大田縣位於福建省中部,是「九山半水半分田」的山區縣,土地總面積2294平方公裡,全縣行政區劃為18個鄉(鎮),265個行政村,總人口38萬。該縣境內硒資源豐富,土壤硒元素含量最值為2.34毫克/千克,富硒土地面積836平方公裡。大田縣屬中亞熱帶季風氣候,森林覆蓋率達66.1%,四季分明,溫暖適中,夏無酷暑,冬無嚴寒,日照充足,雨量充沛,雨熱同期,年平均氣溫15~19℃,年平均降雨量1491~1809毫米,年平均日照時數1724小時,無霜期297天。該縣受地貌的影響,氣候類型複雜多樣,立體氣候明顯,主要氣候因素(雨量、溫度)不但在水平分布上有差異,而且垂直差異也較明顯,構成各種各樣的氣候類型,為發展洛神花生產提供優越條件。
玫瑰茄(學名:Hibiscus sabdariffa Linn.)又名洛神花、洛神葵等,屬錦葵目,錦葵科木槿屬一年生直立草本陸生植物,無毒,喜光照,耐旱,喜溫,砂質或粘質土均可生長,主要分布於中國臺灣、福建、廣東、廣西、雲南等省區。「洛神」一詞源於曹植的洛神賦,洛神花,被譽為「植物紅寶石」,有著調節和平衡血脂,減少人體對脂肪的攝入量,纖體瘦身;增進鈣質吸收,防輻射抗氧化之功效。洛神花含有豐富的蛋白質、有機酸、Vc多種胺基酸、大量的天然色素及多種礦物質,洛神花含有的木槿酸被認為對治療心臟病、高血壓、動脈硬化等病有一定療效。洛神花是新興的食品和食品工業原料,它的花萼(e)可製成多種食品。如:洛神花茶、洛神花果凍、洛神花蜜餞、洛神花果醬、洛神花飲料、洛神花酒、洛神花紅色素、洛神花膠囊等。籽可以榨油,藥用價值很高,也可食用,莖下可作飼料和燃料,可謂全身是寶。
1 經營歷史較長大田縣是適合洛神花種植的優良產區和重點產區,該縣從二十世紀八十年代開始引進種植洛神花,至今已有20多年的歷史。十幾個鄉鎮均有種植,種植主產區分布在湖美、梅山、文江、前坪、均溪、華興等鄉鎮,當地農民群眾有豐富的種植管理經驗,也是發展洛神花產業的重要基礎。
2 縣委、縣政府高度重視發展洛神花產業一是為加快該縣農業產業結構調整,壯大洛神花產業發展,擴大該產業發展的影響和知名度,2013年,成立了以縣長為組長,成員來自林業、農業、財政、文廣等部門的大田縣中國洛神花之鄉申報領導小組。二是在2013年,出臺了大田縣人民政府關於促進洛神花產業發展的實施意見。主要內容包括:加大宣傳力度,多渠道、多形式宣傳發展洛神花產業的目的和意義;加強信息引導和技術服務;加大洛神花產業的投入,對連片新造超過200畝以上的洛神花基地,按每畝100元補助,同時加大信貸投入,銀信部門出臺具體方案,大力扶持洛神花的規模經營。三是政府出臺了《大田縣洛神花產業發展規劃(2013-2020》,至2017年,全縣計劃種植洛神花8萬畝,至2020年全縣洛神花種植面積達10萬畝,實現洛神花總產量5萬噸以上。
經過近幾年的發展,目前,大田縣洛神花總面積達到5萬畝左右,規模居全國首位,產量2.5萬噸,產值7500萬元。
3 具有發展羅深化產業的科技支撐2013年,大田縣農業局編制了《大田縣洛神花栽培技術規程》。2014年初,大田縣積極與省農科研院、福建農林大學等院校聯繫,聘請專家、教授擔任該縣洛神花產業發展技術顧問,開展科技攻關,建立洛神花研發中心,著力解決該縣洛神花良種引進、快速擴繁、科學管理及採收、加工和綜合利用等方面的技術難題。加大新技術、新品種、新成果的引進、推廣與應用力度,邀請專家進行技術培訓,培養熟練掌握洛神花豐產栽培技術的農民技術人員400人以上,主產區培訓農民1000人次以上,努力提高該縣農民專業技術知識與實際操作技能,促進產區群眾生產技術水平的全面提高,為該縣洛神花產業發展提供技術支撐。同時立足大田縣的洛神花產業基礎,積極整合生物科技、農業科研、文化創意、農業觀光旅遊等國內一流機構與團隊,與福建農林大學、福建省農科院、北京大學旗下北大未名生物工程集團等建立戰略合作關係,致力打造國內第一家集洛神花育種、種植、研發、加工、銷售、生物製藥、休閒養生、文化旅遊於一體的洛神花全產業鏈開發的高科技企業。
4 積極提高產業化程度近幾年來,通過政府扶持,優化服務等措施,已組建了「大田縣富仁堂洛神花專業合作社」,合作社通過發揮「行業代表、行業服務、行業協調、行業管理」職能,對內努力形成分工明確、互相促進的有機整體,在經營中提高檔次與水平,在協作中擴大規模,對外規範市場經營行為,構建經濟技術交流合作平臺,同時對農民廣泛開展四統一(產品統一收購,統一品牌、統一包裝,統一銷售)服務,大大增強了我縣洛神花產業發展動力,合作社+基地+農戶經營模式得到有效發展。2014年,福建富仁堂生物科技有限公司從三明遷至大田縣境內,公司全面借鑑臺灣洛神花產業的開發模式,將公司打造成為國內第一家集洛神花育種、種植、研發、加工、銷售、美容護膚、生物製藥、休閒養生、文化旅遊於一體的洛神花全產業鏈開發的科技型企業。公司下設洛神花產品研發中心、洛神花良種繁育中心、洛神花文化創意產業開發中心等專業機構。今年由公司牽頭成立大田縣富仁堂洛神花種植專業合作社,在湖美、梅山、均溪、華興等鄉鎮建立洛神花標準化基地1000畝。產品研發中心迄今已成功開發了「美夫人」品牌食品系列:花茶、蜜餞、濃縮汁、天然植物色素—玫瑰茄紅色素等產品。2014年6月18日「美夫人」洛神花系列產品成功登陸中國海峽項目成果交易會,獲得一致好評。2014年9月由「2014年全國藝術體操錦標賽組委會」主辦的中國·大田農產品展銷會,「美夫人」洛神花系列成為該展會的明星產品。公司在已成功研發多款以洛神花為主要原料的護膚化妝品基礎上,將傾力打造「洛神之戀」系列化妝品,使之成為國內以洛神花為主要原料的化妝品第一品牌。
5 經濟效益逐步顯現洛神花土壤適應性廣,平原、丘陵、山地栽培都可。以考察該縣的湖美鄉為例,洛神花在5、6月播種,9-11月採收,可達到畝收益3000元左右;每年春節後可間種花椒,達到畝收益4000元左右,畝收益總共7000元左右,實現經濟效益的疊加。洛神花產業已成為當地農民增收致富主要途徑之一。
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