,繞半圈剛好完成,大大提高了利用率,也減少了人流擁擠。雖然沒有服務員,但一切依舊進行得井井有條。
在東大,食堂用餐為自助式,任何人無須證件,也無需打卡,在這裡投入錢幣就可以就餐,十分方便。
這是東大食堂的超人氣菜餚——赤門拉麵,它的名稱來源於東京大學的赤門,以油麵為底,上面鋪有香菇、白菜、肉沫、豆芽、木耳等,再澆上味道辛辣的湯汁,折合人民幣只需30元。
在食堂與陌生人面對面吃飯,是不是最尷尬的事?京都大學推出了社恐救星——桌面隔板。此物堪稱21世紀食堂最偉大的發明之一,把無數社恐患者從尷尬的深淵中解救出來。真是日式風格呢!
之前京都大學南食堂與北食堂就「哪一邊更好吃」為題,賭上了作為食堂的尊嚴,展開了殊死搏鬥——場面堪比中華小當家的美食對決。當然,最後的贏家還是廣大嗷嗷待哺的學生啦。
暖乎乎的冬季限定——一人食火鍋,只需27元人民幣!
事實上,這是為了鼓舞士氣而推出的100日元早餐,如此豐盛,只需100日元便可擁有,折合人民幣6元。信じられない!
早稻田食堂的炸雞蓋飯絕對是一道靚麗的風景,日本人習慣配上一枚溫泉蛋吃,用筷子輕輕戳破蛋白,嫩滑的蛋液流淌出來,和香噴噴的米飯拌勻後,就著外酥裡嫩的炸雞,可以吃三碗!
立教大學是位於日本東京都豐島區池袋的一所日本極富盛名的一流私立大學,校屬基督教會。
立教食堂並非徒有其表,他們魔法般的美味「カツ丼」(豬排飯),無論是吃過N次的在校生還是第一次品嘗的外來者,都會對它讚不絕口!
讓我們一起看看這份魔法料理長啥樣——