今天剛看了最近一期的《中餐廳4》這檔綜藝節目。其中看到林述巍在做黃金炒飯，很多網友覺得他做的蛋炒飯不正宗，為什麼呢？因為別人做蛋炒飯都是一開始用蔥花攪鍋，但是林大廚的做法很不一樣，他是加入雞蛋把蛋炒飯炒得差不多的時候，才把切碎的蔥花放進去。
這種做法讓很多人不理解，這也太不正宗了吧？但是我試過他他的做法之後卻感覺很驚豔，這種做法雖然不是很「正宗」，但卻意外很好吃！看來這是他長期作為廚師總結出來的一套經驗，很值得學習！
今天我就來復刻一下林述蔚版的黃金蛋炒飯的做法吧！
林大廚版黃金蛋飯：美味可口，做法簡單，一看就會！
所需食材
剩米飯2碗，土雞蛋3~4個，大蔥一段。【注意事項：這裡一定要用粗的那種山東大蔥，這樣炒出來的蛋炒飯才好吃。香蔥的話沒有這種大蔥好。】
鹽適量，雞精適量
製作步驟
1：鍋裡放上適量的油，油熱後先把大米飯放進去炒一下。炒的時候炒去米飯裡面的溼氣之後，倒入雞蛋液並快速翻炒均勻。
2：炒出雞蛋的香味之後，然後把切碎的山東大蔥在上面撒上一層。炒個10來秒鐘，加上適量的鹽和雞精調味，這美味的黃金炒飯就做好了。
嘗上一口非常好吃。因為蔥花是後面加的，所以吃起來有一種很特別的清甜。清甜中又帶有種一種說不上來的口感，味道真的是太棒了。
切碎的山東大蔥，放到快炒熟的米飯中，炒上那麼十幾分鐘，讓蛋炒飯中增加了一種特別的鮮甜味兒。
真的不愧是林大廚，我們喜歡美食的，一定要學習一下林大廚的這種經驗，太喜歡這種做法了。
你喜歡吃蛋炒飯嗎？如果喜歡的話，非常推薦你試一下林大廚的這種做法，吃過之後一定讓會喜歡上了他做的蛋炒飯的味道！
林大廚真的挺棒的，在看中餐的同時，不僅能跟他學會很多菜的做法，還能學到一些做菜的小竅門。比如去年的時候就學到看到他用蝦頭做了一道宋嫂魚羹，我才知道用蝦頭吊出來的湯，比山珍海味還鮮，真的是受益匪淺，自從學會他那招之後，就一直關注《中餐廳》這檔綜藝節目了！
在中餐廳這場綜藝節目裡，真的很喜歡林述巍，如果再有第5期的話，真的希望他還在這個節目裡，能他學到的很多東西！
你最近有在追《中餐廳》這檔綜藝節目嗎？如果你你也喜歡美食的話，我非常推薦你去追一下，你一定會在節目裡學到很多菜的做法的。
好了，今天的內容就分享到這兒了。我是小白菜多肉美食，經常會為大家分享一些美食做法，一定要關注一下我，我們下次再見，拜拜！