廣邀四海賓客，品巴屯小龍蝦。5月23日，安徽省合肥市廬江縣巴屯龍蝦美食文化節在廬城崗灣老街開幕，吸引了大批遊客前來品嘗龍蝦，享受美食文化帶來的快樂。
記者在現場看到，一盤盤冒著著香氣、油光紅亮的龍蝦吸引了遊客駐足品嘗，一個個豎起了大拇指稱讚。「今天來這個巴屯龍蝦節，看到了龍蝦個非常大，剛才吃了一個，這個味道非常鮮美，回去之後，我也要跟廣大群眾進行宣傳，請大家都來品嘗這個美味。」遊客盧中品說。
巴屯稻蝦魚養殖基地位於柯坦鎮城池村，他們根據國家產業政策的調整，結合當地政府的特色農業發展規劃及市場需求，引進澳洲小龍蝦，打造巴屯稻蝦品牌，建設龍蝦深加工基地，發展民宿觀光等田園產業，不斷延伸產業鏈，提升價值鏈，強化生態鏈。與此同時，大力示範與推廣「稻蝦共作」無公害生產保優栽培技術和病蟲害綠色防治技術，實行統一品種、統一模式、統一培訓、統防病蟲、統一訂單生產，確保產出稻蝦綠色、安全、質優、味好，形成集苗種繁育、生態養殖、網上銷售於一體的小龍蝦產業鏈條。
縣農業農村局漁業漁政辦負責人曹海介紹：「 我們縣的稻漁綜合種養模式是一蝦一稻，養一季龍蝦，種一季水稻，龍蝦的單產每畝能達到300斤，水稻畝產達到1000斤，每畝產值1萬元，純效益3000元。近年來，在縣委、縣政府的高度重視下，我縣稻漁綜合種養發展速度非常快，2019年全縣稻漁綜合種養達到10萬畝，截至目前，全縣的稻漁綜合種養已經達到16萬畝，湧現出一大批種養能手，像這個巴屯稻蝦就是其中之一。」（出處： 廬江縣融媒體中心)