吉安堆花酒 圖片來源於網絡
中國小康網吉安堆花酒是江西省吉安市吉州區的特產。堆花酒酒色清澈、味綿甜、質醇美。以「清殼透明，濃香寓藥香，入口綿甜，回味悠長，尾淨」而飲譽省內外，被評為歷屆江西名酒。
堆花酒具有千年的釀造歷史，堆花品牌飲譽江西南北，堆花酒原為廬陵谷燒，享譽四方，堆花酒名出自南宋丞相文天祥之口，文天祥早年於白鷺洲書院求學時偶至縣前街小酌，但見當地谷燒甫入杯中，酒花疊起、酒香陣陣，脫口道：「層層堆花真乃好酒!」從此堆花酒名漸漸傳遍大江南北，成為當地的傳統佳釀。
江西堆花酒業有限責任公司系江西省重點釀造廠家。主要產品為堆花牌系列白酒，有上百個品種，產品在省內外享有極高的知名度，遠銷湖南、河南、廣東等地，深受廣大消費者喜愛。
堆花牌系列白酒產品是江西四大名酒之一，以優質大米為原料，集民間釀造精華，採真君山古清泉、用人工老窖發酵精釀而成。酒精度分38°、60°二種。酒色清澈、味綿甜、質醇美。以「清殼透明，濃香寓藥香，入口綿甜，回味悠長，尾淨」而飲譽省內外，被評為歷屆江西名酒。
1988年「堆花特曲」獲中國文化名酒稱號。1989年獲首屆中國食品博覽會金獎，1993年榮獲第三十三屆比利時布魯塞爾世界名優質量竟評銀獎。1995年「堆花」商標被評為江西省著名商標。「堆花貢酒」榮獲江西省酒類市場十大暢銷王牌。1996年「堆花特曲」.「堆花貢灑」榮獲江西省名酒及江西省免檢產品稱號。1997年「堆花貢酒」榮獲中國食品名牌稱號。1999年「堆花特曲」、「堆花貢酒」被江西省技術監督局確定為重點保護產品：同年堆花系列白酒榮獲江西省名牌產品稱號。2000年元月份、「堆花特曲」、「堆花貢酒」、「堆花緣酒」又榮獲江西名酒稱號。2000年6月，「堆花」商標被評為第四屆江西省著名商標。2002年堆花系列白酒再次被評為江西重點保護產品。