初九拜天公,作為閩南人一定要懂的習俗!

2021-02-27 易奇道

正月初九，乃「天公生」，也叫做玉皇大帝誕辰，在閩南人的傳統觀念裡，天庭掌管人間，玉帝又是神仙的首領，這一天拜「天公」，答謝天庭造福人間，祈求來年風調雨順，平平安安。在咱厝，初九天公生，是除了除夕外，最為熱鬧的一個節日。

祭拜天公的供品，包括豬肉、雞鴨、魚蝦、柑橘、龜粿等等。天公生的祭拜儀式，是從初八深夜開始，一直持續到初九凌晨。祭拜儀式過後，全家人吃一頓豐富的年餐，以示團圓、吉祥。

那"拜天公"到底是怎麼拜的呢？

 作為閩南人，這些細節你一定要懂！

一切準備工作，都得在初八晚上就得都準備好

祭拜的時間約從初八晚11:00至初九凌晨1:00之間開始

一直到初九清晨七點前都可以

拜天公時，可分兩類：一是家中正廳有吊天公爐者，二是家中無天公爐者。若是家中有帛天公爐的話，可把供桌設於大公爐下向門外的方向，表示向天恭迎天不尊駕降臨；若是家中無天公爐者，則可將神桌設於前門口或中庭向天的方向。

一張八仙桌

三牲 (雞、鴨、魚、卵、豬肉或豬肚、豬肝)

五果 (柑、橘、蘋果、香蕉、甘蔗等水果，★ 「楊桃」、「李子」、「西紅柿」、「番石榴」、「榴槤」、「釋迦」等不可拜，因西紅柿、番石榴(原名番石榴多子，且冠有番字不雅；釋迦像釋枷牟尼的頭，豈敢隨意冒犯；榴槤氣味怪異，「楊桃」是外來水果(洋桃)不宜用來祭祀；而道教不以「李子」當祭品，是因太上老君，姓李名耳，為避其名諱而不採用。一般而言，圓形的水果較受歡迎，取其圓滿之意。)

六齋 (金針、木耳、香菇、菜心、菀豆、綠豆等)

甜料 (生仁、米棗、糕仔等)

紅龜粿 (像龜形，外染紅色，打龜甲印，以象徵人之長壽)

搭飯、燒酒、鮮花、水果、柿餅、桂圓乾、紅棗等也是必備之品

以及一種叫做「天公金」的紙錢

獻給天公的金紙主要是天公金，包括頂極金、太極金、天金、盆金、高錢（長錢）等，其中高錢可撕開拉成長條狀，掛於頂桌旁的甘蔗上，或是掛於全羊、全豬的牲禮上，為兼具裝飾性效果的獻敬。

現在經濟發展越來越好，祭拜的東西十二份為最大禮，加上天公生正逢春節為喜慶之時，因此六齋變為十二齋。

✔溼以素菜為主，所謂的溼指的是蔬菜過水或者過油，像芥菜、香菇、菜花、芋頭、髮菜豆腐、腐竹、紫菜等等，而其中必須要有的是香菇，有句閩南俗語叫做：「唔菇不成齋。」所使用的東西都是有寓意的，像芥菜也稱作常年菜，寓意天長地久，而像芋頭，寓意保佑子孫興旺之類的。✔幹的則一般使用一些閩南甜品，像寸棗、花糖、貢糖、蜜餞等等。

祭拜時最傳統的大禮是：打開大門，穿戴整齊，並依長幼順序上香，行三跪九叩禮，現代一般信眾則往往只有上香祝禱而已。當祭拜完成後，先燒金紙，再將天公座一起燒化，之後再撤去供桌，保佑一家平安。

在閩南正月初九是屬於比較重大的一個宗教節日

熱鬧程度不亞於除夕

這一天除了感恩外

也祈求天公在新的一年賜福給全家人

拜天公的東西準備好了嗎

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