集成灶是現代科技發展的產物,比起傳統的油煙機和灶具更加的環保、省空間,是現代開放廚房的首選。集成灶能將油煙機、灶具、消毒櫃、蒸箱等功能集合於一體,特別是集成灶蒸烤箱一體機更是集大成者,一上市就成為了大家的焦點。隨著集成灶的發展以前的安全隱患已經得到解決,現在越來越多的家庭意識到集成灶的優勢並開始使用集成灶。
一、安裝問題
首先蒸烤一體機集成灶安裝非常方便,傳統油煙機需要掛到牆上,那麼打孔就是必須的,更頭疼的是,如果自家牆上的排煙孔沒有留好,那就還得打牆孔,會徒增不少麻煩。而蒸烤一體集成灶安裝步驟就十分簡單。在裝修時,只要根據蒸烤一體集成灶的尺寸預留出相應的位置,最後直接把集成灶蒸烤一體機放進去就可以了,蒸烤一體機排出的蒸汽和排煙管道一起排出,安全又環保。
二、高度集成 更實用
蒸烤一體機集成灶是結合了油煙機、燃氣灶、蒸箱、烤箱、微波爐、消毒櫃等幾大功能,除了爆炒烹飪外「蒸」的烹飪方式能把食材鮮味保留,採用新一代直噴式蒸發器,營養不會從爆炒中流失,食用更健康。機器的「烤」的烹飪方式通過高溫烤,不僅可以製作烤魚烤肉外,閒暇時光還可以用來烘焙等等,上下加熱管和熱風的配置,在簡單的烹飪下做到了精準控溫,就算是廚房小白,只要調對了溫度,控制好時間,也能做出一道味道完美的菜餚,一些高端款蒸烤一體機集成灶還內置豐富的智能菜單,烹飪不重樣,每天都能享受不一樣的美味佳餚。
超大恆溫置物臺,油煙機頂部的置物板除了可以放置一些調味品、用具之外,還具備65°C飯菜保溫功能,把做好的飯菜放在上面,告別冷菜煩惱,貼心暖胃家人。採用新型獨立水箱設計,還是內置水箱的就不要考慮了,想像一下,正在蒸著東西呢忽然警報提醒沒水了,內置水箱就需要你打開門取出水箱添水,一關一合,影響食物口感不說,還容易發生燙傷危險。外置水箱能完美解決這個問題,不用開門就可以加水,清洗很方便。水箱容量越大越好。
三、煙灶升級
傳統油煙機都懸掛在頭頂,採用的是上排油煙方式,在上吸的過程中油煙容易擴散,讓整個房屋空間煙霧繚繞,而且經過升騰、擴散的油煙還會跑到了廚房的其他地方。如今第三代集成灶是側吸下排的方式,吸菸率達到了99.9%,從源頭上解決油煙問題,集成灶煙機的吸菸孔和鍋沿的距離只有2、3公分,配合45度傾斜的角度完全籠罩油煙,油煙剛一形成就被煙機吸走了,屬於零距離吸走油煙,杜絕油煙擴散,真正的解決了廚房油煙問題。
而新一代集成灶火力最高達到了5kw大火力,火力可以隨意調節,滿足任何爆炒的需求,而且普遍的集成灶都是一級能效,節能減排。煙灶聯動設計,只要開火煙機自動開啟,不給油煙擴散留機會。
四、降低噪音
傳統油煙機是安裝在頭頂部位,頭部跟噪音音源特別近,讓人覺得非常嘈雜,集成灶蒸烤一體機是將傳統油煙機置於頭部附近的噪音源位置下移,安放到灶臺之下。提高吸油煙能力的同時,也拉大了噪音源與人耳距離,有灶臺等作為隔音體阻擋噪音傳播,讓噪音傳遞經時經過多重削,還採用多種降噪方式,從風道設計和產品材質方面下了功夫,下排風設計和超低降噪導油風道設計技術。
五、雙重自清潔
每一次做飯都煙機的使用頻率很高,清洗負擔重,所以一定要選擇好清洗的廚房吸菸灶具。傳統廚房吸油煙機大多使用不鏽鋼作為過濾網,油垢很容易堆積,清理時需要用專門的清潔劑,而且拆卸繁瑣。又因為安裝位置比較高,所有清洗起來,又累又麻煩。然而集成灶蒸烤一體機,它的機身低,與臺面平齊,清洗不吃力。油網、導流板、油盒拆卸簡單,清洗很方便,一些高端款具有煙機自清潔和蒸烤箱內腔自清潔功能,煙機通過高溫加熱迅速融化油漬流入集油盒中,內腔採用高溫蒸汽軟化油汙,一抹就乾淨。
六、質量耐用
蒸烤一體機集成灶灶臺內腔一般採用的是340不鏽鋼,耐高溫耐腐蝕,使用壽命長,加熱管通常是310S不鏽鋼,導熱效率高。蒸烤一體機內腔高度銜接無拼縫,不存在食物殘留,也不會藏汙納垢,搭配可拆卸蒸烤架,清潔不費力。
七、安全性高
家裡有小孩的用戶,可能在集成灶的安全性方面有所顧慮,蒸烤一體機集成灶擁有童鎖功能,機器工作時會自動上鎖,避免誤打開造成燙傷。另外,箱門是三層鋼化隔熱玻璃門材質,有效隔熱。箱內高溫烹飪,箱門僅僅室溫,上炒下蒸烤同時進行,產生的多餘蒸汽及熱量會通過煙道排出,不會對櫥櫃產生危害,也無需擔心會燙傷。